Daging dipanggang dalam adonan, ternyata juicy dan lezat.Karena shell itu membuat semua jus dan rasa.Dan jika Anda menambahkan beberapa rempah-rempah dan bumbu, Anda bisa mendapatkan hidangan asli.Ayam dalam adonan - makanan cepat yang akan pergi sempurna untuk makan malam yang tenang dengan keluarga Anda, dan untuk pesta perayaan.
biasanya digunakan untuk memasak ayam.Hal ini mudah untuk goreng, dan yang paling penting makan.Untuk mempersiapkan ayam dalam adonan, Anda perlu mempersiapkan fillet.Anda dapat mengambil siap, dan itu adalah mungkin untuk memisahkan daging dari tulang.Opsi pertama adalah banyak disukai.Ayam fillet, sekitar 500 gram, potong-potong menengah a la carte.Selanjutnya, harus acar sedikit.Ini akan membutuhkan kecap, merica, garam dan bumbu apapun.Semua ini menambah fillet ayam dan disisihkan selama 2 jam.
Pada saat ini, siapkan adonan.Ambil 200 gram keju dan gosokkan pada parutan.Menambahkan untuk itu 100 gram mayones, tiga telur dan campuran.Kemudian tuangkan tepung.Akibatnya, Anda harus mendapatkan campuran yang akan mirip dengan adonan menjadi pancake.Garam dan tambahkan bumbu secukupnya.
Kemudian setiap potongan fillet dimasak dicelupkan ke dalam adonan dan menyebar di atas wajan panas dengan minyak sayur.Medali goreng selama sekitar 7 menit di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.Ayam dalam adonan siap.Tetap hanya untuk menghiasnya dengan bumbu yang berbeda dan melayani.
Anda bisa memasak adonan tanpa keju.Untuk melakukan hal ini, memotong ayam potong bagian.Kemudian taburi setiap bumbu, merica dan garam.Tuangkan tepung ke dalam mangkuk sedikit, dan yang lainnya sedikit remah-remah roti.Secara terpisah, istirahat telur dan kocokan mereka ringan.Panaskan panci dan tuangkan sedikit minyak sayur.Payudara dicelupkan ke dalam tepung, kemudian telur dan akhirnya di remah roti.Menggoreng mereka di setiap sisi panci.Sajikan dengan setiap hidangan dan sayuran sisi.
resep berikut lebih asli, tapi tidak rumit.Ayam dalam adonan mendapat rasa yang tidak biasa berkat penambahan bahan-bahan tertentu.Untuk hidangan ini Anda akan membutuhkan sekitar satu kilogram ayam.Potong menjadi potongan-potongan menengah a la carte.Setengah cangkir adonan untuk mengambil air mineral, pati jagung (4 sendok makan), dua putih telur, tepung dua sendok makan dan garam secukupnya.Semuanya sangat baik dicampur untuk membentuk campuran homogen.Menghilangkan ayam dalam adonan dan biarkan selama 30-40 menit.Berikutnya, Anda perlu pemanasan wajan dan goreng fillet di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.
Sekarang Anda butuhkan untuk memasak saus.Beberapa siung bawang putih melewati pers khusus dan jahe parut halus tiga.Ringan goreng semua ini pada sejumlah kecil minyak wijen selama satu menit.Tambahkan 3 sendok makan madu dan sekitar setengah cangkir air, satu sendok teh cuka dan aduk semuanya secara menyeluruh.Kemudian tambahkan satu sendok teh tepung dilarutkan dalam air, dan didihkan saus di atas api kecil.Ayam dalam adonan menyebar saus dan sajikan ditaburi biji wijen.Sebagai hiasan untuk hidangan ini adalah sosok yang sempurna.
dapat menggunakan tidak hanya ayam, tetapi juga hati.Untuk tujuan ini dipotong kecil-kecil dan ringan mencegah.Kemudian taburi dengan garam dan merica apapun.Berikutnya, siapkan adonan.Campur telur, susu dan tepung yang tidak sangat cair konsistensi.Kemudian celupkan sepotong hati dalam adonan dan goreng dalam wajan.Hati ayam dalam adonan siap.Sajikan dengan kentang, beras atau sayuran, hiasi dengan hijau.
Dalam mempersiapkan adonan, Anda dapat menggunakan bir apapun.Kemudian ia berbalik lebih sejuk dan halus.Irisan daging goreng dalam adonan harus dalam wajan yang dipanaskan untuk mendapatkan kerak baik, dan semua jus yang tertinggal di dalam.Pilihan terbaik adalah dengan menggunakan penggorengan.
