Hampir semua dari kita suka makanan yang lezat.Mungkin tidak semua orang suka untuk melakukannya secara teratur, tapi setidaknya kadang-kadang dimanjakan hidangan gourmet mencoba semuanya.Dan apa yang bisa lebih baik daripada mahakarya kuliner diri dimasak?Untuk membuat sesuatu yang istimewa, pada kenyataannya, tidak selalu membeli produk eksotis mahal atau memiliki bakat koki.Kami hanya perlu sedikit kesabaran, keinginan dan fantasi.
Untuk membuat makan malam chic, kadang-kadang cukup bahwa saat ini ada di dalam lemari es.Tapi sedikit terbaik dari proses memasak dan untuk merencanakan setidaknya sekitar untuk memutuskan sendiri mana produk mungkin diperlukan untuk percobaan berikutnya di dapur.Artikel ini menceritakan bagaimana kehadiran sejumlah kecil waktu dan keinginan untuk membuat makanan yang lezat, yang akan berfungsi sebagai hidangan dekorasi utama dada ayam.
Dengan semua berbagai resep ayam, mereka semua cukup sederhana (meskipun sangat tentatif) dibagi menjadi beberapa kategori: sup dan kaldu, kursus utama, salad dan bahkan makanan ringan.Dada ayam kaldu
secara tradisional dianggap sangat berguna dan bergizi.Tapi fitur utamanya - itu adalah kesempatan, bahkan organisme melemah dengan cepat mengasimilasi produk ini.Itulah mengapa sejumlah besar dokter merekomendasikan makan kaldu ayam dalam berbagai penyakit, dari pilek dan berakhir dengan gastritis.Siapkan hidangan dada ayam bisa sangat mudah - hanya menaruhnya dalam air mendidih selama sepotong ayam dan masak sampai empuk.Dalam proses penyusunan air dapat ditambahkan lampu dan / atau wortel, dan garam.Ketika daging siap, dapat digunakan untuk salad, sup dan siap-Anda tidak bisa hanya minum, tetapi juga untuk digunakan sebagai dasar untuk sup.Dan bukan rahasia bahwa makanan diet dari dada ayam - itu adalah, pertama-tama, sup didasarkan pada kaldu ayam.
Untuk mempersiapkan sup, ayam cukup untuk menambah kaldu sedikit beras, sepuluh menit tuangkan dalam air mendidih cincang kentang, wortel dan beberapa jamur (opsional), dan sebelum menghapus dari panas menambah hijau sup selesai dan memberinya minuman sedikit.Sebelum Anda menambah hijau sup di mendidih mendidih cairan dapat mendorong telur mentah, hati-hati mengaduk kaldu dalam kasus ini.
hidangan dada ayam, yang akan berlangsung pada meja setelah makan pertama harus sehat dan menguntungkan.Mereka dapat dengan mudah menjadi dada ayam dengan saus mustard krim.Untuk mempersiapkan ayam hidangan ini harus dipotong-potong besar dan goreng dalam wajan panas sampai lunak.Daging tersebut kemudian diteruskan ke piring, dan sisa minyak dalam wajan dan tambahkan jus bawang putih cincang dan ringan goreng.Kemudian tambahkan ke dalam panci segelas anggur putih atau brendi dan terus masak sampai cairan tidak akan sampai setengah.Sekarang tambahkan ke saus bubuk mustard sedikit dan satu sendok makan mustard kasar, tuangkan setengah cangkir krim dan jumlah yang sama dari kaldu ayam dan tambahkan secukupnya garam dan merica.Ketika saus mengental cukup, lay out potongan-potongan daging di dalamnya dan terus kebiasaan rendah selama lima menit.Melayani mereka di atas meja harus menjadi panas, karena harus pra-penyiraman saus dan hiasi dengan bumbu cincang.Elegan hidangan dada ayam disiapkan dan persiapan mengambil tidak begitu banyak waktu dan usaha.Dada ayam
yang tersisa setelah memasak sup, Anda dapat mempersiapkan lezat salad dengan mencampur daging cincang dengan sayuran dan mayones, krim asam atau minyak zaitun.
