Bangun pagi, nyonya rumah segera mulai memilah-milah di kepala saya ide sarapan lezat, sehat, sehat dan cepat.Anak-anak dan suami harus puas dan senang untuk pergi ke sekolah, taman, dan pekerjaan merasa stamina dan energi.Pancake - bergizi dan lezat makanan, yang selalu menyenangkan nya "pandangan yang cerah" dan berbagai resep.Tapi jangan tertipu menjadi percaya bahwa pancake - makanan untuk sarapan, mereka bisa menjadi sempurna pelengkap lezat makan siang atau makan malam romantis.Untuk melakukan ini, Anda hanya harus belajar bagaimana membuat pancake dari semua jenis.
Cara membuat pancake "Sunny" pada yoghurt untuk sarapan
Anda telah tergeletak di lemari es yoghurt, buttermilk, memburuk susu?Maka Anda tahu persis apa yang harus mempersiapkan sarapan - pancake subur dengan selai.
Bagaimana membuat pancake dengan kefir:
Bahan: tepung terigu
- 2 cangkir
telur - 2 buah
mentega 4 sendok makan yogurt
, buttermilk atau susu asam - 500 ml.Garam
, vanili dan gula.
Memasak:
Tuang ke dalam mangkuk yogurt, Gasim setengah sendok makan baking soda dengan cuka dan tuangkan semuanya dalam yogurt.Kemudian istirahat telur ke dalam campuran, semuanya sedikit garam dan gula, tambahkan vanili, mentega dan tambahkan tepung.Campuran yang dihasilkan, mengalahkan dengan mixer, sampai saat itu, sampai semua benjolan hilang.Adonan harus mendapatkan krim tebal.Panaskan wajan, ketika desis minyak, tuang adonan sendok.Pancake bisa menjadi besar, sekitar 4 pancake cocok dalam panci.Pancake goreng cepat dan mudah sekali membalik.
Nah cocok untuk pancake seperti madu, krim asam, selai, selai, selai kacang.Setelah sarapan pancake seperti Anda untuk waktu yang lama tidak akan merasa lapar.Mereka siap sederhana dan sangat hangat.
Cara membuat pancake tipis diisi dengan susu untuk makan siang
Bahan: tepung terigu
- 1 cangkir telur
- 4 buah susu
- 2,5 cangkir gula dan garam
.
Cara membuat pancake tipis:
menggosok 2 sendok makan mentega dengan gula, garam dan telur.Tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam susu dan campuran.Kemudian tambahkan tepung dan aduk semua bagian dari mixer.Tes tidak harus benjolan dan itu harus konsistensi krim sangat cair.
Untuk wajan kita perlu ukuran besar yang baik.Ini harus menjadi lapisan non-stick untuk pancake tipis tidak robek dan tidak menempel.
memanaskan wajan, tusukan dengan setengah garpu kentang mentah, celupkan dalam minyak, dan grease wajan panas.Sebaliknya, Anda dapat mengambil daging kentang.
Tuang adonan, memegang wajan di tangan, dan kemudian bergerak panci, memiringkan ke adonan merata tipis di seluruh wilayah.Fry cepat menyerahkan 1 kali spatula tipis.Lipat crepes slide, agar tidak mengering.
mempersiapkan topping lezat:
Rebus 500 gram ayam, potong menjadi potongan-potongan kecil.400 gram jamur potong dadu.Simmer jamur ketika mereka siap, menambah wajan di mana mereka padam, ayam.Didihkan semua bersama-sama selama 5 menit, tambahkan merica, garam dan bawang putih (sekitar 4 siung, tergantung pada preferensi pribadi).Jika Anda suka marjoram, maka akan sangat berguna.
isian dibungkus pancake, semua menambahkan hingga di piring keramik.Masukan 1 lapisan pancake, grease dengan mentega, lapisan kedua pancake lagi, minyak dan sebagainya.Semuanya dimasukkan ke dalam oven, dipanaskan sampai 150 derajat sehingga selama 15 menit.
Cara membuat pancake "Keju gourmet" makan malam.
Bahan:
Susu - 2 cangkir
5 telur keju
- 300 gram garam dan gula
tepung terigu
- 400 gram.
Memasak:
Kocok kuning telur dan susu, tambahkan keju parut dan tepung, garam.Secara terpisah, mengalahkan kulit putih dan tuangkan dalam adonan.Goreng dalam minyak panas sampai berwarna keemasan renyah dan disajikan dengan telur atau udang rebus.Hal ini dimungkinkan untuk memasak jamur bawang putih keju atau saus jamur yang berhasil dapat menggantikan krim asam.
