nyonya rumah yang baik selalu menemukan sesuatu untuk mengejutkan keluarga dan teman-teman.Cara termudah untuk melakukannya - panggang pai.Pai hangat akan menjadi pilihan win-win memperlakukan tamu dan orang-orang terkasih.Bukan tanpa alasan di hari tua itu berkata: tidak merah sudut pondok dan kue merah.Oleh karena itu, setiap pemilik perlu belajar bagaimana memasak adonan untuk kue.
Untuk memulai proses ini, mengatur area kerja Anda, bebas dari meja yang tidak perlu ware dan memasak talenan besar.Pertama, Anda perlu mempersiapkan ragi.Dalam cangkir tuangkan 1 sendok makan ragi kering dan tuangkan air hangat (setengah cangkir), aduk dan tambahkan satu sendok teh gula.Tepung lebih baik untuk mengambil premi, harus pra-diayak.Mereka melakukannya tidak hanya untuk membersihkan dari kemungkinan kotoran, tetapi juga untuk memperkaya dengan oksigen.Tepung diayak menjadi jauh lebih rumit, dan secara aktif berpartisipasi dalam pembentukan enzim dalam proses fermentasi.Sama pentingnya adalah bagaimana untuk memasak adonan untuk kue, tepung, dan suhu.Jika saham Anda disimpan di ruang dingin, Anda harus memegang pra-makan di rumah, jadi dia menghangatkan.
diayak tepung dimasukkan ke dalam piring, membuat lekukan dan tuangkan ragi, yang mungkin sudah mencoba untuk keluar dari cangkir.Ini juga melumpuhkan satu telur, tambahkan dua sendok makan gula dan satu sendok makan garam, membawa setengah liter air dan aduk secara menyeluruh semua.Cara memasak adonan untuk kue, jika anggota keluarga menderita alergi terhadap telur?Jangan tambahkan telur sangat mungkin, hanya menambahkan beberapa sendok daun teh adonan, akan memberikan adonan warna yang diinginkan.Aduk memimpin, termasuk secara bertahap meningkatkan jumlah tepung, yang dalam mangkuk.Bila Anda telah membentuk massa yang homogen, tambahkan minyak sayur adonan - 2-3 sendok makan.Minyak dimasukkan ke adonan setidaknya karena dapat merangkum molekul tepung, mencegah mereka dari pembengkakan.
uji Kesiapan dapat ditentukan oleh konsistensi dan sifat yang memungkinkan untuk mematuhi dinding tangan dan piring.Nah promeshannoe adonan tidak menempel tangan dan dapat dengan mudah dipisahkan dari dinding peralatan masak tersebut.Yang penting adalah bagaimana membuat adonan untuk kue dan bahwa mereka akan digoreng atau dipanggang.Jika adonan siap untuk kue goreng, maka harus melakukan kurang padat, itu harus ringan dan halus, tetapi dipanggang di oven lebih sesuai adonan lebih padat.Jika Anda menggoreng roti, maka Anda tidak harus tuangkan adonan banyak minyak akan cukup satu sendok makan.Sekarang Anda dapat menempatkan adonan di tempat yang hangat, tutup dengan serbet bersih dan meninggalkan naik.
mengaktifkan Active kue ragi mulai harfiah dalam setengah jam, tetapi lebih baik untuk bertahan dalam ujian, karena dalam periode ini ada proses yang berguna untuk pembentukan enzim.Mengetahui cara memasak adonan untuk kue - adalah untuk mengetahui secepat mungkin untuk memberi makan keluarga.Sementara adonan cocok, mencampur beberapa jenis tambalan.Apel, keju, telur dan bawang, wortel rebus atau memetik.Kue sangat lezat diperoleh dengan kentang dan kubis.Anda dapat dengan cepat rusak kubis, ringan goreng dalam panci, bumbui dengan garam, merica, tambahkan telur rebus atau knock baku.Pilihan yang banyak besar, dan keluarga dan teman-teman akan menghargai pekerjaan Anda.
mendekati adonan dapat obmyat beberapa kali, dan hanya kemudian melanjutkan untuk pembentukan dan produksi kue.Bagi adonan menjadi bagian yang sama, 2-3 atau 4, itu akan memberi Anda kesempatan untuk menghitung jumlah baking dan hati-hati menggunakan ruang dalam oven.Cara memasak adonan untuk kue, sekarang Anda tahu, dan sudah waktunya untuk dapur!
