ribuan rasa yang bisa kita rasakan, dapat dibagi menjadi 10 kategori utama, kata para ilmuwan.
Profesor Jason Castro (Jason Castro) dari Bates College, dan Profesor Chennubhotla Chakra (Chakra Chennubhotla) dari University of Pittsburgh dengan metode komputer dikurangi semua bau untuk rasa dasar.
menguji 144 bau, mereka menemukan bahwa mereka dapat dikelompokkan ke dalam 10 kategori.
10 kategori yang diidentifikasi karena mencerminkan karakteristik penting yang berkaitan dengan dunia kita, seperti bahaya makanan dan sebagainya.
Mengetahui ini kategori dasar, Anda dapat membuat bau baru.Di masa depan, para ilmuwan berharap untuk belajar bagaimana mendeteksi aroma berdasarkan struktur kimianya.Mereka juga menguji teori mereka tentang bau yang lebih kompleks, seperti parfum.
"Pada kenyataannya, bau alami apapun adalah campuran kompleks dari 10 kategori yang berbeda," - kata Jason Castro.
10 kategori utama dari bau :
1. Manis
2. Kayu / konifer
3. Buah (tidak jeruk)
4. Kimia
5. Peppermint
6. Manis
7. Popcorn
8. Lemon
9. akut
10. Rotten
menyenangkan dan tidak menyenangkan bau
Seperti diketahui, "rasa dan warna rekan tidak hadir", tetapi para ilmuwan telah menemukan bahwa ada lima wewangian yang kebanyakan orang berpikirmenyenangkan.Ilmuwan Israel telah menguji berbagai bau dan menemukan bahwa banyak dianggap universal bau yang menyenangkan di berbagai belahan dunia.
Itu bau yang dihitung paling menyenangkan:
- Lime
- Grapefruit
- Bergamot
- Jeruk
- Peppermint
Juga di atas 10 wewangian adalah:
- Freesia (bunga)
- Amyl acetate (molekul yang berbau seperti apel dan pisang)
- Cassia (bau seperti kayu manis)
- Mimosa
- Fir
antara bau digambarkan sebagai "asam karboksilat atau amina dan sikloheksanol" yang menghasilkan tajamcuka bau.
Bagaimana menyingkirkan bau yang tidak menyenangkan di rumah
Berikut adalah beberapa tips untuk membantu Anda dengan cepat dan efektif menyingkirkan bau yang tidak menyenangkan di rumah Anda.
bau urin cuka
membunuh bakteri dan membantu untuk menyingkirkan bau urin.Campurkan satu bagian cuka air tiga bagian dan gosok dengan kain di karpet.Kemudian bilas karpet dengan air dan biarkan kering.
Cat bau
Arang aktif menyerap bau yang berbeda, terutama hewan peliharaan Anda.Tempatkan tas dengan beberapa pil dari karbon aktif atau dekat kotak sampah.
Bau dari mesin cuci
Sejak pintu mesin cuci sering ditutup, udara yang buruk beredar, dan itu menjadi sumber jamur yang menyebabkan bau mulut.Untuk menghilangkan itu, mengisi cangkir pengukur pemutih dan berbalik kepada tidak ada laundry di air hangat atau panas.
bau di kulkas
Masukan ke rak kulkas kotak terbuka baking soda dan berkala setahun sekali untuk mengubah.Soda memiliki sifat kimia yang unik yang menarik dan menyerap bau.Cobalah untuk menjaga abu jauh dari sayuran seperti natrium bikarbonat dapat mengakibatkan bahwa sayuran berdaun yang memudar cepat.
Artikel Sumber: infoniac.ru, bbc.co.uk
