"Hanya satu kualitas, kelas!"- Tanpa lelah mengulanginya kepada karyawan mereka.Hal ini dapat disebut wanita bisnis pertama kali, karena itu adalah satu-satunya di antara pesaing laki-laki, yang tidak dapat dianggap sebagai gagah.Namun demikian, dia membuat semua orang mendengarkan pendapat Anda, berani mempertaruhkan selalu hati-hati proschityvaya suci mundur mematuhi aturan permainan dan tidak pernah membiarkan siapa pun dikecewakan, pengaturan contoh sikap jujur.
sekali orang Perancis sembrono menulis lagu tentang sampanye, yang memiliki kata-kata: ". Selamat dunia berutang kepada biksu dan janda"Itulah kebenaran sejati: biarawan Dom Perignon dialokasikan sedimen berlumpur di effervescent anggur anggur dan memutuskan bahwa ia merusak minuman ilahi ini.Karyanya terus janda Clicquot winemaker Francois Barbe Nicole Clicquot-Ponsarden - bahwa dia datang dengan cara untuk menghilangkan sedimen keterlaluan ini.Sejak itu, anggur Reims, perhatian utama dan pembuat anggur kebanggaan non-menurun dari Champagne, membawa sukacita dan menyenangkan di seluruh dunia.
Anda akan menghormati setelah menikah!
Madame Barbe Nicole Clicquot-Ponsarden pernah dianggap tidak cantik atau cerdas atau elegan.Oleh karena itu, dia tidak ingin menimbulkan - kami memiliki hanya satu potret formal.Karena terlihat kita seolah-olah tidak puas untuk semua wanita yang tidak bisa disebut sembrono dan menyenangkan orang.
Tapi entah bagaimana kita mendapatkan orang-orang cukup cepat, hampir tidak menghirup terkenal "Vueve Clico Ponsardin" - sebuah minuman yang diproduksi saat ini, keturunan ini beech paling bahagia di topi.Apa rahasianya?Hal ini juga diketahui bahwa Nicole Barbe Clicquot-Ponsarden yang tidak marah mudah, atau menampung karakter, tidak ada kebaikan, tidak ada kemurahan hati, dan belum telah dua ratus tahun untuk kemuliaan namanya dalam semua bahasa di seluruh dunia mendengar roti rave bermunculan gabusmendengar tawa dan senyum curahkan.
sendiri Nicole Barbe Ponsarden tidak benar-benar bagian dari menyenangkan dalam hidup.Dia dibesarkan di sebuah keluarga borjuis cukup pragmatis, bagaimanapun, diisi dengan aristokrat: judul baron pribadi yang diberikan ayahnya Kaisar Napoleon.Pada asuhan ketat muda Nicole Barbe tidak terpengaruh: bordir, puisi, berkebun - meskipun kerja diperlukan untuk membentuk wanita muda, tapi sangat membosankan.Ada
legenda keluarga, yang menurut ibunya sering mengatakan: "Oh, Nicole, aku tahu kau akan menghormati segera setelah menikah"Begitu yakin adalah hari yang paling menyenangkan dari pernikahannya pada tahun 1798: setelah mengetahui bahwa putri walikota Reims menikah ke dalam keluarga yang sukses pedagang anggur dan produser Philip Clicquot di Reims, ibukota Champagne, salju putih katedral yang terkenal datang bersama-sama seluruh kabupaten.
Tampaknya gadis ini dari dua puluh tahu apa yang harus dilakukan, ayah dari suaminya adalah seorang pengusaha yang berani: dia adalah salah satu dari yang pertama, pembuat anggur mengejutkan lokal, slowpoke, diselenggarakan perdagangan di bawah Clicquot tanda keluarga dan bahkan melintasi wilayah perbatasan: sudah pada tahun 1780, keranjang pertama anggurdari Clicquot rumah keluarga melampaui Perancis, ke yang tidak diketahui Moskow.
Pada tahun pernikahan suami baru dan ahli waris, Francois Clicquot melekat pada kasus penuh dan, di atas semua, memperluas staf.Saya harus mengatakan, di Clicquot rumah dapat memilih personel, mulai dari 1801, asistennya, Louis Bon, nenek moyang manajer modern, tanpa lelah berkeliling dunia untuk mencari pasar.Pada 1804, ia pertama kali sampai ke Rusia, di mana melintasi pelindung huruf dengan prediksi keberhasilan segera di negeri ini.
Veuve Clicquot
Tapi berubah-ubah-keberuntungan entah berpaling dari klik rumah di bisnis keluarga booming: tujuh tahun setelah pernikahan, tiba-tiba mati pria muda.Bagaimana hidup tanpa Francois?Madame Clicquot dalam kesedihan dan keputusasaan.Dan bagaimana Anda akan merasa jika di tangan Anda tiba-tiba muncul kastil keluarga, kebun anggur, yang membutuhkan perawatan konstan, dan kerajaan bawah tanah keseluruhan: gudang di gunung Kapur untuk 24 kilometer?!Dan mencerminkan sebentar Dua puluh tujuh tahun janda, dia memutuskan untuk melanjutkan pekerjaan suaminya.
menuju Empire
Semua antusias Reims: wanita - dan tiba-tiba kepala bisnis keluarga yang kuat!Hal ini diketahui bahwa hampir tidak seorang wanita lebih dekat dengan gudang, anggur akan berubah menjadi cuka!Tapi sangat sedikit orang tahu bahwa dari tahun pertama pernikahan, Francois Clicquot dikhususkan istri mudanya ke dalam seluk-beluk konversi jus kuning untuk anggur bersoda.Dan tiba-tiba menemukan janda, Nicole Barbe Clicquot-Ponsarden memahami sesuatu dalam produksi sampanye.
Tapi untuk menghentikan gosip, dia sebut banyak asisten suaminya, terutama Louis Bona, yang menjadi harfiah tak terpisahkan, dari pagi sampai malam membuat cara rinci untuk melaporkan insiden sekecil apapun di perkebunan. Dia ingin menyadari segala sesuatu, dan tahun demi tahun, studi, catatan dan analisis semua rincian teknologi produksi anggur. Apa suhu dan cahaya di ruang bawah tanah, komposisi tanah, botol bentuk - pertanyaan-pertanyaan ini dari pagi sampai malam terdengar di setiap sudut harta Madame Clicquot-Ponsarden. Dia memimpin operasi non-stop - cara yang pasti untuk melarikan diri dari kesulitan .Mereka diperlukan untuk melawan setiap hari, dan tahun - panen yang buruk, penjahat-Phylloxera, devourer dari tanaman merambat.Madame Clicquot bahkan harus menjual semua barang-barang berharga mereka - tetapi sama sekali tidak kecewa.Hal utama adalah untuk mencapai kualitas yang sama - yang terbaik.Jadi tahun demi tahun, menyempurnakan sampanye yang terkenal, ketenaran yang telah bergerak di luar daerah Champagne Perancis dan Rusia dan mencapai jauh.
Veuve Clicquot akan memberikan Rusia
tentang sampanye "janda kembang" bersuka ria dan penikmat St. Petersburg tahu langsung.Champagne menjadi subyek Odes antusias, mereka mulai dan berakhir Hussars minuman keras dan kegiatan sosial elegan, pecinta sampanye didamaikan, pedagang diikat mereka benar-benar bagus, aktor merayakan premier, akhirnya, tanpa sampanye tidak melakukan Imperial House - dalam kata, di Rusia tidak ada manusia, tidakkenalan dengan sampanye dari "Vueve Clico Ponsardin", yang dengan cepat berubah menjadi "klikovskoe."Prosper Merime dengan takjub ditutup-tutupi menulis: "Veuve Clicquot memberikan ke Rusia anggur Its disebut." Klikovskoe "dan tidak minum apa pun."Terbaik dari semua tentang perasaan "klikovskogo" Gogol mengatakan: "Yah, hanya berada di langit yang!"
Bagaimana bisa terjadi sampanye yang secepat dan menyeluruh Rusia memenangkan hati dan pikiran?Hampir Nicole Clicquot-Ponsarden mengambil masalah ke pena kuat sendiri, dia segera menyadari bahwa dia erat di negara asalnya Champagne Champagne - itu layak untuk menunjukkan kepadanya seluruh dunia.Dan dalam beberapa tahun bisnis keluarga telah meningkat ekspor ke 110 000 botol, dan persediaan yang terbesar di Rusia - 25.000 botol per tahun!
saya harus mengatakan terima kasih yang besar Louis Bon - ia secara teratur menghabiskan brilian penyelidikan pemasaran:... "Saya memberitahu Anda kabar baik Ratu hamil Jika dia akan melahirkan ahli waris, di negeri yang luas ini akan diminum laut sampanye Hanya tidak mengatakan kata kepada siapa pun - pesaing kita bisamengambil keuntungan dari ini. "Ini adalah laporan dari Pak Bona - salah satu dari banyak yang sekarang disimpan dalam arsip DPR, dan itu sempurna menjelaskan rahasia sukses beruntung janda.Pesaingnya hanya bisa menebak: Jangan resor untuk jasa kekuatan gelap Madame?
Sebagai contoh, banyak kemudian bingung atas alasan untuk rumah peningkatan pesat dan menemukan mereka ... dalam lambang keluarga: nama-nama pasangan membentuk pola hubungan mengingatkan jangkar, yang, seperti yang kita tahu, adalah lambang dari St. Petersburg.Tanda takdir?Tapi Madame Clicquot-Ponsarden ada waktu untuk berpikir tentang rahasia kaligrafi - harus dikirim ke Rusia semua truk baru dengan "klikovskim"
... Namun, pernikahan lebih dia tidak keluar, dan lambang keluarga yang rumit Clicquot-Ponsarden hari ini menyelesaikansebagai jangkar, bangga terpampang pada setiap botol.
Tentu saja, Gedung Clicquot memiliki waktu yang sulit.Sebagai contoh, Kaisar Napoleon telah membingungkan beberapa rencana rumah kampanye Rusia petualang.Namun, sangat populer "klikovskogo" dari oposisi politik tidak pudar - merindukannya, hati-hati disimpan di ruang bawah tanah dari sisa-sisa stok lama dan berharap untuk kali lebih baik.Mereka jatuh ke kepuasan kedua belah pihak: untuk 1814, cemerlang mengatasi blokade ekonomi dan ideologi, Barbe Nicole Clicquot-Ponsarden penuh kemenangan kembali ke Rusia.Botol bellied terkenal, tentu dalam posisi horizontal untuk menjaga buket sampanye, dan gelas tentu gelap karena sinar matahari akan merusak harmoni rasa, hati-hati dibungkus jerami dan melaju tak terhitung jumlahnya gerobak ke perbatasan timur."Veuve Clicquot" di mana-mana disambut dengan antusias, semua orang ingin membuat pesanan tanpa gagal untuk seluruh tahun depan, seakan sadar blokade baru-baru ini, dan di negara asalnya Champagne Mrs. Clicquot menyatakan Besar Lady (masih perusahaan Brut yang terkenal "Vueve Clico Ponsardin" disebut seperti itu,"Grande Dame") - ini adalah sukses yang benar-benar Eropa.
kunci keberhasilan - kekhawatiran tak berujung
Tapi Madame Clicquot sedikit merespon dengan pujian."Hanya satu kualitas, kelas!"- Tanpa lelah mengulanginya kepada karyawan mereka.Hal ini dapat disebut wanita bisnis pertama kali, karena itu adalah satu-satunya di antara pesaing laki-laki, yang tidak dapat dianggap sebagai gagah.Namun demikian, dia membuat semua orang mendengarkan pendapat Anda, berani mempertaruhkan selalu hati-hati proschityvaya suci mundur mematuhi aturan permainan dan tidak pernah membiarkan siapa pun dikecewakan, pengaturan contoh sikap jujur.
By the way, dalam mengejar kualitas dia tidak pernah lupa tentang orang-orang: murah hati mendorong pekerja keras dan berdedikasi selalu menjadi tradisi yang baik dari bisnis keluarga.Memori pribadi basement toko Clicquot dari keberhasilan DPR untuk semua waktu - masing-masing bernama untuk karyawan terutama dibedakan.
Meskipun saat ketenaran tumbuh janda tak kenal lelah tidak berbeda satu sama lain.Di pagi hari dia tak kenal lelah warp melalui kebun-kebun anggur, menghitung apa tanah yang paling cocok untuk berbagai anggur ini.Mengepalkan oleh alam, sebagai Perancis benar, dia masih membeli kebun-kebun anggur Grand Cru, yang segera membawanya, ketenaran benar-benar internasional baru.Dia memimpin tak terhitung jumlahnya notebook, tanpa perasaan menganalisis keberhasilan dan kegagalan.Akhirnya, di 1816. Dia pertama kali ditemukan riddling meja - hanya pengeboran lubang di meja!
Sejak pembuat anggur dari Champagne jas menyimpan botol dalam posisi miring, secara bertahap mengubah sudut pesawat.Begitu gelap endapan sendiri terakumulasi di leher botol.Tentu saja, perlu mengganggu setiap hari - selalu dengan tangan setiap hari, mengubah sudut rotasi.Kemudian endapan dihapus dengan membekukan leher.Rahasia ini yang ditempa secara rahasia di bawah tanah Barbe Nicole Clicquot-Ponsarden, dan akhirnya anggur yang menjadi salah satu yang paling berharga di Champagne.Kebetulan, dengan botol berharga Brut "Grande Dame" di ruang bawah tanah dari perusahaan "Vueve Clicquot Ponsardin" masih membalik secara manual.
Madame Clicquot-Ponsarden berumur panjang: ke 89 tahun, dia terkejut asisten dan pesaing semangat kewirausahaan gigih, dan kemauan untuk bertahan di usaha kecil.Anak-anak dia tidak, dan seperti yang mereka katakan di wilayah Champagne, hari ini bisnis keluarga yang dijalankan oleh kerabat yang sangat jauh nya.Namun, permintaan konstan nya "Clicquot sampanye bisa hanya satu kualitas - yang terbaik" mereka telah belajar dengan baik dan setia mematuhi adat dan tradisi dari DPR.Sumber
Foto
: nataliemaclean.com
Artikel Sumber: lady-forever.3dn.ru
