Ayrshire berkembang biak sapi - berkembang biak susu yang paling umum di dunia.Meskipun umum "golshtinizatcii" kawanan susu dalam beberapa dekade terakhir, Ayrshire percaya diri memegang posisi terkemuka di pasar produk susu.Ini bukan hanya hewan yang sangat produktif, tetapi juga contoh yang baik dari peternak peternakan dalam hal estetika: proporsional, elegan, dengan tanduk besar liroobraznoy bentuk besar dengan genit tikungan kembali dan keindahan yang menakjubkan dari mata hewan.
Sejarah berkembang biak
Ayrshire berkembang biak sapi (foto di artikel) secara resmi sebagai penduduk independen diakui pada awal abad ke-19.Pada tahun 1877 ada buku pejantan pertama.Namanya di daerah Skotlandia Ayr.Dalam menciptakan Ayrshire mengambil beberapa sapi keturunan: Belanda, alderneyskogo, Flemish, tisvaterskogo.Darah beberapa hewan-hewan ini dilemparkan meningkatkan ternak lokal.Pengaruh utama yang diberikan oleh perwakilan dari berkembang biak Belanda.
sangat luas sapi berkembang biak Ayrshire diterima di Finlandia.Hal itu disampaikan pada tahun 1845 dan 1901 di Finlandia diselenggarakan oleh serikat suku Ayrshire.Sapi sempurna disesuaikan dengan kondisi utara dan mulai mendominasi berkembang biak Finlandia.
Hewan garis Finlandia dan perlu untuk memiliki kandungan lemak yang tinggi.Hal ini tinggi menghasilkan populasi hewan di dunia.Kehidupan kelas produksi susu dari 100 000 kg tercatat lebih dari 2000 ekor sapi, dan di kelas 150.000 tercatat lebih dari 30 hewan.Kandungan lemak susu adalah rata-rata 4,28%.
Keterangan hewan
Ayrshire berkembang biak sapi memiliki fitur khas.Hewan dapat digambarkan sebagai berikut:
- proporsional sapi jenis susu karakteristik;
- diatur dengan benar, anggota badan yang kuat;
- panjang tubuh miring - hingga 159 cm;
- dalam dada;
- layu tinggi - 120-125 cm;
- metacarpus rata-rata 17,5 cm;
- ambing cangkir berbentuk dengan angsuran reguler dan puting lebar-set panjang menengah;
- mudah elegan, sedikit memanjang di depan kepala;
- tanduk liroobraznye besar (hari ini ada garis sapi hornless, ada praktek membakar tanduk anak sapi);
- leher tipis dengan pleats halus (tanda sapi perah);Warna
- merah dan berbintik-bintik, dan dapat mendominasi warna putih dan merah dari terang ke gelap merah, warna hampir coklat;
- rambut lembut, kulit elastis dan halus;
- berat rata-rata hidup ternak - hingga 500 kg, sapi jantan - hingga 850 kg.
kualitas susu
Ada beberapa tanda-tanda kualitas susu dan efisiensi, yang merupakan singkatan dari sapi berkembang biak Ayrshire.Mereka memiliki fitur seperti: susu
- sangat cocok untuk membuat keju dan mentega;
- rata yield adalah hingga 4000 kg per laktasi (itu adalah rata-rata dunia);
- kandungan lemak susu tidak kurang dari 3,8% tetapi tidak lebih dari 4,4%;
- sel somatik rendah;
- protein konten - hingga 3,8%.
Susu berkualitas tinggi secara luas digunakan dalam produksi makanan bayi.Dari sapi rekordsmenok nadaivayut untuk 11 ribu kg susu per laktasi (durasi adalah 305 hari).Berkembang biak dianggap paling seimbang dan hemat biaya dalam pemuliaan sapi perah.
Keuntungan lebih breeds lainnya
Ketika memilih hewan untuk sapi perah memiliki preferensi sapi Ayrshire berkembang biak.Karakteristik keuntungan atas spesies lain adalah sebagai berikut:
- stabilitas pemerahan;
- kesederhanaan konten;
- adaptasi cepat untuk kondisi baru penahanan;
- temperamen aktif, memungkinkan Anda untuk cepat melatih hewan untuk mesin pemerah susu;Kemampuan
- sapi untuk calving tanpa bantuan;
- efisiensi tinggi konversi pakan;
- kesehatan yang sempurna;
- pengobatan dini sapi diinseminasi pada usia 15 bulan;
- batu dapat digunakan sebagai peningkat;
- gain harian muda - hingga 850 gram;Yield daging
- pada hewan dewasa - hingga 55%, dan pada penggemukan mencapai 60%;
- produksi susu sapi panjang.
kualitas luar biasa dari hewan diizinkan untuk memenangkan mendukung banyak produsen susu dari raksasa industri untuk peternakan swasta.
Banyak petani kecil dalam kawanan dengan ternak kecil menunjukkan Ayrshire berkembang biak sapi.Ulasan hanya positif dan selalu di superlatif: produksi susu terbaik, paling bersahaja, paling indah, paling cerdas, dan banyak lagi.
Rekam susu seumur hidup yield tercatat sapi pada usia 21.Dalam semua tahun dia mendapat 128 ton susu.
Halo peternakan berkembang biak
Ayrshire berkembang biak sapi didistribusikan di seluruh dunia.Properti cepat terbiasa dengan kondisi baru penahanan kontribusi terhadap penyebarannya dari Skotlandia ke Australia dan Selandia Baru.Ayrshire dapat ditemukan di Amerika Utara dan Selatan, Afrika dan Timur Tengah.
untuk pelestarian dan pengembangan lebih lanjut dari keturunan sapi merah, yang didasarkan Ayrshire, dan menghindari peternakan perkawinan sedarah dekat negara-negara Nordik - Finlandia, Swedia dan Denmark - telah bekerja sama dalam sebuah VikingGenetics organisasi internasional dan mengembangkan program "Red Viking» (VikingRed).Tujuan utama - meningkatkan ternak dan peternak susu untuk memberikan materi genetik kelas.
