Cara membuat permen di rumah?Membalas pertanyaan cukup mudah.Setelah semua, hari ini ada banyak sekali resep yang Anda dapat membuat sendiri produk manis dan indah lezat.Hal ini juga harus dicatat bahwa untuk persiapan permen dapat digunakan bahan-bahan yang sama sekali berbeda.Seseorang menambahkan coklat bubuk, beberapa buah-buahan, kacang-kacangan dan buah manisan, tapi seseorang melakukan dan membuat kelezatan ini dengan sayuran.Jadi mari kita memahami bagaimana mempersiapkan permen di rumah.
Wortel permen
Untuk membuat hidangan penutup seperti itu, kita perlu:
- segar dan juicy wortel - 0,6 kg;
- gula pasir - 0,6 kg;
- lemon besar - ½ buah;
- setiap kacang cincang - ½ cangkir;Serutan kelapa
- - '40 proses memasak
Sebelum membuat permen di rumah, Anda harus mempersiapkan semua bahan yang diperlukan.Ini memerlukan kupas dan parut wortel berair segar, dan kemudian memasukkannya ke dalam pot, tutup dengan gula dan menyalakan api kecil.Teratur aduk massa harus direbus selama itu tidak menjadi lembek.
Setelah tindakan yang dilakukan dalam campuran sayuran manis diperlukan untuk memeras setengah lemon, kemudian parut semangat dalam parutan kecil dan menambah mangkuk.Berikutnya, Anda ingin mendapatkan dasar-dasar baik untuk dingin, membuatnya menjadi bola kecil, yang selanjutnya perlu menggulung dalam kacang-kacangan atau kelapa cincang.Dessert siap!
melakukan cokelat truffle bersama
Jika Anda membuat permen di rumah ketat pada resep dan mengatur mereka indah, itu adalah mungil dapat dengan aman hadir untuk meja meriah sebagai makanan penutup asli.Untuk ini kita perlu:
- cokelat putih - 150 g;
- krim 10% - 2 sendok penuh besar;
- mentega segar - 30 g;
- gula halus - 30 g;
- setiap minuman keras - 2 sendok dessert;
- cocoa powder atau kelapa - menggunakan opsional (obvalivaniya siap untuk pencuci mulut).
Uleni dan membentuk dasar dari produk
permen manufaktur seperti di rumah tidak akan membawa Anda terlalu banyak waktu.Oleh karena itu, resep Anda dapat menggunakan hampir setiap hari.
Jadi, untuk persiapan truffle harus hancur dalam satu sendok cokelat putih, tambahkan krim kental untuk itu, dan kemudian menempatkan wadah dalam bak air dan benar-benar mencair isi.Pada saat yang sama, Anda dapat fokus pada menciptakan bagian kedua dari dasar.Untuk itu perlu untuk mengalahkan dengan mentega segar mixer dan gula bubuk sehingga Anda berakhir dengan massa salju putih dan lembut.Setelah itu, udara cream yang diperlukan dalam aliran tipis tuangkan sedikit meleleh cokelat podostyvshy, pada kecepatan yang sama terus mengganggu bahan.
Pada akhir kerangka seragam harus diletakkan dalam lemari es dan diamkan sampai sampai mengental.Berikutnya, Anda perlu untuk mendapatkan campuran truffle dan menggulung menjadi bola kecil yang sedikit dibasahi dengan tangan air.Untuk permen ini bisa indah, dan mereka dapat disajikan untuk tamu setiap produk yang dihasilkan diperlukan untuk roll di kakao bubuk atau kelapa.
Sebelum melayani truffle direkomendasikan untuk dimasukkan ke dalam mangkuk dan dimasukkan ke dalam beberapa waktu dalam pendingin.Jika Anda suka rasa asam dari permen, maka dalam proses pencampuran dasar-dasar itu harus lebih menambah beberapa sendok liqueur favorit Anda.
Cara membuat permen di rumah menggunakan butterscotch?
Resep ini akrab bagi banyak gundik muda.Setelah semua, anak ibu kami kadang-kadang, tapi itu sangat siap memperlakukan lezat.Baginya kita perlu:
- mentega segar - 25 g;
- setiap toffee lembut - 300 g;
- jagung kecil tongkat (Anda dapat mengambil tanpa pemanis) - 2-3 paket kecil.Basis
Persiapan dan pembentukan cokelat
dalam mangkuk logam kecil harus menghangatkan sepotong mentega, kemudian segera menambahkan untuk itu semua permen dan mencair mereka di atas api kecil, aduk terus dan tidak membiarkan membakar.Akibatnya, Anda harus mendapatkan massa kental homogen.Hal ini diperlukan untuk menuangkan jagung tongkat kecil dan aduk rata.Selanjutnya, campuran manis diperlukan untuk satu jam berdiri pada suhu kamar, dan kemudian membentuk bola kecil darinya indah mengatur mereka di piring datar dan segera hadir ke meja.
Lezat dan karamel manis: cara memasak?
karamel permen disiapkan di rumah begitu cepat dan mudah yang dapat mereka lakukan hampir setiap hari.Selain itu, mereka tidak perlu mendapatkan sejumlah besar bahan-bahan yang mahal.
Jadi, kita perlu:
- gula halus - ¾ cangkir;3 sendok besar -
- minum air matang.
Siapkan karamel
untuk membuat cokelat seperti perlu mengambil mangkuk logam kecil, tuangkan ke dalamnya gula pasir halus, tambahkan air, kemudian dimasukkan pada panas rendah mendidih dan, aduk terus, masak sampai berwarna kecoklatan tebal dan menerima cahaya.Setelah itu, gula meleleh harus segera tuangkan ke dalam formochkam kecil (Anda dapat mengambil wadah untuk pembekuan es), pra-diminyaki dengan mentega.Jika Anda tidak menerapkan prosedur ini segera, maka karamel mengeras dalam pot dan tegas menempel dinding.
cokelat lezat dengan kacang dan kismis
Untuk membuat memperlakukan ini, Anda perlu mempersiapkan:
- kacang dan kenari - 190 g;
- cokelat hitam - 300 g;
- tanpa biji kismis - 100 g;
- cokelat putih - 200 g;
- mentega segar - 28 g;Susu
- lemak - 6 sendok besar.
Cara memasak?
Sebelum membuat permen di rumah, Anda harus mencuci kacang, kering mereka dalam wajan dan pound dalam sampah besar.Berikutnya, kita perlu untuk mencairkan coklat hitam dan putih, menuangkan mereka susu segar.Massa diperoleh diperlukan untuk menuangkan kacang cincang, kismis kukus dan aduk rata.Pada akhir dasar coklat harus dimasukkan ke dalam bentuk, berminyak, dan kemudian memasukkannya ke dalam lemari es dan bertahan hidup di dalamnya selama sekitar dua jam.Lapisan mengeras diperlukan untuk mengambil piring, potong-potong dan sajikan dengan teh.
