Untuk tukang kebun dari tahun ke tahun tidak diperlukan, seperti yang mereka katakan.Karena kondisi cuaca panen buah-buahan yang dikumpulkan dari daerah kadang-kadang bisa menjadi minimal.Pada tahun-tahun lainnya, masalah memanifestasikan kebalikannya - volume besar bahan baku untuk pengolahan.Hal yang sama juga dapat diterapkan pada buah anggur.Hal ini terjadi bahwa mash dan telah "bermain" tapi masih penuh dengan pohon anggur dituangkan dalam cluster.Apa yang harus dilakukan dalam kasus mengumpulkan panen kaya buah berair?Siapkan jus dari buah anggur di rumah dalam bentuk makanan kaleng untuk musim dingin.Dalam artikel ini resep berdasarkan cara pengolahan.Memilih yang paling cocok untuk Anda.
Cara pertama adalah dengan memasak jus dari buah anggur di rumah
pilihan yang paling terjangkau adalah dengan menggunakan juicer minuman.Lepaskan buah dengan tangan, cuci sampai bersih dan mulai mengisi perangkat.Karena buah adalah biji, proses akan cukup bermasalah.Berkala membersihkan juicer dari massa limbah.Dihasilkan menguras tart cair ke dalam panci melalui kain tipis a.Jika Anda ingin membuat jus dari buah anggur di rumah untuk musim dingin, kemudian benar-benar siap untuk digunakan, Anda perlu menambahkan tambahan, dan bahan-bahan lainnya.Ini akan harus membuat karena fakta bahwa dalam proses melewati berry sedikit rusak biji dan jus mengakuisisi tart tertentu dan rasa astringent.Sama "nada" Anda dapatkan ketika Anda menggunakan penggiling daging.Hal ini terutama sering bila digunakan sebagai bahan baku anggur meja tidak, dan "liar" varietas.Encer jus dengan air dengan perbandingan 2: 1.Untuk cairan yang dihasilkan, tambahkan gula berdasarkan lima puluh gram per liter.Tempatkan kontainer terbakar dan didihkan selama lima belas sampai dua puluh menit.Kemudian tuangkan ke dalam botol steril dan menggulung.Sebelum digunakan, Anda perlu minum sedikit goyang, sebagai bagian tebal akan mengendap.
Cara kedua bagaimana mempersiapkan jus dari buah anggur di rumah
Untuk menghindari rasa benih yang berlebihan di pengalengan, buah dapat ditekan secara manual.Cara memeras jus dari buah anggur tanpa menggunakan Juicer?Siapkan buah, menghapus mereka dari tangan dan setelah mencuci.Setelah menguras air mendorong tangan mereka atau dengan bantuan pers.Disaring melalui beberapa lapisan kain tipis umum menguras jus dalam panci.Masukan sisanya dalam "bubur" yang berbeda.Tuangkan massa anggur dengan air dengan perbandingan 1 liter per 1 kg dan memakai api.Biarkan mendidih campuran selama sekitar sepuluh menit, dan kemudian menunggu sampai mereda.Cair tegang terhubung dengan jus dan podsaharite sedikit secukupnya (sekitar setengah cangkir untuk dua liter).Kemudian minum tuangkan ke dalam botol steril dan tempat.Waktu yang diperlukan untuk perlakuan panas: kapasitas liter - 20-25 menit, polutoralitrovye - tiga puluh empat puluh menit.Hot stoples dan tutup menggulung, berputar, bungkus.
Cara membuat jus dari buah anggur menggunakan sokovarki?
Metode ini adalah yang paling praktis dan tidak memerlukan berry pengolahan tambahan.Selain itu, minuman yang dihasilkan tidak perlu diencerkan dengan air, manis secukupnya, dan kemudian lebih lanjut memasak dan sterilisasi.Botol jus panas siap untuk bank dan tutup dekat erat.
Kumpulkan berguna vitamin sinar matahari, pengolahan buah-buahan dan berry menjadi berguna kaleng untuk digunakan musim dingin!
