Terima kasih Bridget rinci penonton bisa mengikuti semua usahanya untuk mengendalikan kehidupan mereka.Tentu, beberapa bagian dari kehidupan pahlawan berlangsung di dapur, di mana, misalnya, dia memasak makan malam untuk ulang tahun sovemu berubah menjadi bencana yang lengkap.Namun pada kenyataannya, resep yang mempersiapkan Bridget cukup baik: bagi mereka diperoleh makanan yang baik!
sup bawang
4 porsi:
- 1 1/2 kg daun bawang
- 3 pena hijau bawang
- 3 sdm.minyak zaitun l
- garam dan merica
- peterseli cincang
untuk sup Anda membiru, seperti Bridget, tidak mengikat busur biru benang :)
seksamamobil bawang.Cincang halus bawang hijau.Panaskan minyak dalam wajan, goreng bawang dengan api kecil selama 10 menit, aduk sesekali.Tambahkan daun bawang dan 1 liter air panas.Bumbui dengan garam dan merica dan masak selama sekitar 1 jam untuk bawang menjadi lunak.Biarkan dingin sedikit dan membuat haluskan dalam food processor.Sebelum mengirimkan sup di atas meja, panas dan musim jika perlu dan melayani dengan peterseli cincang.
Omelette Mark dan Bridget
4 porsi:
- 8 telur
- 30 g mentega
- 4 sdm.l
air - garam dan merica
Ingat bahwa Anda perlu untuk mengocok telur pada menit terakhir.
Campur telur dengan garpu, tambahkan air, garam dan merica.Panaskan minyak dalam wajan dan ketika mulai mendidih, tuangkan dalam telur.Masak selama sekitar 10 menit.Ketika omelet masih sedikit cairan dari atas, tapi baik goreng bawah, selipkan 1/3 telur dadar menggulung dan membungkus.Transfer ke piring dan sajikan segera.
Jeruk serbat Bridget
4 porsi:
- jus 6 jeruk besar
- jus dari 1 jeruk lemon
- 150 g gula
- 1 paket gula vanili
- 2 putih telur, kocok menjadi
busa padat -1 sdm.l Grand Marnier orange liqueur
- manisan kulit jeruk (manisan)
Juga:
- 2 jeruk
- 50 gram gula
- 100 ml air
Kocok putih telur dalam busa padat.Campur semua bahan dan pada akhirnya menambahkan putih telur yang dikocok.Dimasukkan ke dalam freezer selama 30 menit.Jika Anda tidak memiliki es krim, tuangkan campuran ke dalam panci datar untuk freezer dan memasukkannya ke dalam freezer sampai campuran mulai mengeras.Kemudian, dengan cepat mengocok campuran ke dalam blender.
Bilas dan jeruk bersih, memotong kulitnya sangat tipis dan kemudian dipotong menjadi strip tipis.Masukkan ke dalam panci, tutup dengan air dan didihkan selama 1 jam.Tiriskan.Dalam panci, campurkan gula dengan air mendidih membuat sirup.Tambahkan kulit jeruk dan masak selama 10 menit untuk mengupas gula.Biarkan dingin dan sajikan dengan sorbet.
Foto
sumber: archive.diary.ru
Artikel Sumber: kuking.net
