Sebagian besar dari kita tahu bagaimana untuk menipu pada spaghetti etiket, menggunakan pisau dan tidak mainan sendok gula diaduk ke dalam kopi.Tapi ada satu produk yang hadir di banyak pingsan - itu adalah telur yang paling biasa.Bagaimana kompeten jelas?!Cara makan di budaya sarapan bisnis?!Untuk ini kita perlu tahu beberapa seluk-beluk etiket telur.
rebus dan sendok-blade
telur setengah matang atau dalam tas, yaitu orang yang matang, untuk makan dengan beberapa sendok garpu - berdiri dengan satu sendok teh istirahat dengan canggih akhir-blade dan pisau.Pertama, Anda meletakkan telur di kaca sisi tajam dan sikap tegas merusak atasnya agar tidak percikan di atas meja sarapan.Kemudian dimurnikan dari kerang, keluarkan untuk piring, solish-Perch isi dan lanjutkan ke pengecapan.Jika "otopsi" telah menemukan protein konsistensi padat (telur dalam tas), jangan mencoba untuk menangkapnya dengan sendok - masih tidak berhasil, cobalah untuk lembut memotong ujung pisau dan menghapusnya ke piring.
Ketukan di curam
Jika Anda mengajukan telur rebus, dalam hal apapun, tidak istirahat mereka di tepi meja atau piring.Menurut aturan etiket, perlu untuk mengambil telur di tangan kiri dan sendok untuk membuat beberapa pukulan tajam ke shell.Kemudian membersihkannya dan keluar di pinggir piring.Ketika telur "dirilis" Tetap untuk stabilitas tangan kirinya dan potong memanjang menjadi dua bagian - Anda dapat melakukan ini dengan pisau atau garpu, jika telah mempertajam sidewall.Kemudian dilanjutkan langsung ke pengecapan.Dengan telur puyuh lebih mudah - mereka tidak harus dipotong setengah.
Dua telur dadar garpu
Jika telur harus dikonsumsi oleh pisau tradisional dan garpu, demi telur dadar harus belajar menggunakan garpu yang tepat dengan dua gigi.Halus dan lapang hidangan tidak suka memotong "shock."Rib garpu, yang memegang di tangan kanannya, hati-hati memotong sepotong telur dadar, memindahkannya ke "kiri" perangkat dan mengirim di mulut Anda.
sekop farshirovok
telur diisi dengan kaviar atau foie - sempurna untuk meja prasmanan.Jika mereka diterapkan dalam bentuk tapas, sekitar sendok garpu bisa melupakan hal utama - secara akurat menyampaikan kepada makan pertama piringnya, dan kemudian ke mulut.Jika setengah gulungan disajikan di meja, membawa mereka dengan tangan makanan tidak diperlukan.Biasanya, isian disajikan spatula - bergerak dengan bantuan produk untuk pelat pribadi dan kemudian memiliki pisau dan garpu oruduesh.Tapi telur puyuh, bahkan jika mereka diisi dengan kaviar, Anda dapat mengambil tangan Anda.
eggnog dari kaca
aliran paling anggun mendapat eggnog.Whipped kuning telur dengan gula dan rempah-rempah harus dinikmati dalam cangkir kopi atau es krim mangkuk dan makan dengan hidangan penutup sendok.Telur minuman dengan tambahan jus atau alkohol dituangkan ke dalam gelas tinggi.Minum memperlakukan seperti milkshake - melalui sedotan.
Artikel Sumber: extra-m.ru
