Lungo kopi espresso untuk penggemar benteng dan kepahitan

minuman pagi nya kebanyakan orang percaya masih kopi.Teh alternatif disebut kurang dari 10% kasus.Mungkin karena resep kopi begitu beragam.Minuman disiapkan dalam berbagai cara, dan dapat berisi hingga sepuluh kali bahan-bahan yang agak tak terduga.Setiap orang memiliki rahasia: seseorang berpikir bahwa perlu untuk menuangkan bubuk dengan air mendidih, dan seseorang - yang diturunkan ke dalam air;ada perselisihan pada titik yang tepat untuk menaruh beberapa gula dan rempah-rempah yang dikombinasikan dengan rasa terbaik dan rasa asli dari kopi.Dan dengan munculnya mesin untuk pembuatan bir kopi minuman menjadi lebih tersedia untuk digunakan pagi: menghabiskan lebih sedikit waktu untuk memasak - hanya tidak bekerja lembur.Pilihan

Coffee

Mereka yang berhasil mengevaluasi manfaat dari mesin kopi biasanya disukai metode memasak yang disebut espresso.Tidak ada alat khusus tidak masak, tapi ada orang yang berpikir bahwa diisi dengan air mendidih dan membela kopi bubuk tidak kalah dengan espresso disiapkan di mesin kopi.Namun, busa padat wajib sehingga tidak mendapatkannya, dan tanpa itu adalah minuman yang berbeda.

subspesies kedua yang paling populer - US.Ini berbeda dari espresso di benteng.Dan tak heran - jenis minuman diperoleh dengan cara pengenceran vulgar porsi tambahan espresso air.Tanpa mesin kopi kopi modern tidak lagi.

Dan pilihan ketiga - kopi lungo.Kita dapat mengatakan bahwa itu adalah suatu tempat di tengah-tengah antara AS dan espresso air di dalamnya kurang dari dalam pertama, tetapi lebih daripada yang kedua, dan benteng ada rasio yang sama.

panjang espresso

dicatat bahwa kopi lungo memberikan dunia semua orang Italia.Nama dapat diterjemahkan sebagai "panjang," "diperpanjang."Fakta bahwa dengan jumlah awal yang sama dari proses ekstraksi serbuk ajaib berlangsung dua kali lebih lama (menit bukan 20-30 detik).Air kopi Lungo diambil lebih dari espresso - hingga 60 ml.Karena kenyataan bahwa biji-bijian digiling melewati volume yang jauh lebih besar dari cairan dalam minuman yang diambil dari mereka, beberapa komponen yang tidak memiliki waktu untuk pindah ke ketika menggunakan teknologi espresso.Akibatnya, lebih pahit lungo kopi dan kafein daripada espresso (dan terutama di Amerika Serikat).Kecuali lagi memasak kali, resep, espresso dan lungo apa-apa dari satu sama lain tidak berbeda.

Lezat berbagai

Tidak semua orang tahu, tapi menggunakannya sebagai minuman dapat (dan harus, terutama dalam panas!) Dan penambahan dingin bagus.Jika mesin kopi yang ada dan Anda telah siap sebelum semacam asing minuman, membuat susu buih terpisah, tuangkan Lungo Anda dalam Aduk kaca yang indah tinggi di es (sebaiknya dihancurkan, tetapi Anda dapat potong dadu), menempatkan busa dan taburi dengan parutan coklat.Menyegarkan, menyegarkan.Dan, yang paling penting, lezat!