Hasil panen kentang dari 1 ha.

Nilai

tanaman ini ke Rusia sulit untuk melebih-lebihkan.Kentang - sayuran yang paling banyak dikonsumsi di negara kita.120-130 kg per orang per tahun - angka yang signifikan, dan untuk produksi kentang, kita kedua setelah China.Ini adalah budaya strategis yang berhasil menjamin keamanan pangan negara.

Kentang tumbuh di Rusia

Salah satu fitur dari produksi kentang kami adalah dominasi peternakan swasta, tradisional dicirikan oleh efisiensi rendah karena tingginya proporsi tenaga kerja manual.

Dalam beberapa tahun terakhir, aktif mengembangkan produksi kentang besar, menunjukkan hasil yang jauh lebih tinggi karena kemungkinan penggunaan teknologi dan standar untuk pemupukan tanah ilmu berbasis.

Fitur lain dari tahun-tahun terakhir adalah pengurangan daerah disisihkan untuk budidaya kentang.Namun meningkatnya produktivitas sementara memungkinkan Anda untuk sepenuhnya mengkompensasi penurunan luas tanam.

Namun, dalam rangka untuk mengejar ketinggalan dengan negara-negara maju, kita perlu meningkatkan tingkat saat produktivitas lebih dari dua kali lipat.Hal ini tidak mudah, karena pasar pertanian telah meningkatkan kompetisi, dan harga bahan bakar meningkat pesat.

Selain itu, seperti biasa, tertinggal sektor logistik.Semua ini menyebabkan fakta bahwa produsen terlemah pergi, tidak mampu bersaing, dan sisanya dipaksa untuk berpikir tentang meningkatkan efisiensi produksi.

Rusia adalah pemimpin tradisional dalam produksi kentang kotor, memproduksi 11% dari panen global.Jadi 70-80% dari produk dalam bentuk mentah pergi ke konsumsi swasta.

Industri pengolahan di Rusia sangat kurang berkembang, tidak melebihi beberapa persen.Menurut perkiraan, redistribusi berikutnya pasar kentang di Rusia terkait dengan pengembangan pengolahan sayuran.

kentang utama hama

Colorado kumbang - salah satu hama utama kentang.Pada petak kecil dengan dia berjuang mengumpulkan kumbang, pupa dan larva secara manual dalam wadah minyak tanah, formalin atau air garam yang kuat.Di daerah-daerah luas digunakan triklorfon 80% -s atau Dilorom.Waktu terbaik untuk pengobatan kimia - awal pembibitan larva instar kedua ketiga.

nematoda kentang sering menyerang kentang.Its larva bahaya, dan akar dan umbi-umbian tanaman.Nematoda Kista adalah tanah di akar kentang dan terdiri di 200-1000 telur setiap.Eksternal, tanaman terlihat sakit pada saat yang sama, daun yang lebih rendah mati, sisanya cepat layu.Kista dapat bertahan hingga 10 tahun atau lebih.Pada situs yang terinfeksi biasanya mengikuti tindakan karantina tidak dibudidayakan kacang-kacangan, biji-bijian dan sayuran hingga empat tahun.Pengendalian hama juga mencegah penggunaan benih terinfeksi dan alat-alat yang digunakan untuk mengolah tanah.

kumbang - larva kumbang klik, merusak akar dan umbi-umbian.Untuk melawan dengan dia memasang perangkap, menciptakan segelintir kecil rumput di kebun.Mereka mengumpulkan kumbang, yang kemudian dihancurkan.Bantuan baik dan penyiangan sangat penting untuk menghancurkan rumput gandum..

Medvedka - coklat parasit utama, mengatur sarang pada kedalaman 10-15 cm hama ini memakan segalanya: akar dan batang, dan umbi-umbian, serta biji dan akar tanaman lainnya.Untuk menghadapinya Anda perlu menggali tanah di musim gugur untuk kedalaman minimal 25 cm. Membantu sebagai umpan dari kotoran.Dalam kasus kerusakan parah tanah yang digunakan benzofosfat.

Pest kentang harus menjadi fokus dari semua yang terlibat dalam budidaya, jika tidak, anda dapat kehilangan seluruh tanaman Anda.

bisnis kentang profitabilitas

Jika Anda berinvestasi dalam produksi 80 ribu rubel, Anda bisa mendapatkan hasil kentang dari 1 ha sampai 20 ton. Pada saat yang sama dengan daerah yang sama dari gandum akan dapat mengumpulkan hanya 7-8 ton, yang akan memberikan sekitar 60-65.000.menggosok.keuntungan.Dalam kasus teknologi baru hasil dari kentang dari 1 ha dapat mencapai 80 t / ha, dan pendapatan, masing - 800 ribu rubel.!

Para ahli memperkirakan bahwa perlu untuk tumbuh ROI 100-240% kentang.Rencana bisnis untuk produksi harus memperhitungkan daerah lapangan minimal 250 hektar, dan investasi keuangan -. $ 7 juta, namun modal masih bekerja dari $ ,5-1.000.000 Tahun lalu profitabilitas bisnis ini di Rusia sebesar 40-60%.

Menurut para ahli yang sama, proyek tumbuh kentang membayar rata-rata 5-7 tahun, dengan hasil sementara tidak selalu indikasi.Sepanjang periode aktivitas diperlukan investasi yang sistematis dan serius.Sebagai contoh, biaya menggabungkan sekitar 300 ribu. Euro perkebunan adalah 80 ribu Euro., DllPeralatan Soviet sudah usang dan dapat menyebabkan kerusakan pada tanaman.

Tapi semua ini berlaku untuk produksi industri.Untuk pertanian individu ada sirkuit dengan rendahnya tingkat investasi, namun dengan margin yang lebih rendah.Rencana bisnis

untuk situs rumah

teknologi produksi kentang di daerah memiliki kekhasan tersendiri.Untuk pemula mencoba untuk setidaknya sekitar menghitung profitabilitas bisnis kentang di lingkungan ini.Untuk tujuan ini perlu untuk menganalisis biaya yang terlibat.Maka masuk akal untuk menghitung margin keuntungan, mengingat hasil rata-rata dari kentang dari 1 ha dan harga grosir.Setelah itu, untuk jumlah laba bersih harus dikurangkan dari digit kedua pertama.Perhitungan perkiraan untuk area situs 0,5 hektar akan sebagai berikut.

Motoblock: bajak, pembudidaya, Hiller, Kentang $ 700
Penanaman $ 600
pupuk dan obat $ 150
Transportasi $ 50
Total: $ 1.500

demikian, semua biaya awal ditumpuk dalam jumlah 1.500 dolar..Dengan produksi rata-rata 200 kg per seratus harga pembelian grosir rata-rata kentang $ 0,2 per 1 kg dapat diperoleh dari penjualan 2000. Dolar pada tahun pertama.Sejak mesin yang dibeli tidak selama satu tahun, maka di tahun-tahun berikutnya Anda dapat memiliki jauh lebih kentang hemat biaya.Harga untuk itu, dalam prakteknya, hanya tumbuh.Metode produksi industri

produksi kentang kentang

teknologi

menggunakan metode modern telah memungkinkan saat ini sangat meningkatkan efisiensi sektor produksi kentang.Kini giliran penggunaan metode industri budidaya.Istilah ini berarti prinsip-prinsip berikut.

  1. produksi Volume direncanakan di muka dan perhitungan membenarkan diri mereka sendiri.
  2. semua indikator kualitas dihitung dan ditetapkan sebelum tanam.Tanaman
  3. diproduksi sesuai ketat dengan jadwal.

Semua ini dicapai dengan menerapkan metode industri, yang terdiri dari unsur-unsur berikut.

  1. berbagai perbaikan organisasi dan teknis untuk memberikan kinerja tinggi, sehingga meminimalkan biaya produksi.
  2. penggunaan aktif berbagai metode teknologi memungkinkan hampir meniadakan dampak kondisi cuaca buruk.
  3. Meminimalkan dampak dari faktor manusia pada hasil dari proses manufaktur melalui penggunaan sarana teknis dan metode.
  4. rata tinggi yield kentang dicapai melalui pengenalan manajemen dan pengendalian operasional.Peran penting juga dimainkan oleh metode teknologi, memungkinkan untuk menyediakan kuantitas direncanakan produksi.

Sekarang, setiap ada kesempatan untuk pindah ke metode industri di kentang.Hal ini difasilitasi oleh faktor-faktor berikut:

  • permintaan pasar untuk produk yang berkualitas terus berkembang;Jumlah
  • pekerja di bidang pertanian, serta tingkat keterampilan mereka berkurang;Teknologi pasar
  • memungkinkan untuk membeli mesin pertanian mampu menerapkan penggunaan metode industri;Ketersediaan
  • prestasi teknis dunia maju memungkinkan untuk membuat transisi ke tingkat yang sama sekali baru budidaya kentang.

solusi teknis yang efektif harus tidak tergantung pada ukuran ekonomi dan kekhususan.Solusi dari tugas kompleks transisi ke metode industri harus dilaksanakan atas dasar pengalaman terbaik dalam dan luar negeri, serta rekomendasi spesialis yang sangat berkualitas '.

Bagaimana meningkatkan hasil kentang

Ada banyak faktor yang mempengaruhi hasil kentang.Berikut adalah beberapa dari mereka.Bahan tanam berkualitas

  1. harus tinggi.
  2. Kentang selalu menempatkan tuntutan tinggi pada tanah, terutama modus udara.Itulah mengapa sangat penting untuk meningkatkan hasil secara tepat waktu dari bukit tersebut.Jika Anda melonggarkan bukit pendaratan dan beberapa kali selama musim panas, bahkan tanah liat tidak halangan.Jangan lupa pada saat yang sama, waktu terbaik untuk pengurukan - di tinggi tanaman dari 5 sampai 20 cm pertumbuhan tanaman Hilling ini disebabkan meningkatnya jumlah dan ukuran umbi..Jika Anda melewatkan menguntungkan untuk periode ini, pertumbuhan produktivitas akan mungkin hanya dengan meningkatkan berat umbi.
  3. Ketika menanam kentang gang harus minimal 90 cm.
  4. selama berbunga dan kuat pertumbuhan umbi penting untuk memastikan sejumlah besar air, untuk 10-15 liter per tanaman.
  5. Selama berbunga dan tunas pupuk yang baik.Aturan tentang sarang 3-6 g superfosfat, 3-4 g kalium sulfat, 1-3 g amonium nitrat atau urea, kayu dan abu gambut.Cukup makan kotoran burung, atau mullein, untuk memastikan bahwa Anda menerima kentang berkualitas tinggi.Harga pupuk tersebut rendah.Sebagai contoh, mullein dapat dibeli di 40 rubel per 5 liter.
  6. untuk perbaikan di masa berbunga dianjurkan untuk menghapus semak-semak yang sakit dan kotoran tidak kentang berkualitas tinggi.Hal ini akan meningkatkan hasil sebesar 10-20% per tahun.
  7. Pada tahap pemula berguna untuk menghapus semua tangkai bunga, juga meningkatkan hasil.

pupuk Menerapkan untuk kentang

Pertama-tama, penting untuk diingat bahwa selama pertumbuhan kentang menarik keluar dari tanah sekitar 50 kg nitrogen, 20 kg fosfor dan 90 kg potasium berdasarkan 10 ton produk.Oleh karena itu pupuk ini, dan harus secara teratur dimasukkan akan ke dalam tanah sehingga tidak memiskinkan dan kentang bisa memberikan kekuatan yang diperlukan untuk dia.

Nitrogen membantu pertumbuhan aktif tanaman memasuki karbohidrat dalam umbi.

Fosfor meningkatkan ketahanan terhadap kekeringan, sistem akar berkembang dan terakumulasi di pati umbi, memfasilitasi pematangan awal mereka.

Kalium menyebabkan peningkatan karbohidrat dalam umbi, meningkatkan resistensi terhadap kondisi cuaca.

menyuburkan tanah, penting untuk menjaga keseimbangan yang tepat.Dengan kurangnya kalium, misalnya, kurang diserap nitrogen.Selain itu, kelebihan pupuk setiap dapat membahayakan tidak kurang dari kerugian.Waktu

ini direkomendasikan untuk menerapkan pupuk di daerah pusat pada bulan Juli, di utara - pada bulan Juli dan Agustus, dan di selatan - pada bulan Juni.

Terapkan pupuk organik, meskipun mereka meningkatkan hasil panen dua kali, agronomi tidak dianjurkan karena risiko infeksi kudis, atau memukul larva kumbang Mei.Lebih baik menggunakan torfonavoznye kompos.

sebagai pupuk untuk kentang di musim gugur merekomendasikan tiga superfosfat (1 kg per seratus meter persegi), dan kalium sulfat (2 kg per meter persegi).

semi baik untuk menyuburkan kentang dan urea nitrat (1 kg per seratus meter persegi).Anda juga dapat menggunakan pupuk kompleks: nitrophoska 5 kg per seratus meter persegi dan NPK - 3 kg.

tulang makanan - pemandangan indah pupuk jatuh untuk kentang, selain itu meningkatkan rasa produk.Dan saat ini, hal ini berguna untuk menyuburkan tanah superfosfat dan kentang Kemira, pupuk ini kentang serbaguna.

dari podpitok alami, ideal untuk kentang, harus disebut abu kayu.Selain makan, juga merupakan perlindungan terhadap banyak penyakit dan membusuk.Jadi lebih baik untuk memulai dengan abu dan nitrophosphate, dan kemudian melihat hasilnya.Pupuk bust adalah buruk bagi tanaman.

varietas kentang terbaik

Untuk penanaman yang terbaik adalah mengambil umbi berkualitas tinggi.Mereka lebih mahal daripada acak tetapi menjamin selera yang baik dan panen yang sehat.

di dacha setiap selalu tanaman kentang jatuh tempo yang dapat menggali dari tengah musim panas.Di antara varietas awal dapat dibedakan, seperti Timo, Ariel, The Lark, Bullfinch, Keberuntungan, serta Middle-- Ibu dan pemenang hadiah.

razvaristy berbagai pernah populer dengan daging putih Sineglazka telah potensi rendah di Eropa dianggap memberi makan.

Bagi mereka yang mengikuti kesehatan, dapat direkomendasikan varietas seperti Belanda Mona Lisa, Fresco Romano, Jerman Arosa, Rosario, Feloks Finlandia Timo Asterix.Dalam nilai ini banyak karoten, meningkatkan visi.

Dan, Anda dapat dengan mudah menavigasi dengan selera Anda.Para ilmuwan telah menemukan bahwa pada varietas lezat mengandung lebih banyak asam amino, nukleotida, dan asam lemak!

dalam kompetisi untuk rasa terbaik dari kejuaraan digelar varietas seperti Borodyansky pink, Bullfinch, Adretta, Aurora, biru, Vesnianka, Tempe.

layak untuk menyoroti berbagai Zhukovsky.Kentang milik varietas awal, tumbuh dengan baik pada suhu rendah.Hal ini tahan terhadap banyak penyakit, memiliki kulit halus, kehidupan rak panjang, dan selera besar.

Kentang Bellarosa dibesarkan peternak Jerman, direkomendasikan untuk budidaya di Eropa Timur.Ini adalah berbagai awal, Anda dapat menggali sudah pada hari ke-45.Hal ini sangat menguntungkan: hasil dari kentang dari 1 ha - 400 kwintal!

kelas Bellarosa tidak rentan terhadap hama, tidak menuntut untuk kelembaban, tahan terhadap kekeringan, tumbuh di tanah kecuali tanah liat berat, bezutraten selama penyimpanan (93%).Ini memiliki umbi besar yang halus, rasa yang baik dan kerapuhan yang tinggi.

Bagaimana untuk menyimpan kentang

Ketika menyimpan kentang sangat penting untuk tidak membiarkan umbi membusuk atau mulai tumbuh.Oleh karena itu, lebih baik untuk menyimpan di tempat yang sejuk dan kering yang berventilasi baik sementara.

terutama harus berhati-hati di musim semi, ketika umbi kehilangan massa mereka, penampilan mereka memburuk dan mengurangi jumlah vitamin.Selama periode ini dari kentang yang diperlukan untuk memantau dan memeriksa secara teratur untuk kerusakan.Proses penyimpanan kentang

dapat dibagi menjadi 3 tahap.

  1. Selama dua minggu, rendam dalam penyimpanan pada + 15 ° t î.Hal ini menyebabkan penyembuhan umbi-umbian, dan sebagian keluar kelembaban.
  2. Sampai akhir kentang musim dingin seperti "tidur" t î terbaik penyimpanan - dari 3 sampai 5 ° C
  3. Dengan terjadinya musim semi umbi mulai mempersiapkan untuk perkecambahan.Pada saat ini, suhu penyimpanan dapat meningkat beberapa derajat.

Kentang - pencari nafkah

Ada sejumlah langkah yang tidak dapat dihilangkan dengan kentang tumbuh.Rencana bisnis untuk produksi di daerah kecil (sekitar 0,3 ha) untuk manajemen dan penjualan di pasar memerlukan beberapa langkah.

Pertama, Anda perlu mempersiapkan bahan untuk penanaman.Maka perlu untuk melaksanakan pekerjaan persiapan yang diperlukan dengan tanah, dan hanya maka Anda dapat pergi ke menanam kentang.

Kemudian ikuti langkah-langkah pengurukan dan pupuk.Hal ini juga harus peduli tentang perlindungan dari penyakit dan hama.Panen - juga tahap yang sulit dari pekerjaan, setelah dua langkah terakhir adalah: kemasan dan penyimpanan perangkat lunak.

Untuk melakukan ini, Anda harus memiliki setidaknya peralatan minimal.Dengan meminimalkan berhubungan terutama mini-traktor.Kit pasti harus pergi dan Ridger membajak.Tentu saja, harus tubuh trailer traktor.Jangan lupa untuk membeli perangkat untuk menggali.Itu harus melekat pada traktor.

ide yang baik untuk mempertimbangkan detail yang menarik lain: dicuci, dikeringkan dan hati-hati kentang dikemas dijual di pasaran sekitar dua kali lebih mahal dari kotor, buru-buru dimuat dalam tas abu-abu yang biasa dan tidak menarik.

Dengan pemikiran ini, Anda serius dapat meningkatkan pendapatan mereka, tidak hanya karena komoditas kemasan kentang mereka sendiri.Hal ini dimungkinkan untuk mengatur kemasan kentang indah siap dan produsen lainnya.Anda dapat, pada prinsipnya, untuk membangun bisnis ini.