menjadi semakin populer di industri unggas seperti kalkun peternakan.Sebagai sebuah bisnis itu adalah bisnis cukup menguntungkan.Namun, harus menyelesaikan masalah secara detail.Di rumah dan di peternakan pribadi dan peternakan besar swasta, kalkun, berkembang biak mereka tidak kesulitan besar, rasanya besar.
burung ini paling berharga untuk diet daging, yang sangat juicy dan lezat.Oleh karena itu, untuk beberapa pemula bisnis yang berkembang dapat menjadi cara yang bagus untuk menghasilkan pendapatan.
tidak ayam, dan kalkun
peternakan burung ini mulai di Amerika.Ada dia dijinakkan sekitar sepuluh abad yang lalu.Di Eropa burung kalkun punya hanya pada abad keenam belas, setelah pelayaran keempat Columbus.Ketika wisatawan yang pergi ke darat ke pantai Amerika, ia yakin bahwa India adalah.Rupanya, oleh karena itu, burung besar ini disebut cara Amerika.Kalkun atau kalkun - itu adalah juru bicara yang indah dan burung megah, namun, terbang.
Burung ini menyukai kebebasan dan ruang besar.Megah dan pada saat yang sama perwakilan terbesar dan paling kuat dari burung rumah, kalkun modern (pembibitan dan isi yang membutuhkan pengetahuan khusus dan keterampilan) - lebih tenang dan lambat dari nenek moyang liar.
Deskripsi
proses domestikasi burung ini menyebabkan penciptaan sejumlah besar spesies baru, yang berbeda satu sama lain terutama dalam warna dan berat bulu.
Meskipun kalkun untuk daging, telur, bulu, juga, mereka dihargai.Bangkainya mengandung lebih dari lima puluh persen dari daging, sekitar lima belas - lemak subkutan dan lebih dari sepuluh - domestik.
kalkun, peternakan mereka pada skala komersial untuk memproduksi telur tidak menguntungkan, ditandai dengan pertumbuhan yang cepat dengan pengeluaran minimum pada makanan.
Fitur
burung seperti ayam, kalkun Gosong dipertimbangkan.Namun, mereka tidak menyapu tanah menendang dan merumput sebagai yang terakhir.Kalkun merasa padang rumput yang baik dan tanaman lapangan yang tidak terluka karena mereka tidak menggali di mana saja anggota tubuhnya.Ada banyak berjalan sekitar dan menemukan makanan yang cocok.
struktur anatomi
Kaki kalkun, panjang dan kuat, cukup fit untuk mengatasi jarak jauh.Struktur yang sangat menarik dari kaki, terutama tibia, tarsus dan tibia berkembang pesat.Pergelangan kaki kalkun adalah tulang yang kuat dan solid yang memungkinkan untuk membawa bobot yang lebih besar, cukup untuk mengatasi jarak jauh.Otot-otot di kaki bagian bawah burung mengandung banyak seng, yang sempurna memperkuat tulang dan tendon.Itu sebabnya daging dalam makanan manusia - sumber yang sangat baik dari unsur ini.
Breed Breeds kalkun ada begitu banyak.Ini luas dada putih dan berat Big 6 dan BYuT-8, dan seterusnya .. Banyak dari mereka dibiakkan secara buatan.Salah satu yang paling populer adalah kalkun putih yang luas dada, yang dianggap sebagai tempat kelahiran Amerika Serikat.
daging berkembang biak ini ditandai dengan kinerja tinggi, cukup cepat perkembangan dan produksi telur yang baik.Namun, kalkun putih, peternakan yang mengharuskan pembentukan kondisi tertentu, yang sangat menuntut dalam hal makan.
Dalam jenis ini spesialis membedakan tiga jenis betina: ringan, sedang dan berat.Perbedaan utama mereka adalah kualitas prekositas reproduksi dan daging.
lain berkembang biak - perunggu Utara - kalangan petani unggas domestik dikenal untuk waktu yang lama.Hal ini sempurna disesuaikan dengan merumput.Lebar tubuh di Turki perunggu memanjang, dengan bulu ketat.
Breeding
saja, kalkun yang tidak populer di pasar, seperti ayam, tapi daging mereka juga dalam permintaan tinggi.Selain itu, angka ini meningkat setiap tahun, terutama di daerah metropolitan.
kalkun Pemuliaan (sebagai sebuah bisnis), Anda bisa mulai dengan memperkirakan permintaan untuk produk ini.Cara termudah untuk pergi melalui pasar makanan dan minat di departemen daging berapa banyak burung pada hari yang mereka jual.Selain itu, perlu untuk menyajikan dan tingkat persaingan, dan untuk mengeksplorasi pertanyaan tentang bagaimana untuk melaksanakan kalkun, harga yang cukup besar.Jika wilayah tersebut sudah memiliki sebuah peternakan unggas besar, maka untuk bersaing dengan itu tidak mungkin untuk berhasil.Oleh karena itu, akan lebih baik untuk meninggalkan usaha ini dan beralih ke sesuatu yang lain.Jika Anda memutuskan untuk melakukannya, Anda perlu diformalkan sebagai pengusaha swasta dan pilih sistem perpajakan.
denga
Ada dua jenis kalkun tumbuh - luar ruangan di bawah kanopi dan di tempat khusus yang dilengkapi.Opsi pertama hanya cocok untuk penduduk daerah hangat.Umumnya, kalkun tanpa masalah dapat menahan kondisi suhu yang cukup rendah - sampai dengan lima belas derajat di bawah nol.Namun, masih lebih baik jika mereka disimpan dalam kondisi yang baik.Oleh karena itu, kalkun pertanian, dilengkapi - pilihan terbaik.Hal ini juga layak dipertimbangkan.
Dan di musim panas, ketika suhu di luar naik ke atas lima belas derajat, kalkun, peternakan dan isi yang memerlukan biaya tertentu dijabarkan ke udara terbuka - dengan sel dan dengan kanopi atas mereka.
Ternak
di setiap pena harus mematuhi sejumlah burung.Populasi dapat dibagi dengan usia.Burung yang tidak mengikuti bulan dalam satu sel tidak merekomendasikan menjaga lebih dari lima belas buah, dua - sekitar 10 dan lebih tua - sekitar 5 orang.
Mempertimbangkan fakta bahwa kontrol suhu harus dipertahankan, perlu untuk mempertimbangkan tidak hanya biaya pemanasan, tetapi juga untuk dinding isolasi maksimum ruangan, di masa depan, dapat menyimpan sedikit.
Penelitian
Seperti jenis bisnis lainnya, investasi yang dibutuhkan dan peternakan kalkun tertentu.Rencana bisnis jelas harus menentukan jenis produk.Perlu dicatat bahwa ayam dan ayam di rak-rak saat ini banyak.Dalam industri ini, industri perunggasan memiliki kompetisi yang sangat besar.Sementara kalkun dapat dilihat di toko-toko tidak selalu dan tidak di mana-mana, dan itu berarti bahwa di sini terutama tidak bersaing dengan siapa pun.Namun demikian, mulai pengusaha perlu untuk menentukan strategi pemasaran produk mereka.Produsen
dapat menawarkan konsumen jenis berikut produk: telur dan jeroan, bulu dan ke bawah dan, tentu saja, daging.Pasokan Produk dapat tidak hanya dalam jaringan perdagangan, tetapi juga di toko-toko yang bergerak dalam pembuatan setengah jadi di pabrik atau pasar melalui jaringan ritel sendiri.
Keberhasilan pertanian baru diselenggarakan akan sangat tergantung pada kebenaran dari rencana bisnis.Secara umum, menurut para ahli, ini peternakan unggas besar berbeda dari semua jenis lain dari kegiatan pertanian: dalam hal ini pengembalian yang sangat tinggi atas investasi.Proses utama
langkah Selain
fasilitas agar berhasil tumbuh kalkun, mulai pengusaha akan perlu mempertimbangkan sejumlah persyaratan penting yang penting untuk memastikan berfungsinya perusahaan.
Tahapan utama proses sebagai berikut:
• Peralatan ruangan dengan semua utilitas yang diperlukan, seperti listrik dan ventilasi, pipa.Juga, pastikan untuk menginstal dan pemanas.
• Membangun aliran air otomatis, dan jika mungkin, maka makanan: hal itu dilakukan untuk meminimalkan jumlah karyawan yang bekerja di pertanian, sehingga - untuk menghemat upah.
• Memberikan pembersihan secara teratur sel: perlu untuk menjaga kebersihan maksimal.
• Peralatan padang khusus unggas.
• Ketersediaan kompeten berlisensi dokter hewan yang akan terus memantau keadaan kalkun dan mulai memperlakukan mereka pada tanda pertama dari penyakit, mencegah kasus povalny.
• Sejumlah pilihan hanya makanan berkualitas tinggi: para ahli merekomendasikan sesedikit mungkin untuk memberikan (atau menghilangkan) berbagai aditif, yang diposisikan sebagai mempercepat pertumbuhan anak ayam.
Dengan mengikuti aturan-aturan dasar dan penting, pengusaha masa depan akan mampu membangun operasi normal usaha kecil mereka, yang akan profil kalkun peternakan.
Dimana untuk membeli muda?
Kebutuhannya untuk membeli hanya dalam inkubator khusus.Ini khusus atau perusahaan besar yang bekerja sama dengan banyak peternakan dan perusahaan swasta kecil yang bergerak dalam pemuliaan keturunan tertentu kalkun.
Tapi meskipun fakta bahwa perusahaan-perusahaan swasta dapat benar-benar murah untuk membeli ternak berkualitas tinggi, para ahli menyarankan untuk tetap menarik bagi peternak besar.Ini akan diselesaikan di masa depan, pelaksanaan telur atau daging, masalah sertifikat kualitas dan perjanjian hewan.Praktek menunjukkan bahwa itu adalah bekerja sama dengan inkubator besar seperti memiliki lebih sedikit masalah dengan desain dokumentasi yang sesuai.
diperlukan untuk memperhitungkan fakta bahwa orang dewasa bervariasi dalam berat: fitur ini tergantung pada jenis dari hewan muda.Mereka dibagi menjadi:
- paru-paru, yang beratnya lima wanita dan pria - sekitar sepuluh kilogram;
- rata tujuh dan sepuluh, masing-masing;
- berat - 15 dan 31 kg.
berjalan dan yang paling populer adalah pertama dua spesies burung.Fasilitas
dan pabrik pakan
Sejak budidaya kalkun, Anda harus terlebih dahulu membeli standar.Ini harus mencakup inkubator dan sel Autodrinking dengan pengumpan, pemanas dan lampu dan termometer.Semua ini memberikan kondisi normal kalkun tumbuh.Sebuah titik khusus dalam rencana bisnis - item biaya, yaitu uang yang akan dihabiskan untuk pembelian pakan dan suplemen mineral.
menggunakan paling teknologi modern akan memungkinkan pengusaha masa depan untuk mekanisasi produksi mereka, serta untuk menciptakan kondisi untuk kehidupan unggas yang hanya akan menerima produk-produk berkualitas tinggi.Hal ini penting untuk berpikir terlebih dahulu tentang apa yang harus memberi makan kalkun dan bagaimana untuk merawat mereka.Setelah semua, mereka bergantung pada itu, dan kualitas daging dan jumlah telur.
Namun sayangnya, peralatan mekanik modern cukup mahal.Ini berarti bahwa tidak setiap pengusaha calon mampu membelinya.
Berkenaan dengan pakan, selain mereka, kalkun perlu vitamin.Jangan berhemat pada bagian diet mereka, karena burung ini cukup "pilih-pilih".
Oleh karena itu, pengembangan rencana bisnis, perhatian khusus harus diberikan pada kematian alami burung.Rata-rata, sepuluh sampai lima belas persen dari kepala tidak mencapai kematangan.Staf
Untuk memastikan bahwa isi dari petani kalkun masa depan akan perlu menyewa seorang ahli ternak, dokter hewan, dan manajer, manajer penjualan, dan sopir, yang harus mengirimkan barang-barang di berbagai pusat perbelanjaan.Jumlah pekerja yang, tentu saja, terutama tergantung pada skala kegiatan dan populasi.Rencana bisnis
Untuk dapat bijaksana menilai profitabilitas perusahaan yang ada, tunas pengusaha perlu menganalisis semua kemungkinan biaya dan manfaat.
Pengeluaran harus termasuk biaya sewa tempat dan utilitas, perbaikan di pertanian masa depan, gaji staf, pembelian dan pemasangan peralatan yang diperlukan, iklan, pembelian pakan dan multivitamin, pendaftaran semua dokumentasi yang diperlukan.Dalam menghitung pendapatan dalam rencana bisnis harus dianggap sebagai pendapatan bulanan rata-rata dan keuntungan dari penangkaran burung ini.
Kesimpulan
kalkun tumbuh - itu adalah bisnis yang menguntungkan, profitabilitas yang adalah sekitar seratus atau seratus lima puluh persen.Namun, ada risiko tertentu, misalnya, penyakit ternak yang dapat membawa kerugian besar.Itulah mengapa Anda perlu membeli hanya kualitas muda: kalkun, yang harganya tampaknya sangat wajar, akhirnya mungkin terbukti rusak - sakit atau tidak layak untuk penahanan.Selain itu, pertanian harus dijalankan seorang dokter hewan yang baik.
