benar-benar sangat tidak berguna, atau bahkan berbahaya, makanan penutup manis seperti yang sering memberitakan penulis artikel dan buku tentang gizi.Dan itu benar-benar masuk akal untuk menghilangkan diri dari hidangan manis, atau tersiksa oleh penyesalan, menghasilkan godaan dan makan sepotong kue lezat atau batch es krim?
saja, ada rasa manis yang mendukung yang kita tidak ragu - madu, cokelat hitam, plum, kismis , kemampuan mereka untuk mempengaruhi secara positif kesehatan dan memperpanjang pemuda, belajar untuk waktu yang lama, dan pertanyaannya adalah atau tidak- tidak layak.Hanya ada beberapa perbedaan pada dosis.
Tapi kebanyakan ahli sepakat bahwa berguna (dan diperbolehkan) dosis cokelat - 1/3 dari genteng pada hari, buah manis - buah 2, madu - 4/3 sendok teh gula dalam makanan dan minuman di sekitar - 3sendok teh.Sementara cokelat tentu hitam dengan kandungan kakao 70% atau lebih tinggi.Dalam susu coklat, susu dan coklat sangat sedikit, tetapi sebanyak 98% gula.
Dari diinginkan untuk memilih buah-buahan, apel keras, pir, kesemek keras.Bahkan, selain jumlah yang cukup vitamin dan mineral, dan mereka mengandung lebih banyak serat, yang membantu perut, menampilkan tubuh produk berbahaya dari metabolisme.Namun, seperti "lunak" buah-buahan seperti pisang, anggur mengandung banyak berguna dan meninggalkan penggunaannya dalam cara apapun tidak perlu, hanya untuk mengamati moderasi.
berdiri agak terpisah pada daftar permen berguna halva .Mengklasifikasikan ke produk diet, kita tidak bisa, itu terlalu tinggi kalori - 100 gram halva sekitar 500 kalori;itu adalah 2,5 kali roti tinggi kalori dan selai tinggi kalori 2 kali lipat.Tapi gula di dalamnya tidak terlalu banyak - hanya 30% dari gula yang berbeda (permen, kue untuk 80%).Namun dalam halva yang sangat kaya dalam komposisi vitamin, yang tergantung pada benih beberapa tanaman biji minyak (bunga matahari, kacang, biji wijen, almond, dll) itu dimasak.
di bunga matahari halva kaya akan vitamin B1, F1, E, yang memiliki efek menguntungkan pada jantung dan sistem saraf, meningkatkan kekebalan, efek positif pada kulit dan rambut.Sesame halva sangat berharga bagi komposisi mineral yang kaya - seng, mangan, tembaga, kalsium, magnesium, zat besi, fosfor.Mineral ditambah vitamin B1 ini, C, F, E mendikte efek positif terhadap kardiovaskular, sistem pernapasan, sistem muskuloskeletal, ada bukti bahwa penggunaan halva ini membantu mencegah osteoporosis, migrain, kanker tertentu.Pasta
Peanut dalam jumlah besar mengandung vitamin PP, B2, B6, D. Hal ini terdiri dari magnesium, fosfor, zat besi - mineral yang dibutuhkan untuk melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oleh radikal bebas.
demikian, selain rasa yang sangat baik dan kualitas gizi, halva memiliki nilai biologis yang unik, meremajakan dan merevitalisasi tubuh, efek positif pada sistem saraf, meningkatkan sirkulasi dan pencernaan.Selain itu, vitamin E, yang mengandung halva, efek yang sangat positif pada fungsi reproduksi, meningkatkan kemungkinan untuk memperoleh keturunan.
Nah, semuanya jelas dengan halva!Anda bisa dan harus menggunakan, tapi hati-hati, dengan mempertimbangkan konten kalori tinggi.
Dan bagaimana es krim - kelezatan favorit masa kecil kita?Mempelajari pengaruh es krim pada kesehatan dan keadaan emosi dari orang yang terlibat dalam ilmuwan Inggris.Dan kami menemukan bahwa es krim hanya membuat kita bahagia.Bahan dalam es krim, mempengaruhi serotonin (hormon kebahagiaan), yang di otak dan bertanggung jawab untuk mengejar kesenangan, konsumsi es krim mengurangi efek stres pada manusia (serta pisang dan cokelat).Selain itu, susu dan krim, yang membuat es krim nyata mengandung tryptophan, yang menenangkan sistem saraf dan membantu untuk mengatasi insomnia.Dengan demikian, favorit memperlakukan anak-anak dan perempuan, mengurangi stres, memiliki menenangkan, efek sedatif, memperlakukan sindrom kelelahan kronis.
Selain es krim (cream natural) adalah salah satu makanan yang paling seimbang, mengaktifkan metabolisme, mudah dicerna dan sempurna memenuhi keinginan untuk permen.Perlahan dicerna dan panjang daun perasaan kenyang.Kalori itu tidak begitu besar - dari 150 sampai 250 kalori, dan kandungan lemak - 6-10%.
Tapi berbagai sorbets , dan es loli sifat yang berguna es krim tidak memiliki, dan sering vodichku beku berwarna dengan rasa dan aditif rasa, kebenaran dan kalori di dalamnya tidak banyak, dan lemak tidak tersedia, tetapi manfaat yang sangat dipertanyakan, kecuali menyegarkan yangefek dalam cuaca panas.
relatif berguna dalam jumlah kecil, dapat dianggap - marshmallow, permen dan jeli.
Marshmallow dan pasta yang dibuat dengan pure buah, gula, protein dan agar (agar).Agar menghasilkan ganggang merah, memiliki efek positif pada tubuh - dan menormalkan pencernaan, memfasilitasi kerja hati, berguna untuk kelenjar tiroid karena mengandung yodium.Agar mengandung kalsium, besi, tembaga, vitamin E, dan K B5 dan seng.
sangat berguna selai , mengandung banyak pektin - zat yang sangat efek menguntungkan pada saluran pencernaan.Pektin mengurangi kolesterol dalam organisme, memberikan kontribusi untuk normalisasi proses metabolisme dalam tubuh, meningkatkan sirkulasi perifer dan peristaltik usus, bertindak sebagai "bersih" alami, memurnikan tubuh dari racun dan zat berbahaya, dan tidak mengganggu keseimbangan media bakteriologi internal.
Kalori produk ini dengan mengorbankan gula cukup tinggi - sekitar 300 kalori, tetapi lemak tidak sama sekali.
lain makanan penutup kelas, diragukan - kue-kue : roti, roti, biskuit, produk dan puff pastry.
untuk mencari tahu makanan penutup yang paling aman beragi (bersandar) tes , berdasarkan - tepung, air dan minyak.Ini strudels segar dan kue, terutama dengan buah mengisi.Mereka memiliki nilai kalori yang kecil dari 200 kkal, dan sangat rendah kandungan lemak dari 1-2%.
ringan, sangat mudah dicerna dan tidak terlalu tinggi kalori makanan penutup adonan biskuit , untuk persiapan yang hanya perlu tepung, gula dan telur.Kalori sekitar 280 kalori, kandungan lemak dari -10-15%.Ilmuwan
Inggris menyarankan chocolate sponge cake sebagai imunostimulan, melengkapi teh tradisional mereka dengan lemon.Tea Party ini bergabung dengan kandungan vitamin C di dalam tubuh dan mengurangi emisi hormon stres yang merusak sistem kekebalan tubuh.Baik untuk meningkatkan kekebalan tubuh dan muffin ringan dengan vanili dan kayu manis.Ternyata rasa coklat, vanilla, kayu manis berkontribusi pada produksi imunoglobulin A.
Namun, di sini muncul pertanyaan: jika kasus hanya dalam rasa, itu bisa terhirup agak terbatas dan makan muffin dan opsional?Tapi mari kita tidak menghilangkan diri dari kesenangan ganda - makan roti rasa vdohnёm, meningkatkan kadar serotonin, karena sistem kekebalan tubuh juga tergantung pada suasana hati.
Keamanan berikutnya adalah puff pastry , tetapi harus berhati-hati - itu adalah jumlah yang cukup besar mentega, serta kue puff pastry biasanya mantel tebal dengan puding, makanan penutup ini cukup berat bagi tubuh dan kalori - kalori 400kadar lemak kkal di - 25 - 30%.
paling parah adalah adonan kue .Seperti bahan berkalori tinggi seperti tepung, gula, telur, banyak mentega atau margarin, membuat makanan penutup angka adonan untuk yang paling berbahaya dan tidak baik untuk kesehatan.Kalori lebih dari 430 kkal, dan lemak - 45%.
Persyaratan makanan penutup yang berbahaya juga dapat mencakup biskuit dan wafel produksi pabrik .Fakta bahwa setiap penyimpanan lama produk kuliner terdiri dosis muatan gula dan lemak, di samping itu, mereka termasuk yang disebut lemak trans - jenis khusus dari lemak tak jenuh yang berbahaya bagi sel.
Dengan "baik" desserts termasuk yoghurt , tidak mengalami perlakuan panas.Mereka hidup mikroflora pencernaan bermanfaat dan memberikan kekuatan seluruh tubuh.Untuk membedakan dari yoghurt berguna lainnya adalah sederhana - mereka tidak memiliki kehidupan rak panjang.
Seperti yang kita lihat, dari berbagai makanan penutup, kita selalu bisa mengambil "benar", yaitu orang dengan penggunaan yang wajar tidak hanya merugikan angka, kesehatan dan penampilan, tetapi juga akan menguntungkan, memberikan kekuatan dan energi untuk gaya hidup aktif.
Artikel Sumber: mycharm.ru
