Quinoa adalah pantat keajaiban, yang mengesankan dengan sifat yang menakjubkan, dan omong-omong, merupakan komponen yang ideal dari makanan sehari-hari!
Apa quinoa?
Quinoa - sebuah quinoa beras, yang merupakan tanaman herba tahunan yang dimiliki oleh pigweed genus.Quinoa telah cukup kuno asal, di samping itu, quinoa telah lama dianggap sebagai salah satu makanan yang paling penting dari India.Peradaban Inca quinoa adalah salah satu dari tiga produk yang paling penting, seperti kentang dan jagung.
bagian penting
Dalam Quinoa mengandung lebih banyak protein daripada tanaman biji-bijian lainnya - priblizitelno16,2%.Sebagai contoh, bandingkan: beras mengandung - 7,5%;millet - hampir 10%;Gandum - 14%.Menarik kesimpulan sendiri!
Adapun komposisi quinoa, maka kita dapat mengatakan bahwa itu adalah dekat dengan komposisi protein susu (yang terdiri dari Quinoa juga dapat ditemukan metionin dan sistin), dan asam amino yang seimbang.Selain itu, quinoa juga menggabungkan dan karbohidrat (38%), lemak (5%), selulosa (62%) dan vitamin dan mineral yang cukup.
Fitur quinoa
membedakan fitur utama dari quinoa adalah bahwa dibutuhkan rasa makanan dengan yang disiapkan.Inilah yang menyebabkan seluruh jajaran luas digunakan - digunakan untuk salad dan segala macam hidangan, untuk makanan penutup dan sereal, dllBy the way, bahkan terbuat dari tepung quinoa, baking kemudian diterapkan mereka atau produk lainnya.Mereka yang masih takut untuk mencoba pantat menakjubkan ini, mengatakan bahwa quinoa memiliki sangat ringan, tekstur halus dan rasa berumput ringan.
beberapa tips
• Untuk rasa dari quinoa selesai bahkan lebih halus dan menyenangkan, dianjurkan bahwa pra-menggoreng dalam mentega atau minyak sayur biasa (tapi Anda dapat melakukannya tanpa minyak).
• Quinoa sangat mudah rusak dan mendapat rasa yang tidak menyenangkan, sehingga harus disimpan dalam lemari es dan hanya sangat singkat.
Dan akhirnya saya ingin untuk dicatat bahwa pada saat ini di Rusia quinoa, sayangnya, jarang terjadi.Jadi, jika Anda benar-benar bisa melihat dia dalam penjualan, pembelian segera tanpa berpikir selama satu menit!Ini layak!
salad dengan quinoa, bit dan keju
Ambil 125 ml quinoa, bit, keju feta 100g, 3 pena hijau bawang, minyak zaitun.Masak Grits dengan garam dalam proporsi 100 gram quinoa segelas air, merebus bit secara terpisah, biarkan dingin produk.Bawang, keju dan bit potong dadu kecil, tambahkan salad barley dan musim dengan minyak zaitun.
Artikel Sumber: spletnicam.ru
