baik atau buruk tidak ada restoran.Ada sebuah restoran sederhana, yaiturestoran yang sangat baik, dan tidak ada restoran dan tempat-tempat mereka berpura-pura.Hotel ini memiliki restoran, dari teras tersebut, tidak hanya koki, interior bergaya dan citra positif, tetapi juga semua jenis, peralatan profesional.
peralatan dapur untuk restoran, serta ketersediaan teknologi produksi, itu adalah sesuatu yang selalu bertanggung jawab untuk kesempurnaan lembaga.Di dapur restoran, itu tidak boleh, item yang tidak perlu.Semua yang dia adalah peralatan modern berteknologi tinggi, peralatan dapur dan alat profesional.
Terlalu banyak restoran yang terbuka pada memori kita.Dari dibuka 3-5 tahun yang lalu, lebih dari setengah, atau perubahan kepemilikan atau benar-benar tertutup.Mengapa membakar restoran?Itu selalu, sebagai masalah katering menguntungkan.Menurut para ahli, menyalahkan pilihan yang salah dari peralatan, dan personil kebijakan yang salah.Mari kita periksa alasan pertama.
Saat ini, banyak menggunakan jasa perusahaan konsultan, dengan bantuan yang peralatan restoran yang dibeli, untuk biaya.Layanan Okaz dalam waktu enam bulan, dan kali ini sudah cukup untuk menjadi restoran yang menguntungkan dan mandiri.Pemilik restoran yang pertama kali datang ke bisnis ini, memilih untuk pendirian mereka, peralatan rumah tangga biasa, karena lebih murah, tapi dalam hal ini terletak kesalahan yang akan segera berubah menjadi masalah.Peralatan, meskipun murah, tapi tidak dirancang untuk bekerja terus menerus.Ini akan memakai cepat, dan akan memerlukan perbaikan yang konstan, dan pengeluaran tambahan ini.Temukan
peralatan restoran kualitas - yang bertanggung jawab dan merepotkan.Hal ini diperlukan untuk memilih dan membeli berbagai macam barang-barang yang memenuhi persyaratan kerja profesional.Ketika pendekatan serius untuk bisnis, item ini pengeluaran mungkin yang paling mahal, tapi kesepakatan yang layak.Ketika membeli satu peralatan dapur salinan, Anda bisa mendapatkan layanan dari toko terdekat.Tetapi ketika Anda ingin membeli "sekaligus", yang terbaik adalah untuk menghubungi produsen secara langsung.Produsen harus memiliki reputasi yang layak, dan bekerja di pasar selama beberapa tahun.Bahkan jika Anda memperhitungkan biaya untuk pengiriman, peralatan akan lebih murah untuk jumlah yang layak, dan masuk ke restoran cepat daripada membeli di toko.Selain itu, jika produsen benar-benar berharga, ahli yang akan membantu dalam pemasangan peralatan, dan tidak perlu melihat sisi para empu.
Apa yang membuat meja peralatan restoran profesional?Pertama, bahan dari mana ia diproduksi.Karena peralatan seperti membawa beban meningkat, digunakan selama bertahun-tahun, sering pada temperatur tinggi, dan itu terbuat dari bahan yang sangat tahan lama.Kedua, teknologi produksi.Pertimbangan harus diberikan semua rincian kasus dapur.Saat ini, profesional, ruang makan, peralatan restoran, akan menjadi asisten di bisnis restoran.