Terong dengan ayam: resep

click fraud protection

Terong dengan ayam - itu dua produk yang sempurna dikombinasikan dengan satu sama lain.Hidangan dari bahan-bahan sederhana dan mudah diakses memiliki rasa yang menakjubkan dan menakjubkan rasa, terutama jika Anda menambahkan rempah-rempah favorit Anda dan bumbu.Pada apa metode memasak terong dan ayam di sana, kita akan bahas pada artikel ini.

Terong direbus dengan ayam dan sayuran

Hidangan ini akan menyenangkan seluruh keluarga, karena sangat lezat dan sehat.Baginya, kami membutuhkan produk seperti:

  • hen (ayam) - 1 kg;
  • terong muda - 400 gram;
  • matang tomat - 300 g;
  • besar bawang - 2 pcs;.
  • lada manis (bisa warna yang berbeda) - 300 g;
  • Bawang putih - 3 siung;
  • garam, merica, rempah-rempah.

Cara memasak hidangan ini?

Untuk memulai ayam zaymёmsya.Jika Anda memiliki burung seluruh - membaginya menjadi beberapa bagian.Dalam panci, tuangkan sedikit minyak sayur dan goreng potongan ayam sampai berwarna cokelat keemasan.Dalam proses memasak, menambah daging dengan garam, merica dan rempah-rempah favorit Anda.Kemudian - semua terong.Mencuci mereka dan potong-potong.Bumbui dengan garam.Dalam fry pan terpisah sampai coklat keemasan.Sayuran siap, tempat di handuk kertas untuk menghilangkan minyak.

Iris bawang dan cabai menjadi setengah cincin dan goreng dalam wajan sampai matang.Chop tomat dengan blender dan menambah sayuran.Di atas, menempatkan terong dan ayam.Melalui bawang putih hidung belang lewatkan bawang putih dan menambahkannya ke dalam panci.Cover, garam, taburi dengan bumbu dan biarkan padam.10 menit akan cukup.Itu semua ayam rebus dengan Terong disiapkan.Nikmati!

ayam, panggang dengan terung dan keju

Hidangan ini cocok tidak hanya untuk makan malam di lingkaran rumah, tetapi juga untuk semua liburan lama ditunggu-tunggu.Baginya membeli produk-produk berikut:

  • dada ayam - 1 kg;
  • terong muda, besar - 1 kg;
  • matang tomat besar - 1 kg;
  • keras keju - 400 g;
  • Bawang putih - 3 siung;
  • krim asam (krim, mayones) - 250 g;
  • garam, merica, rempah-rempah.
  • hijau.

Cara memasak ayam dengan terong?

Terong mencuci dan memotong garis-garis.Dalam wajan dengan minyak sayur goreng mereka sampai emas dalam warna.Dalam proses memasak sayuran agak podsolite mereka.Setelah itu, menempatkan terong pada handuk kertas untuk kelebihan cairan kiri.

Tip: Untuk terong dengan ayam ternyata lezat, irisan sayuran sebelum dimasak, rendam dalam air.Hal ini diperlukan untuk menghapus kepahitan.Payudara

ayam potong dan bilas.Menempatkan mereka pada talenan, tutup dengan cling film dan lembut mengusir dengan bantuan dapur palu.Podsolite jijik daging, dan musim dengan lada.

tomat potong cincin tipis, bawang putih melalui miss bawang putih hidung belang, sur gosokkan pada parutan kasar, halus memotong sayuran.

panaskan oven sampai 180 derajat.Baking sikat dengan mentega.Di atas, menempatkan terong (dekat), kemudian ayam.Bumbui dengan garam, merica dan musim.Taburi dengan bawang putih dan rempah-rempah.Lapisan berikutnya - cream (mayones, krim asam) dan keju.Panggang selama setengah jam.Kemudian memberikan otentik.Itu saja, ayam kami dimasak, dipanggang dengan terung dan keju.Nikmati makanan Anda!

Hot Chicken Salad, terung dan jamur

ini adalah hidangan lezat dan hangat akan menyenangkan semua orang.Untuk mewujudkannya, dapatkan produk ini:

  • terong muda, besar;
  • fillet ayam - 1 pc.;
  • acar mentimun (acar) - 2 pcs;.
  • jamur - 150 g;
  • kentang kecil - 2 pcs;.
  • lemak krim asam - 100 ml;
  • mustard tajam - 0,5 jam L;..
  • jus lemon atau cuka - Pasal 0.5.L.;
  • bawang putih - 1 siung;
  • garam dan merica;
  • hijau.

Bagaimana mempersiapkan salad?

untuk memulai bilas terong dan potong menjadi kubus.Dalam wajan dengan minyak sayur goreng mereka sampai berwarna cokelat keemasan.Kentang, jamur, dan masak fillet.Selama memasak, jangan lupa untuk garam makanan.Mentimun potong dadu dan campuran mereka dengan terong.Dimasak jamur dan menggoreng fillet sampai berwarna cokelat keemasan.Lakukan hal yang sama dengan kentang.Campur semua bahan.

Resep ayam dengan terong melibatkan memasak saus.Untuk melakukan hal ini, menggabungkan krim, mustard, cincang rempah segar, bawang putih cincang, jus lemon asam dan musim dengan campuran selada.Jadi kami siap untuk terong dengan ayam dalam salad.Nikmati!

Baked Eggplant gulungan dan ayam

Hidangan ini cocok sebagai makanan ringan asli dan hangat untuk semua kesempatan meriah.Jadi, produk apa yang dibutuhkan untuk hidangan ini?Ini:

  • terong muda besar - 2 pcs;.
  • ayam - 3 pcs;.
  • durum keju - 200 g;
  • jamur - 300 g;
  • garam dan merica.

Cara memasak gulungan?

Untuk memulai bilas terong.Memotong mereka ke piring.Menempatkan mereka dalam air dingin selama 20 menit, sehingga mereka telah kehilangan kepahitan mereka.Menempatkan mereka di atas kertas handuk.Ayam fillet dipotong kecil-kecil dan goreng dalam wajan, garam dan merica.Lakukan hal yang sama dengan jamur.Keju gosok pada parutan kecil.Campur keju, ayam dan jamur.

Terong dengan handuk bersih.Lada mereka, garam dan mengirimkannya ke panci dengan minyak sayur.Goreng sampai coklat keemasan.Terong siap, tempat di handuk kertas.Kemudian pada setiap lempeng lay out isian dan berbalik untuk roll.Aman dengan tusuk gigi.Demikian juga lanjutkan seperti piring dengan sayuran lainnya.Ketika semua gulungan yang dibuat, mengaktifkan oven dan menempatkan mereka di atas loyang, sikat dengan mentega.Panggang selama 20 menit.Di sini dan siap ayam dengan terong dalam oven dalam bentuk gulungan.Nikmati makanan Anda!

ayam dengan terong dalam oven

Hidangan ini adalah rasa menakjubkan, dan yang paling penting, mempersiapkan tidak ada masalah.Jadi, produk apa yang dibutuhkan?Ini:

  • lebih muda terong - 2 pcs;.
  • dada ayam - 2 pcs;.
  • besar tomat matang - 3 pcs;.
  • keju - 200 g;
  • Bawang putih - 3 siung;
  • rempah-rempah untuk ayam;
  • mayones (krim, krim asam);
  • garam dan merica;
  • hijau untuk membersihkan piring selesai.

Cara memasak makanan?

Untuk memulai bilas baik terong dan memotong mereka di sepanjang piring.Tempatkan sayuran dalam air selama 20 menit untuk menghilangkan kepahitan.Kemudian, keringkan dengan handuk kertas.Bumbui dengan garam dan merica dan tempat dalam panci dengan minyak sayur.Fry di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.

Ambil loyang, sikat dengan minyak dan menempatkan lapisan terung tumpang tindih, taburi atas melewati bawang putih bawang putih hidung belang.

ayam dipotong sepanjang piring dan sedikit mengusir.Masukan daging pada terong.Bumbui dengan garam dan merica, taburi dengan bumbu.Top posisi lagi lapisan tumpang tindih terong dan taburi mereka izmёlchёnnym bawang putih.Lapisan berikutnya - tomat.Iris mereka irisan tebal, garam dan merica.Tuang krim asam (yoghurt, krim, mayones).

Hidupkan oven dan panas itu sampai 180 derajat.Masukan formulir pada 25 menit.Kemudian hapus dan taburi dengan keju.Masukan lain 5 menit.Hidangan taburi dengan bumbu.Itu kami masak hidangan lezat.Resep ayam dengan terong tidak rumit.Nikmati!

ayam dengan zucchini dan terong

Untuk membuat ini hidangan lezat dan aromatik kita akan membutuhkan:.

  • ayam fillet (lebih besar) - 2 pcs;
  • terong muda besar - 3 pcs;.
  • matang tomat - 3 pcs;.
  • zucchini besar muda - 3 pcs.;
  • bawang - 1 pc;.
  • paprika manis berwarna-warni - 2 pcs;.
  • keju - 200 g;
  • Bawang putih - 3 siung;
  • garam, merica, gula, bumbu.

Cooking

Cincang halus bawang dan goreng sampai jelas, tambahkan bawang putih cincang dan tomat cincang dalam blender.Mempermanis, garam, merica, tambahkan bumbu dan rempah-rempah favorit.Menutup tutup dan masak selama 15 menit.

ayam dadu dan tempat dalam panci.Bumbui dengan garam dan merica.Goreng sampai coklat keemasan.Hapus bentuk, sikat dengan minyak dan menempatkan ayam.

cukini potong dadu, goreng sampai berwarna cokelat keemasan, sedikit garam, dan tempat di atas ayam.Lakukan hal yang sama dengan terung dan paprika.Ketika semua sayuran dalam bentuk, mengisinya dengan saus tomat, tutup dengan foil dan dimasukkan panggang selama 45 menit pada 200 derajat.Hapus, taburi dengan keju dan panggang lagi, kirim selama 5 menit.Itu semua ayam dengan terong dan zucchini siap.Nikmati makanan Anda!