Bagaimana memilih anggur yang baik

click fraud protection

Rusia - tidak negara anggur.Kami tertarik pada vodka, tapi minuman beralkohol lemah ada di sebagian besar impor.Anggur di mentalitas kita dikelilingi oleh aura tertentu elitisme eksklusif, dan sering, akan berlibur atau perjalanan bisnis ke luar negeri, kerabat dan teman diminta untuk membawa mereka hadiah sebotol "sesuatu semacam ... baik."Anda setuju, tapi dengan pergi ke toko yang paling umum hilang.Ratusan, bahkan ribuan nama dari berbagai benua, negara dan bahkan daerah.Apa yang harus dipilih?Anda dimasukkan ke penjual pingsan, jika Anda hanya datang dan berkata: ". Advise anggur yang baik"

Karena dalam menanggapi permintaan ini, Anda pasti mendengar counter-pertanyaan: "Apa jenis anggur yang Anda sukai?Putih, merah, merah muda mungkin?Muda atau usia?Kering, manis, makanan penutup, minuman keras? ".Setelah semua, anggur yang baik berbeda, terlepas dari berbagai anggur atau campuran, sebuah wilayah yang berkembang paparan jangka anggur, atau bahkan tahun tanaman.Untuk mulai dengan, produk harus dibuat dari mash daripada bubur.Beberapa pembuat anggur tidak bermoral tuangkan air kue menunggu fermentasi dan membuat produk pada label adalah arti yang sama dari kata "anggur", tetapi dikaitkan dengan baik cetak "anggur."

aturan kedua ketika memilih produk yang berkualitas - tidak fokus pada harga.Yang paling mahal - bukan yang paling baik anggur.Pada harga alkohol sering mempengaruhi bea cukai, kemasan kecantikan, membungkus perantara, pemasok harga pembelian.Dalam rangka untuk membeli minuman tipis lezat pada harga yang wajar, tempat terbaik untuk membeli anggur di negara di mana saat ini Anda berada, dan bahkan di wilayah di mana Anda berada.

Ambil, misalnya, Perancis.Di negeri ini ada tradisi berabad-abad budidaya varietas yang berbeda dari tanaman merambat, yang dikenakan pada prestasi yang modern dalam pengembangan produk yang berkualitas.Jangan takut untuk membelinya "alien" varietas: Syrah (atau Shiraz) temranilo atau Sangiovese.Di tanah subur dari Bergerac, Bordeaux, Rhone Valley dan Pace d'Ok Persia atau anggur Italia yang berubah menjadi anggur yang baik dengan rasa yang khas.Tapi kemauan lebih otentik, tentu saja, Cabernet Sauvignon dan.

Jika Anda berada di Burgundy, baik untuk membeli beberapa botol Beaune (tidak harus bingung dengan Jerman Bonn).Win-Win adalah berbagai Gamay, Pinot Noir Franc dan Pinot.Anggur yang baik yang diproduksi di Bordeaux, Cahors, Languedoc Roussillon.Di Spanyol, merah anggur lezat Rioja terkenal dan La Mancha.Dari bepergian ke pulau Madeira tentu membawa minuman eponymous, serta port wine dari Portugal.Jika Anda berada di Jerman, tapi lebih suka anggur merah, Ahr Valley menyediakan berbagai macam produk unggulan.

baik anggur putih harus mudah dan lembut.Yang paling menonjol dari sifat baik di bumi keren: Rhine dan Mosel Rieslings di Jerman, di wilayah Veneto, Venice, sampanye Prancis Champagne selimut dari Lima, sherry dari Spanyol.Di Burgundy Chardonnay mencapai puncak selera mereka dalam minuman debit Grand Cru, tetapi juga dalam jenis konvensional daerah itu juga indah.Tengah dan Eropa Timur - Hongaria, Bulgaria dan bahkan Moldova dan Ukraina juga dapat memberikan kepada Anda adalah anggur yang sangat bagus.Coba Tokai, minuman dari gudang dari Cricova, makanan penutup Krimea dan minuman keras anggur "Black Dokter", "The White Muscat dari Red Stone".