Banyak dari kita telah mendengar tentang bahaya konsumsi garam yang berlebihan.Sejak zaman dahulu, para yogi India disebut garam seperti yang kita tertangkap ekspresi "musuh putih."Mereka mengatakan Eropa sekarang berlangsung kampanye seluruh terhadap garam, kampanye tersebut terhadap kolesterol dan tembakau.Bagaimana untuk meninggalkan "barang"?
Pertama, berpikir tentang fakta bahwa asupan garam - itu hanya kebiasaan selera kita.Banyak orang yang mampu menghilangkan garam dari diet Anda dan tidak menyangkal diri sendiri Gastronomi.
Kedua, secara ketat mematuhi rekomendasi dari ahli gizi Anda saat menyusun menu.Setelah semua, garam membantu menghasilkan asam klorida dalam tubuh, yang membantu pencernaan.Dalam ketiadaan pencernaan makanan tertentu dapat menyebabkan tak terduga (tidak, mungkin, itu adalah baik diprediksi) konsekuensi.
Ketiga, jangan buru-buru ke dalam pusaran marah.Pendekatan proses penyapihan diri dari garam secara bertahap.Untuk memulai, pergi ke masakan gurih sedikit, tapi tidak tinggal di tahap ini terlalu lama.Jangan lupa bahwa ketika menggoreng garam diperlukan bukan produk itu sendiri, dan minyak di mana mereka goreng.Jadi Anda tidak pernah makanan terlalu asin - makanan telah diserap sebanyak garam seperlunya.
kemudian mencoba hidangan tawar merebut sesuatu cukup asin.Keju asin, misalnya, atau keju direndam.Ini akan rasprobuete rasa nyata hidangan akrab, itu tidak sangat menderita dari kurangnya garam biasa.Secara bertahap, jumlah "mendukung" komponen dapat dikurangi.Atau menggantinya dengan sayuran mentah, yang juga memiliki selera mereka sendiri.Jika mereka tidak garam, tentu saja.
Keempat, mendapatkan double boiler.Piring, dikukus, memiliki rasa yang lebih jelas daripada dimasak atau digoreng.Jadi, Anda tahu bahwa ikan itu sendiri sedikit rasa asin.Dan jika Anda mengapung dengan banyak bawang juicy, itu akan menjadi lebih baik daripada digoreng.
Dan akhirnya, untuk benar-benar mengusir keinginan garam mereka, ingat bahwa dosis tertentu garam dapat mematikan bagi manusia (meskipun dosis ini dalam studi yang berbeda, mulai dari 30 g ke 1 kg).
Artikel Sumber: shkolazhizni.ru
