Baru-baru ini, di rak-rak toko kami Anda dapat menemukan tebu.Harm dan manfaat dari produk ini tidak diketahui banyak, meskipun sebagian besar penggemar yang membeli makanan sehat adalah miliknya.Hal ini diyakini bahwa itu adalah kurang kalori dan tidak berbahaya.Setelah semua gula telah lama disebut "kematian putih" karena kemampuannya untuk menyebabkan berbagai penyakit.Banyak yang mencoba untuk memilih keluar dari produk ini, karena menjaga kesehatan mereka.Namun, dokter memperingatkan bahwa tubuh membutuhkan glukosa.Hal ini sangat penting untuk otak.Oleh karena itu, tebu mentah merupakan produk yang penting di atas meja untuk orang-orang yang ingin sehat.Selain itu, Anda dapat membelinya di supermarket apapun.
Apa coklat
gula Yang membedakannya dari bit konvensional - beberapa tahu.Gula halus putih lebih mudah diakses karena produksinya lebih murah, dan gula bit dari yang dibuat, tumbuh di mana-mana.Tetapi untuk menjadi gula cocok untuk digunakan, itu dikenakan proses kompleks pembersihan dan pemutihan.Itulah mengapa itu dianggap sangat berbahaya.Sebuah cokelat itu jenis yang terbuat dari tebu.Tanah airnya adalah India, dan banyak ratusan tahun yang lalu, ia menjadi populer di Eropa.Dapatkan manis ini melalui mendidih, dan dia tidak membutuhkan pemutihan.Massa coklat molase memiliki bau yang menyenangkan dan siap digunakan tanpa perawatan lebih lanjut.Namun, itu lebih mahal daripada gula biasa.Harga manis di luar negeri lebih dari 100 rubel per kilogram.
berguna daripada gula
Melalui cara lembut pengolahan tebu manis, hal ini ternyata tidak hanya lezat, tetapi juga berguna.Tetap mempertahankan semua vitamin dan mineral yang terkandung dalam buluh.Apa yang berbeda dari gula tebu yang biasa?Harm dan manfaat itu adalah subyek dari banyak perselisihan.Tetapi membuktikan bahwa ia memiliki kelebihan seperti:
- mengandung serat, vitamin B, zinc, kalium, dan besi;
- itu jauh lebih sedikit sukrosa, tapi banyak glukosa, yang sangat baik untuk otak;
- memiliki efek menguntungkan pada aktivitas banyak organ, terutama hati dan limpa;
- tidak mengubah rasa makanan yang itu akan ditambahkan.
Dapatkah produk ini berbahaya
Pendukung diet sehat hanya mencoba untuk membelinya.Mereka percaya bahwa untuk mempertahankan bentuk yang sehat dan indah cocok terbaik adalah tebu.Harm dan manfaat dari produk ini dalam banyak kasus yang dibesar-besarkan.Sebab, misalnya, kalori yang tidak jauh lebih rendah dari normal.Oleh karena itu, mereka yang ingin menurunkan berat badan juga harus mengurangi tingkat konsumsi permen, bahkan jika itu adalah gula merah.Setelah semua, itu adalah ketika digunakan dalam jumlah besar kontribusi untuk obesitas.Hal ini karena glukosa yang di tebu, langsung ke dalam darah dan memberikan energi tubuh.Jika seorang pria tidak akan menyia-nyiakannya, itu ditunda cadangan.Oleh karena itu, pandangan bahwa tebu dapat dikonsumsi dalam jumlah besar, tidak benar.Seperti White, ia dapat menyebabkan gangguan metabolisme, gangguan pankreas, kekebalan rendah, diabetes dan aterosklerosis.
Apa yang terjadi tebu
Brown memberinya sirup.Apa lagi, produk ini lebih gelap.Oleh karena itu, beberapa produsen yang ingin mendapatkan, berwarna cokelat gula meja.Harganya jauh lebih tinggi, dan itu tidak baik - hanya membahayakan.
terbaik dianggap sebagai gula mentah, karena ditahan lebih banyak nutrisi.Bahwa dia populer di kalangan penggemar dari diet yang sehat.Ada beberapa jenis gula merah:
- kelas gula merah diimpor dari Amerika Selatan.Ini berbeda kristal basah lengket warna cokelat keemasan.Gula ini adalah paling lembut dari tindakan dan dianggap yang paling berguna.Berbagai
- muskovado memiliki rasa karamel diucapkan.Konsistensi itu basah dan lengket, warna gelap.
- kelas turbinado - gula dengan partikel kering yang lebih besar.Dalam produksi dari sebagian dimurnikan.
- Barbados Hitam dihargai paling.Dia memiliki tekstur lengket sangat gelap dan basah.
Mengapa tebu begitu populer
Setelah di Rusia abad yang lalu diperkenalkan produk ini, itu tersedia hanya untuk orang kaya.Dan dalam beberapa tahun terakhir ia telah muncul di rak-rak toko kami.Tapi tidak semua orang sekarang menyadari bahwa gula ini tebu.Harm dan manfaat itu masih subjek kontroversi.Tapi koki berpengalaman ditambahkan ke dipanggang hanya dia, karena ia memberikan roti dan roti rasa halus yang unik dan aroma.Juga, para bartender lebih memilih untuk membuat koktail dan kopi hanya dari gula tebu.
Bagaimana membedakan
palsu Untuk membeli gula berwarna biasa, perlu tahu apa yang harus dicari ketika membeli:
- pada kemasan harus ditunjukkan bahwa itu adalah mentah;
- tebu nyata tidak dapat dijual dalam bentuk briket atau pasir homogen halus sempurna, karena semua kristal yang memiliki bentuk yang berbeda;
- membuat gula tersebut hanya di Amerika Selatan, Amerika Serikat atau di Mauritius.
