cerah, mengkilap, ceri manis - atribut penting dari matahari musim panas, sehingga memperlakukan diri untuk 5 resep musim panas menyenangkan dengan buah ini.
Susu koktail dengan ceri dan yoghurt
Cuci 340 g ceri manis, buang biji dan stek.Dimasukkan ke dalam blender dengan 300 ml jus cranberry dan tambahkan 150 ml yoghurt alami dan cherry.Memukul sampai busa.Tuang ke dalam gelas dingin dan sajikan dengan es, ditaburi dengan sejumput kecil bunga matahari atau biji wijen.Sajikan dingin.
diasinkan babi steak dengan ceri segar dan salsa
Lumuri selama 4 jam steak babi dalam campuran 3 sendok makan.l.minyak zaitun, 1 sdm.l.kulit lemon parut dan lada hitam.Untuk membuat salsa, campurkan 1 cincang halus bawang merah, 30 g ceri kering, 225 g diadu ceri segar, 2-3 sdm.l.Ganti Perancis dan thyme cincang.Daging panggang pada barbekyu atau grill, taburi salsa dan melayani.
bebek payudara dengan ceri, jeruk dan anggur port
Insisi kulit 4 dada bebek dan musim.Panggang 18-25 menit pada 210 derajat sampai bebek matang.Panaskan 340 gram beku atau kalengan (dan fusi) ceri Morello dengan 3 sdm.l.Anggur port, 300 ml kaldu ayam, 2 sendok makan.l.krasnosmorodinnogo jelly dan semangat parut dan jus dari 1 jeruk.Didihkan dan masak selama 10 menit.Kemudian tambahkan 2-3 sdm.l.atau pati garut, saus mengental.Sajikan bebek dengan kacang polong dan kentang tumbuk dan saus.
Cherry dessert dengan meringue
Rebus sampai g lembut 450 ceri beku di 75 ml schnapps peach dan 30 g gula selama 10 menit sampai lunak.Dimasukkan ke dalam mangkuk kaca dan dinginkan.Top menempatkan 8 buah meringue meringue atau (jika tidak selesai meringue, dapat diganti hancur biskuit).Campur 300 ml dan 150 ml puding yoghurt Yunani dan tuangkan di atas.Sajikan segera.
Ceri dengan mint chocolate fondue
Rebus 150 ml krim dan segelintir kecil mint segar.Lalu angkat dan diamkan 5 menit.Tuangkan krim ke dalam panci fondue dan tambahkan 200 g cincang coklat gelap dan 1 sdm.l.madu cair.Panaskan dengan api kecil sampai gula larut.Cuci 640 g ceri, meninggalkan stek keluar ke piring dan sajikan dengan fondue.
Artikel Sumber: kuking.ru
