hari ini membeli makanan organik tidak hanya berguna, tetapi juga modis.Sekitar sepuluh tahun yang lalu, penduduk kota-kota besar telah akhirnya menyadari bahwa kualitas yang menawarkan supermarket dan pasar, tidak pada tingkat tertinggi.Sebaliknya, mereka mulai muncul toko-toko kecil yang menjual produk-produk ini dari desa.
Pada tahun 2009 tiga penggemar - Alexander Mikhailov Vasily Palshin dan Boris Akimov, juga memutuskan untuk mendukung petani dan menciptakan sebuah proyek yang unik "Toko-toko".Umpan balik dari orang-orang yang punya waktu untuk mengunjungi toko-toko dan restoran, merayakan suasana yang jelek khusus.
alami dan lezat
"mendukung petani lokal" - motto "Toko, Toko".Moskow - metropolis, di mana ada sesuatu yang Anda inginkan.Tapi di tempat yang sama di mana petani menawarkan produk-produk segar dapat dihitung dengan jari.Benar-benar dekat Moskow menutup semua peternakan?Tentu saja, tidak ada.Hanya di toko-toko besar tidak ada masalah dengan pemasok, dan masuk akal untuk bekerja sama dengan peternakan pribadi, mereka tidak melihat.Proyek
"Toko, Toko", ulasan yang akan disajikan dalam ulasan ini memberikan kesempatan tidak hanya untuk pertanian di dekatnya, dan pengusaha dari seluruh Rusia untuk menawarkan produknya ke Moskow.Memenuhi pemasok kuesioner di situs resmi.
tentang bahaya sosis Banyak yang telah dikatakan, begitu banyak dari kita telah meninggalkan penggunaannya.Namun, anjing dengan sosis doktor akan ada tambahan berbahaya, yang membuktikan Tatiana Eremkina - anggota koperasi "Toko, Toko".Ulasan produk dari daging dan unggas diproduksi di desa Peter (kabupaten Shchelkovo, MO), melampaui semua harapan.Misalnya, hot dog, Turki sangat populer dengan pelanggan muda dan ham atau memotong akan menyenangkan seluruh keluarga.
Seseorang yang tinggal di co-op?
penyelenggara makanan-proyek "Bench-Shop" yang disebut ciptaan-Nya koperasi.Menurut mereka, membawa orang bersama-sama dalam satu tim besar dapat menjadi efektif dan saling menguntungkan.Para peserta utama koperasi adalah sebagai berikut.
- Petani.Adalah penting bahwa orang-orang ini terlibat secara eksklusif dalam bisnis yang difokuskan pada peningkatan dana atau mencari pasar.Hanya dalam kasus ini, kualitas produk tidak akan menderita.
- pembeli.Segera, pelanggan akan dapat bergabung dengan co-op dan mendapatkan hak istimewa tertentu.
- Restoran.Produk pertanian kualitatif yang sempurna untuk setiap kedai kopi atau restoran.Koperasi, pada gilirannya, menjanjikan pasokan yang stabil, serta profil sendiri di website resmi, setelah semua setuju, iklan tidak berlebihan. Toko
- .Selain kualitas yang sangat baik, belanja, anggota koperasi menerima harga grosir khusus.
- Pemasok eco-produk dalam "Toko, Toko".Umpan balik dari staf berulang kali mencatat permintaan produk pelanggan terkait.Sebagai contoh, wanita pasti akan tertarik kosmetik alami atau ekoposuda, menyiapkan makanan yang tidak hanya lezat, tetapi juga berguna.
- Pemasok pupuk dan pakan.Kerjasama ini memberikan kami kepercayaan diri sebagai makanan untuk hewan, sebagai pengusaha, pada gilirannya, mendapat beberapa grosir.
- Pemasok peralatan pertanian.Rumah pengiriman
Isi kulkas dengan barang segar, tanpa keluar dari rumah, membantu toko online "Toko, Toko".Ulasan pelanggan mengkonfirmasi kualitas dan rasa yang sangat baik dari produk pedesaan.Produk
ditampilkan di situs dibagi menjadi dua kelompok: stok dan pre-order.Komposisi rinci, tanggal pembuatan, harga, dan informasi tentang produsen tercantum pada label semua, pembeli bisa memastikan kealamian bahan yang digunakan.Biaya
di Moskow adalah 300 rubel, dan pembelian 5.000 rubel barang dibawa gratis.
Setelah memesan secara online Anda harus menentukan tanggal pengiriman - hanya bisa menjadi Senin, Rabu, Jumat atau Sabtu.Faktanya adalah bahwa produk yang disiapkan secara individual untuk setiap pelanggan, sehingga mereka dapat di kulkas Anda sebanyak segar.Selain
ke pengiriman ekspres memiliki kemungkinan memperoleh pesanan di salah satu toko, "Toko-Toko":
- Petrovka, 21;
- Pomerantsev jalur 3;
- Kutuzov, 43;
- Chayanova, 12.
Selain itu, situs resmi koperasi memiliki daftar tabel pesanan ditempatkan di lembaga mitra.
pandangan objektif
Meskipun keuntungan dari penggunaan produk alami, ada juga kekurangan dalam karya koperasi "Toko, Toko".Ulasan pelanggan mengatakan harga yang kira-kira 3-4 kali lebih tinggi daripada di hipermarket.Sebagai contoh, dua ratus gram krim asam dari Nina Kozlova biaya 240 rubel satu pon daging babi barbekyu dari Vladimir dan Julia Krotov - 1260 rubel, dan 300 gram sosis susu dari Tatiana Eremkina - 382 rubel.Jadi, untuk benar-benar beralih ke makanan organik, anggaran keluarga diperlukan untuk meletakkan cukup jumlah rapi.
asam susu - kelemahan lain dari pemasok "Toko, Toko".Umpan balik dari staf mengkonfirmasi keabsahan keluhan tentang kualitas yang tidak tepat dari minuman (660 rubel per liter).Kadang-kadang pelanggan membeli 2 atau 3 liter, dan kemudian menggaruk kepala mereka atas apa yang harus dilakukan dengan begitu banyak produk manja.Penyelenggara koperasi menjamin bahwa petani menjual susu hanya segar, tapi piring atau perubahan suhu dapat sangat mempercepat proses ragi.Satu-satunya jalan keluar - persediaan resep menggunakan susu asam, beberapa di antaranya disajikan di situs koperasi "Toko, Toko".
restoran di Petrovka
menikmati masakan otentik Rusia hari ini tidak bisa di setiap lembaga metropolitan.Proyek Makanan Akimov Palshina dan Mikhailov terkenal tidak hanya lezat dan bergizi makanan, tetapi juga suasana yang unik.
Menurut tamu permanen restoran, menu tidak ada berbagai berbeda.Sarapan termasuk telur piring tradisional, beberapa jenis sereal dan pancake.Hot pembuka disajikan pai (dengan daging rusa dan kentang dengan bumbu), tombak dan banteng burger burger.Hidangan utama akan menyenangkan gourmets rusa hati, daging babi steak, fillet cod atau tiga Murmansk puyuh.
Menu rinci dan harga tersedia di website resmi, tetapi perintah untuk merencanakan di muka, kami tidak merekomendasikan.Daftar makanan setiap hari, disesuaikan dengan produk yang disampaikan.
Kunjungi restoran "Toko-toko" di Petrovka akan cukup menarik terutama untuk orang asing dan anak-anak.Yang pertama akan menghargai pangsit Rusia asli, kue keju dan kue, dan tamu muda akan menghabiskan waktu dengan manfaat di pembibitan atau selama kelas memasak.
pelajaran untuk anak-anak yang tidak hanya lezat, tetapi juga informatif.Selama kelas siswa akan mempelajari mengapa satu kali makan berguna, dan yang lainnya adalah berbahaya bagi kesehatan, tentang asal-usul bahan dan kehalusan menarik lainnya.Setelah kelas master pemula koki bahagia untuk mengobati orang tua dan menunjukkan kinerja yang kecil.Tim proyek
dari restoran "Toko, Toko" (Moskow) juga bekerja di jalan.Asli sarapan dan makan malam, pelajaran memasak Anda dapat menghabiskan musim panas di alam atau mengatur piknik nyata.
Siang di kafe "Toko, Toko" Ulasan
cafe, terletak di wilayah pabrik "Arma", sangat memuji pertanian makan malam, yang berlangsung pada hari kerja (kecuali Senin) dari 14 sampai 16 jam.Seperti yang Anda duga, itu adalah alternatif yang populer untuk makan siang bisnis.Biaya
makan siang, yang terdiri dari kursus pertama dan kedua, 400 rubel.Pemesanan diperlukan, bentuk dari yang di proyek pangan situs "Toko, Toko", tetapi jika Anda ingin makanan rumahan Anda dikirim ke kantor pada waktu yang ditentukan.Toko
sendiri
popularitas "Toko, Toko" ulasan dan pendapat dari pelanggan dari makanan di restoran adalah katalis untuk membuka toko Anda sendiri, dipimpin oleh Maxim Syrnikova dan tim profesional.
resep keluarga tua dan produk dari petani Rusia - itulah rahasia kesuksesan mereka sendiri co-op toko "Toko, Toko".Siapapun dapat membeli di sini:
- minuman buah buatan sendiri dan jus;
- pangsit dan khinkali;
- domba sosis dan sayuran roti.Daftar
hidangan terus diperbarui, dan keinginan pelanggan bersyukur bermain dalam proses ini, bukan peran terakhir.Selain itu, sebagai bagian dari toko sendiri di bagian sampel ditambahkan ke urutan toko online "Toko, Toko".Ulasan kebanyakan pelanggan menyetujui praktek ini.Terbang di salep
adil untuk mengatakan bahwa tidak semua penduduk Moskow dan St Petersburg antusias tentang proyek-proyek tersebut.Sulit untuk percaya bahwa petani milik koperasi "Toko, Toko" tidak menggunakan pakan atau pupuk berbahaya.
Negatif menambahkan produk-produk berkualitas dan individu: krim asam terlalu cair atau susu memburuk.Pemimpin proyek makanan siap untuk mengembalikan uang untuk barang yang tidak suka pembeli.
pendapat profesional
Salah satu blogger kuliner - Alexander Ilyin, pada prinsipnya, tidak mengakui konsep "ekoeda."Menurut dia, kata sifat "organik", "eco-friendly" atau "peternakan" di negara kita tidak berarti apa-apa, dan pemilik peternakan kecil hanya menuangkan hewan antibiotik untuk mempercepat pertumbuhan.Pada saat yang sama karena kotak set-top "eco" dan "bio" kenaikan harga oleh 3-4 kali.
Selain itu, internet pasar semakin mungkin untuk melihat kata-kata "tidak tersedia".Beberapa pelanggan mengeluh bahwa tidak adanya sebagian besar produk telah menemukan hari pengiriman.Dan rasanya seperti tidak jauh berbeda dari "toko".
Beberapa supermarket "Toko, Toko" memiliki kebun mereka sendiri dan dijual sayuran dengan itu.Ini bagus jika Anda tidak memperhitungkan lokasi lembaga koperasi.Setuju, pusat metropolis ibukota belum pernah lingkungan ekologi yang baik dan pupuk alami untuk pupuk hampir tidak digunakan.Dalam hal ini, apa manfaat yang Anda maksud?
Putuskan sendiri
Kami telah mencoba untuk menyampaikan obyektif pro dan kontra dari proyek diakui.Lebih dari lima tahun telah berlalu sejak pembukaan koperasi, tetapi pendapat bulat di antara penduduk dari dua ibukota belum terjadi.Jaringan memiliki banyak komentar "untuk" dan "melawan", tetapi kepercayaan atau ketidakpercayaan petani yang dipimpin oleh Mr. Akimov - itu harus setiap orang untuk dirinya sendiri.
satunya cara - untuk membuat setidaknya satu untuk menilai kualitas produk dan membuat ide mereka sendiri desain fashion.
