Apa yang Anda butuhkan untuk hash?

Okroshka - sup dingin yang tradisional disiapkan oleh nenek moyang kita di musim panas.Hidangan ini dan hari ini memiliki dua fungsi penting - menyelamatkan dari panas dan memberikan perasaan kenyang.Dan kau tahu apa yang diperlukan untuk hash?Jika tidak, kami menyarankan Anda membiasakan diri dengan isi artikel.Piring

Sejarah

nama sup dingin ini berasal dari Rusia berusia kata "hash".Jadi kakek-nenek kita disebut semuanya hancur ke dalam makanan, dan kemudian dituangkan kvass, serum atau mentimun air garam.Beberapa sumber mengklaim bahwa hash diciptakan lebih dari 1000 tahun yang lalu.Awalnya makan petani.Mereka harus bekerja di lapangan dalam panas.Dan untuk mendinginkan sedikit, tapi pada saat yang sama makan, mereka makan gado-gado.Satu set produk baginya adalah miskin.Hari ini, banyak dari kita yang bertanya: "Apa yang bahan yang diperlukan untuk hash?" Dan petani tidak punya banyak pilihan.Sebuah sup menyegarkan mereka dibuat dari bawang, lobak dan roti kvass.

hash segera mulai muncul di atas meja kelas atas.Bangsawan menikmati sup petani.Tapi mereka memutuskan untuk menambahkan bahan-bahan seperti telur, daging rebus dan krim asam.Kemudian, ada resep yang menggunakan ikan tanpa tulang.Produk

Apa perlu hash

ingin menyenangkan anak-anak dan suami lezat, hangat dan pada saat yang sama menyegarkan hidangan mereka?Sebuah pilihan yang lebih baik daripada hash, Anda tidak akan menemukan.Hal ini disiapkan dalam hitungan menit.Hidangan ini bisa memberi makan keluarga besar.Apa yang Anda butuhkan untuk hash?Sekarang Anda tahu itu.

Membeli produk

meninggalkan untuk pasar sayur terdekat atau supermarket.Salah satu bahan utama adalah daging.Bahwa itu membuat makanan hangat.Dianjurkan untuk membeli varietas rendah lemak, seperti sapi atau daging sapi.Beberapa ibu rumah tangga lebih memilih pilihan yang lebih ekonomis - sosis direbus.Tapi kelezatan ini akan hash, yang menambahkan lidah sapi.Jika Anda ingin membuat sup ikan cahaya, menggunakan cod, bertengger dan sturgeon.

Jangan lupa tentang hijau.Tanpa itu, hash ini tidak begitu enak dan harum.Dill, peterseli, ketumbar dan bawang hijau harus dicincang halus, menempatkan di bagian bawah panci dan mash tolkushkoy.

Mengisi

Apa tuangkan gado-gado?Di sini kita harus dipandu oleh preferensi rasa semua anggota keluarga.Beberapa orang seperti kvass, orang lain - whey.Kentang dan mentimun dapat dipotong atau memotong pada parutan.

Apa yang perlu Anda hash pada kvass

Setiap tahun Rusia mengunjungi lebih banyak wisatawan asing.Mereka ingin mengenal tidak hanya budaya kita, tetapi juga memasak.Di musim panas, di restoran Moskow dan kota-kota besar lainnya disajikan gado-gado.Tamu asing dengan senang hati membeli sup dingin, yang mencakup banyak bahan.Hash yang paling populer Siberia.Cara memasaknya di rumah?Apa yang Anda butuhkan untuk hash pada kvass?Ambil buku catatan dan menulis.

Daftar Produk:

• telur - 3 lembar;
• 100 gram ham;
• bawang putih liar secukupnya;
• satu kentang
• bawang hijau secukupnya;
• mentimun;
• minuman.

Apa yang Anda butuhkan untuk memasak hash?

1. Rebus kentang di kulit mereka perlu.Ketika telah didinginkan, akan dihapus.

2. mendidih telur rebus.Didinginkan, menghapus shell.

3. Mentimun hancur, kita mengirim dalam mangkuk salad yang mendalam.

4. liar bawang putih dan bawang hijau cincang.Menambah mentimun.

5. Kentang potong dadu.Kami tersebar di mangkuk salad.

6. rusak ham (sebaiknya kubus).Telur dapat cincang dengan pisau atau melewatkan melalui yaytserezku.Tambahkan bahan lainnya.

7. hijau harus memotong dan mengirim gado-gado.

8. dihasilkan campuran salad secara menyeluruh.Bumbui dengan garam.

9. Penyebaran campur aduk dalam piring.Isi kvas.Seperti mengisi digunakan mayones atau krim asam.Hidangan yang disajikan di meja dengan irisan roti hitam.Kami berharap Anda semua menikmati makanan Anda!

Apa yang perlu hash dengan kefir

Bahan:

• 3 butir telur;
• krim;Lobak
• 5-6;
• 300 gram sosis dimasak;
• 3-4 kentang;
• yogurt;
• sedikit mustard;
• 3-4 mentimun;
• dill;
• bawang hijau;
• garam.Hash

Persiapan pada yoghurt

mengikuti petunjuk:

1. Rebus kentang di kulit mereka.Ketika telah didinginkan, potong dadu.

2. Mentimun Parut (dapat mengupas).Jadi lakukan dengan lobak.

3. Potong sosis menjadi kubus.

4. mendidih telur rebus.Satu telur protein kuning dan tiga menggiling.Dan sisa kuning akan digunakan untuk persiapan mengisi.

5. diparut daun bawang untuk menggosok garam sampai jus tidak disorot.

6. Sekarang Anda harus membuat saus.Untuk melakukan hal ini, menggosok kuning, krim asam, dill sedikit, garam, mustard dan merica.Campuran yang dihasilkan diencerkan dengan sejumlah kecil yogurt.Biarkan selama 10-15 menit.Ganti ini memiliki dua fungsi - pengental dan bumbu.

7. Dalam cangkir atau panci menggabungkan bahan-bahan seperti telur, sosis, mentimun, kentang dan lobak.Campur semuanya.Bumbui dengan garam.Salad yang dihasilkan didistribusikan di dalam piring.Dalam masing-masing tuangkan yogurt.Taburi dengan irisan dill.Sup dingin dapat diisi dengan mustard, krim asam atau mayones.Yang Anda inginkan.Air

Okroshka dengan cuka

Anda ingin bereksperimen sedikit?Kami menawarkan resep asli.Sebagai hash digunakan untuk mengisi air dengan cuka.Hidangan dimasak dengan sangat cepat, tapi rasanya tidak bisa berlebihan.Ingin tahu apa yang diperlukan untuk hash di atas air dengan cuka?Kami bersedia untuk berbagi informasi.

makanan set:

• 250 lobak;
• 4 telur;
• 60 g Rocket;
• 400 ml air;
• 1 sdm.l krim asam;
• 4 mentimun;
• 200g kebab daging babi;
• 1 sdm.l cuka (9% larutan);
• garam.

Instruksi untuk persiapan hash di atas air dengan cuka:

Langkah № 1. Cuci mentimun.Potong dadu atau rusak pada parutan.

Langkah № 2. Mendapatkan perawatan lobak.Dicuci dengan air dari keran, menghapus ekor dan gosokkan pada parutan.

Langkah № 3. Cocokan perlu memasak di atas panggangan atau dalam oven.Koda daging telah didinginkan, potong menjadi kubus.

Langkah № 4. menggiling Rocket.

Langkah № 5. mendidih telur rebus.Biarkan dingin.Rusak pada parutan.

Langkah № 6. Semua bahan-bahan ini dimasukkan ke dalam piring atau panci.Campur.Bumbui dengan garam.

Langkah № 7. Sekarang Anda perlu membuat saus.Ambil 1,5 cangkir air matang didinginkan, 1 sdm.l krim asam dan cuka.Campuran dalam piring terpisah.Campuran yang dihasilkan empuk dilengkapi dengan okroshka.Ternyata sangat lezat dan tidak biasa.

hash resep di serum

Daftar Produk:

• 10 tangkai dill;
• 6 telur;
• 1 liter serum;
• 350 gram sosis dimasak;
• 200 g lobak;
• kentang 5;
• 200 g mentimun;
• 200 ml krim asam;
• garam.

Persiapan:

1. Oleskan pada tabel segala yang dibutuhkan untuk hash.Untuk memulai telur rebus dan kentang (opsional).Dibutuhkan hitungan menit.Ketika telur dingin, membersihkan mereka dari shell.Kentang juga perlu untuk mendinginkan dan kemudian menghapus melempari nya.

2. Semua sayuran (kecuali lobak) dan menggiling sosis ke dalam kubus.Hijau hanya dapat memotong.

3. Bahan-bahan ini dimasukkan ke dalam panci.Campur.Bumbui dengan garam.Tambahkan krim asam.Sekali lagi campuran.

4. Sebelum menyajikan hidangan ke meja mengisi whey okroshka.Mendistribusikan mangkuk sup.Taburi dengan irisan dill.

hash resep mineral

:

• 1 ikat daun bawang;
• 2 butir telur;
• mentimun;Lobak
• 5-7;
• 2-3 liter air mineral;
• lemon - 1 buah;
• 200-250 g krim asam;
• 100 gram daging sapi rebus;
• dua kentang;
• dill;
• garam.

Persiapan:

1. dicuci dengan air adas dan bawang.Kami menggiling mereka, berbaring dalam panci, campurkan dengan garam dan air jeruk nipis.Campur.

2. Rebus kentang di kulit mereka.Biarkan dingin, kemudian dipotong menjadi kubus dan kirim ke bawang dan dill.

3. Rebus Telur rebus harus sulit.Kuning dan putihnya yang hancur, tambahkan ke dalam panci.

4. Mentimun dan lobak dicuci dalam air.Dioleskan pada parutan kasar.Kami dimasukkan ke dalam okroshka.

5. Daging mendidih sampai matang.Biarkan dingin dan potong atau kubus.Tambahkan ke dalam panci.

6. mangkuk ini tuangkan 1 liter air mineral.Masukan krim.Campur.Top up air yang tersisa dengan ketebalan yang diinginkan.Tetap hanya untuk mendistribusikan gado-gado hidangan rumah tangga dan mengundang ke meja.Bon appetit!

Selain

Siapa bilang Anda harus dimasukkan ke dalam gado-gado hanya daging atau sosis?Tidak ada yang seperti itu.Beberapa hostes modern yang lebih memilih untuk memasak okroshka ikan.

Kita perlu:

• 1,5 liter kvass;
• 3 kentang;
• 0,5 kg ikan;
• dua telur;
• seikat lobak;
• 1 jam Liter gula.;
• bawang hijau kecil;
• 2-3 Art.l krim asam;
• 2 mentimun;
• 1 jam Liter mustard.;
• garam.

Persiapan: ikan

1. Rebus.Kemudian membersihkannya dari tulang, dan daging potong dadu.

2. kentang dimasak di kulit mereka didinginkan, dikupas dan hancur.

3. Mentimun dan lobak mencuci dan memotong (sebaiknya menjadi kubus).

4. Telur harus direbus mendidih keras.Kemudian kita menempatkan mereka dalam air dingin untuk mendinginkan lebih cepat.Menghapus shell.Protein potong dadu.

5. Letakkan panci di bahan berikut: lobak, kentang, ikan, putih telur, bawang dan mentimun.

6. Dalam mangkuk terpisah menggosok kuning dengan garam, gula dan mustard.Campuran mereka dan berkembang biak jumlah tertentu kvass.

7. Dalam panci dengan bahan cincang berbumbu tuangkan kvas.Tambahkan krim asam.Taburi dengan irisan dill.Hash ikan siap digunakan.

Akhirnya, kita berbicara tentang apa yang diperlukan untuk hash.Terkandung dalam artikel dan resep yang cocok untuk pemula ibu rumah tangga dan berpengalaman koki.Anda dapat menyenangkan keluarga Anda berbagai jenis hash.Komponen yang membentuk sup panas, memberikan perasaan kenyang, tapi itu tidak merugikan gambar.