ide kombinasi yang tepat dari makanan ada waktu yang sangat lama.Paling lengkap kombinasi yang tepat masalah makanan dipertimbangkan dan didukung dokter Amerika dan pendidik, Dr Herbert Shelton.
Jadi apa ia percaya kombinasi yang tepat dari produk?
pernah makan:
karbohidrat dan makanan asam dalam satu pergi:
roti, kentang, kacang polong, kacang-kacangan, pisang, kurma, dan makanan karbohidrat lain tidak dapat dimakan dengan jeruk lemon, jeruk, nanas, cranberry,tomat dan buah-buahan asam lainnya.
terkonsentrasi protein dan karbohidrat terkonsentrasi pada setiap makan:
Ini berarti: tidak makan kacang-kacangan, daging, telur, keju dan makanan protein lainnya dengan roti, sereal, kue, buah manis.Pada suatu waktu Anda harus makan telur, ikan, susu, keju, lain - roti, sereal, mie (jika Anda tidak bisa memberikan mereka).
dua protein terkonsentrasi dalam satu kali makan:
Dua protein dari spesies yang berbeda dan komposisi yang berbeda memerlukan cairan pencernaan yang berbeda dan konsentrasi yang berbeda.Jus ini dalam perut tidak dialokasikan dalam waktu yang sama.Oleh karena itu selalu diperlukan untuk mematuhi aturan: satu protein dalam satu kali makan.Lemak
dengan protein:
krim, mentega, krim asam, minyak sayur harus tidak makan daging, telur, keju, kacang-kacangan dan protein lainnya.Lemak menghambat aksi kelenjar lambung dan menghambat sekresi asam lambung saat makan daging, telur, kacang-kacangan.
buah asam dengan protein:
Jeruk, lemon, tomat, nanas, ceri, plum asam, apel asam, tidak bisa makan daging, kacang-kacangan, telur.Campuran makanan kurang kompleks, sederhana makanan kita, yang lebih efektif pencernaan kita.
pati dan gula dalam satu kali makan:
jeli, selai, buah mentega, gula, molase, sirup pada roti atau dalam satu langkah dengan sereal, kentang, gula dengan sereal - semua fermentasi ini, kemudiankeracunan tubuh.
Makan hanya satu pati terkonsentrasi dalam satu kali makan:
Jika dua jenis pati (kentang atau bubur dengan roti) yang digunakan pada satu waktu, salah satunya adalah untuk mengasimilasi, dan yang lainnya tetap utuh di perut, seperti kargotidak lulus usus, penundaan pencernaan makanan lain, hal itu menyebabkan fermentasi, peningkatan keasaman lambung, bersendawa, dllMelon
dengan makanan lain:
semangka, madu, musk dan jenis-jenis melon harus selalu dimakan sendiri.Susu
yang terbaik diambil secara terpisah: lemak susu
untuk beberapa waktu mencegah sekresi asam lambung.Susu tidak diserap di perut dan di duodenum, sehingga kehadiran sekresi susu dari lambung tidak merespon, yang mengganggu penyerapan makanan lain.
Klasifikasi makanan
makanan protein utama hewan dan asal nabati: daging, unggas, ikan, dan semua produk mereka, keju dan produk susu, susu, keju, telur, kacang-kacangan, kacang-kacangan.
Makanan kaya pati: roti dan semua produk yang dibuat dari tepung, sereal, kentang.
Daging, unggas, ikan
Daging, unggas, ikan harus selalu ramping.Selama pengolahan, produk ini harus menghapus semua lemak eksternal.Untuk daging dari segala macam kombinasi yang menguntungkan dari sayuran hijau dan non-tepung, t. Untuk. Kombinasi ini menetralkan sifat berbahaya dari protein hewani, membantu pencernaan dan ekskresi kelebihan kolesterol dari darah mereka.Kombinasi protein hewani dengan alkohol membawa kerugian besar, karenaalkohol endapan pepsin yang dibutuhkan untuk mencerna protein hewani.
kacang-kacangan (kacang, kacang polong, lentil) Fitur
kompatibilitas legume dengan produk lain menjelaskan sifat ganda.Pati, mereka menggabungkan baik dengan lemak, terutama mudah dicerna - minyak dan krim asam, dan sebagai sumber protein nabati yang baik dengan hijau dan sayuran bertepung.
Minyak
minyak sayur - vysokopolezny produk ini jika digunakan dalam keju dan bentuk mentah.
Kembang gula
Makan gula dan kembang gula produk harus dihindari.Semua gula menghambat sekresi asam lambung.Untuk pencernaan mereka perlu tidak saliva, asam lambung atau mereka yang diserap langsung ke usus.Jika makan permen pada makanan lain berlama-lama di dalam perut untuk waktu yang lama, mereka segera akan menyebabkan fermentasi dan, di samping itu, mengurangi motilitas lambung.Sendawa asam, mulas - hasil dari proses ini.Madu dikeluarkan dari kategori gula.
Roti, sereal, kentang
untuk semua makanan yang kaya pati, harus selalu diperlakukan dengan hati-hati, karenaPati dalam dirinya sendiri, dalam bentuk murni, adalah produk dicerna sangat sulit.
larangan kombinasi protein hewani dengan makanan bertepung - adalah yang pertama dan mungkin hukum yang paling penting dari makanan yang terpisah.Roti dianggap sebagai makanan yang terpisah (misalnya, minyak), daripada penambahan wajib setiap makanan.Namun, roti yang terbuat dari biji-bijian mentah dapat dilengkapi dengan berbagai salad, terlepas dari komposisi mereka.
buah manis, buah-buahan kering
kombinasi diterima susu dan kacang-kacangan, tapi dalam jumlah kecil, sepertisulit untuk dicerna.Tapi buah terbaik (asam dan manis) melakukan yang lebih baik dengan apa-apa untuk menggabungkan, sebagaimereka dicerna dalam usus.Apakah mereka harus tidak kurang dari 15 sampai 20 menit sebelum makan.Terutama aturan ketat harus dalam kaitannya dengan melon dan semangka.
sayuran hijau, non-tepung
ini termasuk puncak semua tanaman yang dapat dimakan (peterseli, dill, seledri, lobak lobak, bit), salad, liar "ruang makan" rumput, serta kubis, daun bawang dan bawang putih, mentimun, terong, paprika, kacang hijau.Lobak, lobak, lobak dan lobak - sebuah "polukrahmalistye" sayuran, yang dalam hubungannya dengan produk yang berbeda agak berdekatan dengan hijau dan non-tepung.
sayuran bertepung
Kategori ini meliputi: bit, wortel, lobak, peterseli dan seledri akar, labu, zucchini dan labu, kembang kol.Kombinasi dari sayuran dan gula menyebabkan kerusuhan parah, atau kombinasi lain yang baik atau dapat diterima.
Susu Susu - makanan yang terpisah, tidak minum.Setelah di perut, susu harus meringkuk di bawah pengaruh jus asam.Jika perut hadir dalam makanan lain, partikel susu menyelimuti dirinya, mengisolasi dari asam lambung.Dan selama mentah digest, makanan ini tidak diobati, busuk, proses pencernaan tertunda.
Keju Curd - protein lengkap dicerna.Produk yang serupa dari susu asam (krim asam, keju, keju) yang kompatibel.
keju, keju
paling dapat diterima keju - keju muda seperti rumah, yaitupersilangan antara keju dan keju.Olahan keju - produk dari yang tidak wajar secara signifikan didesain ulang.Putih keju - adalah produk protein yang berguna, bagaimanapun, memerlukan berendam di air dingin dari garam yang berlebihan.
Telur
produk protein ini tidak berbeda kemudahan pencernaan.Namun, telur tidak begitu buruk: kombinasi sayuran hijau dan non-tepung menetralkan bahaya kolesterol tinggi dalam kuning telur.
Kacang
Berkat konten yang kaya kacang lemak mirip dengan keju.Namun, keju mengandung lemak hewani dan nabati kacang dicerna.
Artikel Sumber: diet.ru
