Karbohidrat misterius: Manfaat atau bahaya?

Ahli gizi sering merekomendasikan kita untuk membatasi diet kita sebagai roti dan produk roti, dan semua permen, termasuk gula dan coklat.Merekomendasikan itu bisa apa saja yang Anda suka, tapi untuk beberapa alasan tidak ada yang mengatakan, karena apa yang kita menjadi lebih baik, karbohidrat makan berlebihan?Mengapa sebagian besar makanan lezat adalah sosok berbahaya?Tapi kita perlu tahu tidak hanya tubuh Anda, tetapi apa yang terjadi di dalam dirinya.



Oleh karena itu, mari kita memahami mengapa karbohidrat yang kadang-kadang bahkan lebih buruk dari lemak daging yang sama atau sosis dalam hal berat badan, dan apakah akan menggunakan diet di mana tidak ada pembatasan pada penggunaan karbohidrat.

Bahkan, semuanya sangat mudah.Karbohidrat dibagi menjadi sederhana dan kompleks.Dengan hanya berada fruktosa dan glukosa, untuk kompleks - turunan sukrosa dan glukosa.

Karbohidrat sederhana yang ditemukan dalam madu, buah, sayuran, dan pikiran Anda, tidak ada yang berhenti dan tidak merekomendasikan membatasi asupan makanan ini!



Kompleks karbohidrat yang ditemukan dalam roti dan produk roti, dipanggang, permen dan cokelat, pasta, secara umum, dalam semua paling lezat!

Sekarang mari kita bandingkan, mengapa satu lebih baik dari yang lain, mengapa karbohidrat sederhana agak rumit.Faktanya adalah bahwa karbohidrat dalam tubuh kita terikat dalam bentuk yang disebut glikogen, yang terletak terutama di otot dan hati.Ketika meluruh, sementara pekerjaan mental atau fisik yang dihasilkan glukosa dan tak heran, karena glikogen - ini adalah glukosa yang dikombinasikan dengan zat lain.Karena itu, ketika karbohidrat sederhana yang tertelan, mereka digunakan untuk otak dan otot, dan dalam kasus redundansi disimpan sebagai glikogen cadangan.

dengan karbohidrat kompleks dan situasi lebih rumit.Faktanya adalah bahwa sementara mendapatkan mereka dalam sistem pencernaan kita, mereka dalam diri mereka sendiri sangat kompleks dan bagi tubuh untuk menyerap dan menyebarkan darah mereka, Anda harus terlebih dahulu berpisah ... yang tepat, gula sederhana - glukosa dan fruktosa.

Tapi tahukah Anda, bahwa kita sering mengkonsumsi lebih banyak makanan, dan karena itu kalori yang mereka butuhkan.Apa yang terjadi dalam kasus ini?Dan ternyata karbohidrat unsplit mulai mengubah struktur dan, akhirnya, berubah menjadi lemak.

Itu sebabnya banyak pulih dari manis, sereal dan pasta.Jadi cobalah untuk membatasi konsumsi hampir tidak perlu dan kadang-kadang bahkan berbahaya, untuk organisme dari produk, sehingga sebenarnya kita mendapatkan jumlah yang cukup dari lemak, jadi mengapa bahkan meningkatkan jumlah mereka dengan cara karbohidrat!

Artikel Sumber: krasota.uz