Cara memanggang burung untuk Paskah?Pertanyaan ini diajukan oleh banyak ibu rumah tangga yang belum pernah mencoba memasak sendiri, kata penutup.Perlu dicatat bahwa kue yang indah dan meriah tersebut dapat dibuat dalam resep yang berbeda.Kita akan melihat paling populer dan dapat diakses dari mereka.
Cara memanggang burung adonan?Resep untuk hidangan penutup lezat
Sebelum memasak kue buatan sendiri sebagai larks, harus menentukan pilihan tes.Kebanyakan ibu rumah tangga menyiapkan menggunakan basis ragi.Adonan seperti naik baik dalam proses perlakuan panas, dan burung-burung menjadi sangat subur, lembut dan cerah.
Jadi produk apa yang dibutuhkan untuk memanggang lark?Resep untuk hidangan penutup ini menyediakan untuk penggunaan komponen seperti:
- lemak susu pedesaan - 1 cangkir;
- baik gula - 2 sendok besar;
- garam - sejumput rata-rata;
- ragi kering cepat - sdt tidak lengkap;
- mentega berkualitas baik - sekitar 50 gram;Tepung
- , diayak beberapa kali - 3 cangkir (Anda mungkin perlu sedikit lebih);
- menengah kismis hitam - beberapa highlights;
- ayam kecil itu telur - produk setengah jadi untuk pelumasan sebelum baking.
Persiapan penghuni pertama
Sebelum Anda memanggang burung di rumah harus mempersiapkan minuman.Untuk pedesaan tebal ini sedikit menghangatkan susu di atas api kecil, menambahkan pra gula.Kemudian, massa yang dihasilkan lay out secangkir penuh diayak tepung, pra-dicampur dengan ragi instan.
Sedikit setelah mengaduk bahan, bubur kental yang dihasilkan ditutupi dengan handuk dan biarkan di tempat hangat selama dua puluh menit.Selama ini Opara harus berjalan dengan baik.
Mesim
Panggang adonan untuk burung Paskah tidak sesulit tampaknya pada pandangan pertama.Setelah Opara jas, itu menyebarkan mentega cair, garam dan residu tepung diayak.Benar-benar campuran produk tangan mendapatkan adonan lembut dan homogen yang tidak menempel jari Anda.Punggungnya ditutupi dengan handuk dan meninggalkan di sebuah sumur hangat, tapi selama tiga puluh menit.Kali ini cukup untuk yayasan naik, menjadi berpori dan agak luas.
Formulir larks
Sebelum burung panggang Paskah, mereka harus dibentuk dengan benar.Untuk tangan ini diolesi dengan minyak bunga matahari, dan kemudian merobek sepotong kecil adonan.Dari sosis digulung ketebalan 2 cm dan panjang 9.Setelah itu, diikat simpul.Dari satu ujung bentuk setengah jadi dari kepala burung itu (paruh dan mata dari kismis), dan dari yang lain - ekor.Untuk keindahan itu dapat dipotong dengan gunting kuliner menerima bulu aneh.
Setelah semua produk setengah jadi dalam bentuk burung kecil siap, lembut menyebarkannya di baking tray, yang merupakan pra-dilumasi dengan minyak bunga matahari.Untuk burung-burung menjadi kemerahan dan mengakuisisi kilau selera, mereka menerapkan telur kocok dengan bantuan sikat kuliner.Proses
baking di oven untuk memanggang
Sebagai Larks di Candlemas?Untuk melakukan hal ini, diisi dengan lembaran kuningan ditempatkan di kabinet dipanaskan dan dipanggang selama satu jam.Suhu harus sekitar 200 derajat.
Setelah larks perlakuan panas yang kecokelatan dengan baik, mengambil bentuk bulat dan menjadi sangat subur.
Bagaimana saya harus menyajikan kue buatan sendiri untuk meja liburan?
Sekarang Anda tahu bagaimana untuk memanggang burung adonan biskuit.Setelah makanan penutup siap, hati-hati dihapus dari panci dan diatur di piring umum.Untuk panggang lebih indah dan selera dalam minyak panas dengan mentega dan segera disajikan ke meja.Roti ini dari adonan ragi yang digunakan sebagai pengganti secangkir teh panas dan kuat.
Sebagai larks mempersiapkan adonan (biskuit)?
Dalam resep sebelumnya kami memberitahu Anda cara cepat dan mudah menyiapkan burung adonan biskuit.Menjaga semua persyaratan di atas, Anda harus mendapatkan sangat lezat dan tinggi kalori biskuit, yang dapat diberi makan untuk makan malam keluarga dan meja meriah.
Jika Anda memutuskan untuk memanggang burung tidak adonan biskuit, kami sarankan menggunakan resep ini.Baginya kita perlu:
- yoghurt pengutil kandungan lemak rata - 1 gelas penuh;
- kualitas minyak mentega - 140 g;
- gula putih - 150 g;
- diayak tepung terigu - 2 cangkir (untuk menambah kepadatan dasar);
- ayam segar telur - 2 pcs;.
- soda makan - ½ sendok;
- kismis hitam berukuran sedang - segenggam;
- kacang goreng robek - segenggam.
Membuat adonan untuk memanggang
Sebelum Anda memanggang burung dalam oven, Anda harus mempersiapkan dasar pasir.Untuk ini tidak yoghurt sangat gemuk sedikit hangat di atas api kecil, dan kemudian dipadamkan dengan soda kue sendok makan.Kemudian menyebar ke telur kocok dan gula.Benar-benar campuran produk, mereka dibiarkan di sela-sela sampai bahan partikulat benar-benar larut.Sementara itu, mulai memasak bagian lain dari dasar.Untuk minyak goreng yang sangat lembut ini adalah tanah bersama-sama dengan tepung diayak dan remah halus seragam.
Pada akhir kedua bagian tes gabungan dan menyeluruh campuran.Output adalah massa lembut dan elastis yang tidak menempel ke tangan.Pre menahan kerangka tersebut di ruangan pendingin tidak diperlukan.Hal ini dapat digunakan untuk tujuan lain segera setelah pencampuran.
proses pembentukan produk
larksMembentuk adonan bisa berbeda.Kami memutuskan untuk menggunakan versi yang paling sederhana.Untuk melakukan hal ini, ambil sepotong dasar dan sosis yang terbuat dari panjang 7 cm.Ini mendatar dengan baik, dan kemudian sayatan di salah satu sisi 3 cm.Tips ini membuat keluar dalam bentuk bulu dan indah menyebar pada satu sama lain.Kemudian, kepala burung dengan paruh dan mata kismis.Setelah itu dijamin untuk tubuh.
produk setengah jadi dalam bentuk lark mengenakan selembar berminyak dan taburi dengan kacang hancur.Jika Anda tidak suka kacang, yang dapat digunakan sebagai pengganti gula merah biasanya besar atau bubuk kayu manis.
Panggang dalam oven untuk produk lezat
Cara memanggang lark?Resep untuk hidangan penutup ini menyediakan untuk penggunaan oven.Hal ini dipanaskan sampai 200 derajat, dan kemudian ditempatkan dalam lembaran diisi.Pasir produk siap empat puluh menit.Selama ini, mereka agak bulat, menjadi kemerahan dan renyah.
disajikan secara lezat Paskah larks
Setelah larks pasir dipanggang dalam oven, mereka dengan hati-hati dihapus dan menyebar di piring.Makan dipanggang sebaiknya dalam bentuk panas.Meskipun dalam keadaan dingin, mereka adalah sama lezat dan lembut.
Sajikan burung Paskah untuk tabel liburan, diinginkan bersama-sama dengan teh manis dan kuat atau kopi.
meringkas
Sekarang Anda tahu bagaimana Anda dapat dengan mudah dan cepat panggang roti dan burung-burung pasir dalam oven.Namun, saya ingin mengatakan bahwa ada cara lain untuk mempersiapkan makanan penutup ini.Sebagai contoh, beberapa ibu rumah tangga menyiapkan seperti dasar panggang keju atau dengan penambahan ke adonan krim, mayones dan bahan-bahan lainnya.Juga larks sering meriah lakukan dengan manisan buah, kacang cincang, buah-buahan kering dan sebagainya.Biasanya bahan-bahan ini ditambahkan ke adonan selama adonan nya.Sementara beberapa koki hanya menghiasi permukaan baking.
Jika Anda tidak ingin waktu yang lama untuk membentuk fondasi larks, kami menyarankan Anda menggunakan molding pisau khusus dalam bentuk burung.Mereka hati-hati memotong lapisan adonan digulung, dan kemudian menambahkan elemen seperti mata, paruh, bulu.
Setelah memanggang produk datar seperti penutup yang baik sirup gula transparan atau krim.
