di gizi olahraga telah lama digunakan isolat protein.Apa yang diketahui hampir setiap atlet.Suplemen ini nutrisi kaya protein, yang digunakan dalam olahraga untuk pertumbuhan otot yang cepat.
Teknologi modern telah mencapai tingkat seperti yang mereka mampu untuk mengekstrak protein dari makanan yang mengandung itu.Hal ini dilakukan dengan penyaringan sebagai molekul protein yang terbesar di antara saudara-saudaranya: lemak dan karbohidrat.Massa yang dihasilkan dikeringkan, ditumbuk, dan secara aktif digunakan sebagai aditif makanan.
protein whey yang paling terkenal, kedelai mengisolasi tapi sering mengabaikan tidak adil.Protein
di gizi olahraga
Selama berat microcracks otot pelatihan.Untuk perbaikan jaringan dan menerapkan suplemen pertumbuhan maksimal dengan kandungan protein yang tinggi.Faktanya adalah bahwa 10-15 menit setelah pelatihan, yang disebut "protein-karbohidrat jendela", yang berhasil menutup isolat.Apa itu?Ini adalah periode ketika tubuh adalah protein yang paling mudah dicerna, yang dalam pertumbuhan massa otot.
mapan itu sendiri antara isolat protein atlet juga karena mudah digunakan.Cukuplah untuk dosis yang diperlukan dari bubuk larut dalam air, jus atau susu kocok di shaker atau blender, dan koktail lezat siap untuk digunakan.
kedelai mengisolasi: indikasi untuk digunakan
mengisolasi suatu keharusan bagi mereka yang ingin cepat mendapatkan massa otot.Hal ini optimal untuk atlet selama proses pengeringan.Mereka yang ingin menurunkan berat badan dan mempertahankan bentuk baru juga akan membantu protein.Fakta bahwa asimilasi dan pertumbuhan otot memerlukan banyak energi, dimana tubuh akan menarik dari deposito lemak, yaitu di mana ada pertumbuhan otot, membakar lemak.
protein isolat terutama dihasilkan dari whey.Namun, mereka tidak cocok untuk orang-orang dengan intoleransi laktosa yang alergi terhadap protein hewani, dan penyakit ginjal.Untuk vegetarian dan mereka yang mengamati isolat cepat, kedelai yang ketat - alternatif untuk produk protein konvensional yang berasal dari hewan.
menghilangkan mitos tentang kedelai mengisolasi
Saat suplemen kedelai - tidak isolat yang paling populer.Ulasan dia agak kontradiktif.Hal ini disebabkan fakta bahwa banyak dari kata "kedelai" hubungan "rekayasa genetika."Fakta bahwa kedelai dalam beberapa tahun terakhir telah menjadi salah satu makanan GMO yang paling umum, buruk ternoda reputasinya, yang berkembang selama berabad-abad.Asia Timur telah lama dikonsumsi dalam produk diet kedelai, dan selalu kesehatan terkenal sangat baik.Nilai gizi dari kedelai yang tinggi karena jumlah besar vitamin dan mineral.Selain itu, itu adalah salah satu pengganti daging kualitas tertinggi.
meragukan manfaat dari aditif makanan karena estrogen, yang diduga milik mengisolasi.Apa itu?Estrogen - sebuah hormon wanita.Dalam kedelai mengandung isoflavon, hormon tanaman yang disebut.Namun, untuk pembuatan isolat semua bahan yang tidak perlu dihapus, termasuk isoflavon.Jadi tuduhan bahwa makanan aditif kedelai dapat mempengaruhi potensi laki-laki, tidak beralasan.
Juga, ada persepsi bahwa isolat kedelai buruk diserap oleh apa yang disebut antinutrients, termasuk dalam komposisi.Produsen aditif makanan juga dihapus dari struktur seperti.
Bahkan, satu-satunya kelemahan dari kedelai mengisolasi bahwa itu adalah lebih rendah daripada jumlah protein lain isolat.
Manfaat kedelai mengisolasi
Pertama-tama, harga pembeli kedelai menarik gizi olahraga karena jauh lebih rendah dibandingkan isolat lainnya.Seperti disebutkan di atas, dalam pembuatan konsentrat kedelai pergi pemurnian tinggi zat ballast.Nutrisi apa yang berada di lineup?
- Antioksidan.Mereka berhasil melawan radikal bebas dan merupakan pencegahan yang sangat baik kanker.
- omega-3 dan omega-6 asam, yang mencegah munculnya plak pada pembuluh darah dan kadar kolesterol darah.
- Fiber efektif membersihkan usus dari racun, meningkatkan metabolisme dan meningkatkan berat badan.
- Lecithin, yang merupakan penjaga kesehatan seluruh organisme, adalah peserta reguler dari proses metabolisme dalam membran sel.
Selain itu, komposisi kedelai mengandung zat yang dapat menampilkan radionuklida dan ion logam berat dari tubuh.Tidak adanya protein gluten juga menyoroti manfaat dari isolat protein.Setelah semua, protein ini adalah penyebab alergi pada banyak orang.
Cara menggunakan
isolat kedelai dianjurkan untuk minum di pagi hari untuk mengisi asam amino yang hilang per malam.Anda juga dapat mengganti salah satu dari ini makanan ringan koktail protein.Sebelum pelatihan dapat membantu mengisolasi otot-otot untuk bekerja lebih efisien selama beban listrik, ketika - untuk mengembalikan penutupan otot "dari jendela protein-karbohidrat".
Kedelai makanan aditif - isolat universal.Apa itu kami telah melihat, dan sekarang melihat "apa yang ia makan."Dari isolat tidak hanya dapat membuat koktail, dan menambahkannya ke makanan.Semua makanan penutup, yang diperbolehkan dalam diet olahraga dengan aditif makanan ini tidak hanya akan lezat tetapi juga sangat berguna.
