disajikan untuk sarapan hari ini untuk rumah mereka omelet roll dengan tuna dan krim keju.
Untuk 6 porsi Anda akan perlu:
Omelette
600 ml susu 250 ml tepung terigu
1 ch L..garam
1-2 jam. liter.gula (opsional)
1/3 jam. l.lada hitam 6 telur
Persiapan:
Panaskan oven sampai 225 derajat C. Shots panci dengan kertas roti dan minyak dengan minyak sayur.
Dalam mangkuk tuangkan susu, menyaring tepung, tambahkan gula, garam dan semuanya benar-benar mengalahkan.Tutup mangkuk dan sisihkan selama 10-15 menit.Tambahkan campuran susu tepung dan mengalahkan semua telur dengan mixer listrik sampai halus.
Tuang adonan di atas loyang dilapisi dengan kertas dan menempatkan pada tingkat yang lebih rendah dari oven selama 20-25 menit (panggang sampai berwarna cokelat keemasan).Lepaskan loyang dari oven, putar gulungan ke selembar kertas roti, pre-cooked pada permukaan kerja.
mengisi
1 kecil bawang 1 sdm bawang
.l.
gula 1 sdm.l.cuka anggur putih
1-2 Art.l.
minyak sayur 2 sdm.l.cincang dill
150 g keju krim (alami atau dengan penambahan salmon asap)
2 sdm.l.bawang hijau cincang
2 kaleng tuna dalam minyak (200 g masing-masing)
½ jam. l.keju lada hitam
150 ml parutan Emmental
Persiapan:
Cincang halus bawang.Panaskan wajan dengan minyak sayur, masukkan bawang, tambahkan gula dan aduk goreng selama 3-4 menit (sampai gula larut).Tambahkan cuka dan aduk tanpa berhenti, terus masak selama 5-6 menit.Angkat panci dari panas, tambahkan bawang dengan garam, merica dan mendinginkan
Tiriskan minyak dari ikan tuna.Menambah bawang tuna, keju krim, dill, daun bawang, garam dan merica dan campuran lembut.
Putar oven atau panggangan untuk panas hingga 250 derajat C oven.
Berbagi di mengisi omelet dan halus, tanpa mencapai tepi 2-3 cm. Lipat dadar di roll dan dimasukkan ke dalam panci, "jahitan" ke bawah.Taburi dengan keju parut dan tempat dalam oven.Panggang sampai keju benar-benar meleleh, sampai berwarna cokelat keemasan.
Hapus roti dari oven, dinginkan selama 5-10 menit, potong bagian dan sajikan dengan salad sayuran.Sumber
Foto: carina-forum.com
Artikel Sumber: carina-forum.com
