Ringan, subur, kue lezat adonan dengan cranberry berry!
Anda akan perlu:
Susu - 300 ml
Sugar - 275 g
ragi kering cepat - 15 g
Tepung terigu - 760 g telur ayam
- 4 pcs.
Salt - ½ sdtMinyak
sayur - 150 ml cranberry
- 350 g tepung
Potato - 50 g
Butter - 40 g
Persiapan:
susu dipanaskan (200 ml), gula (25 gram), ragi (15 g) dan sekitar 2 sendok makan.l.tepung, uleni adonan sebagai cairan dengan konsistensi krim asam.Tutup dengan foil dan biarkan selama 15-20 menit, sampai tutup.Puting telur
(3 pcs.), Gula (50 g), garam (0,5 sdt) dan minyak sayur (150 mL) dalam wadah, yang akan mencampur adonan.Semua campuran yang baik.
dipanaskan susu (100 ml) dituangkan ke minuman, campur dan menggabungkan dengan campuran telur-minyak.
Kemudian tambahkan tepung (500 g).Silahkan sypem pound dan aduk dengan sendok.
kemudian mulai menuangkan jumlah sisa tepung (200 g).Tepung bisa lebih atau kurang.Uleni dengan tangan.Ketika adonan mulai tertinggal di belakang dinding peralatan masak dan berhenti menerima tepung, tersebar di atas meja dan mulai uleni, baik, tidak terlalu malas, untuk seragam halus.
adonan dilapisi dengan minyak sayur dan dimasukkan ke dalam pot, juga berminyak.Tutup dengan foil dan meninggalkan di tempat yang hangat untuk mendekati, atau hanya di dalam ruangan, jika Anda hangat.Setengah jam kemudian, itu akan menjadi dua kali lipat.
menekan adonan yang tepat dalam mangkuk, Anda dapat berbicara dengan dia sedikit, bahkan, untuk menceritakan betapa indah itu begitu megah.Sekali lagi, kita menutup foil dan biarkan selama satu jam setengah.Selama waktu ini, Anda dapat melakukan pengisian.Di sini, tentu saja, itu semua tergantung pada selera Anda.Dengan tes ini adalah tambalan yang baik dan manis dan gurih.Nah, cowberry sederhana.Mix lingonberry (350 g), gula (200 g).
kemudian menekan sendok kecil untuk menyoroti jus, dan menambahkan pati.Dilakukan.
adonan kami telah datang.Berikut ini adalah - luar biasa!
Sekali lagi ia meninju dan tutup dengan handuk.Berikutnya menaruh secangkir isian dan baking.Tidak ada taburi, gulungan tidak perlu, kami akan melakukan segalanya untuk berat badan.Tangan grease dengan minyak sayur, untuk melepaskan diri dari sepotong adonan ukuran telur kecil.Runtuh di tangan kue ukuran telapak tangan, dimasukkan di tengah-tengah satu sendok teh mengisi dan telapak seakan ditutup, mengumpulkan di tumpukan dengan tangan yang lain menutup adonan.Hal itu benar sendiri konvergen.
hati-hati mengoreksi bentuk kue, ringan meratakan dan kita menempatkan sisi jahitan di atas loyang.
Sebelum memanggang kue tutup dengan handuk dan meletakkannya di pemeriksaan selama 15-20 menit.Oven memanaskan hingga 180 derajat.Grease Goyang telur roti ...
... dan modus panggang, atas-bawah meniup 10 menit, dan kemudian lagi 5 menit tanpa membilas.Dan, secara umum, melihat warna - harus mendapatkan cokelat keemasan yang bagus.
Setelah memanggang kue harus dilumasi dengan mentega cair, tambahkan ke panci, tutup dengan handuk dan biarkan "berbaring" selama 10-15 menit.Dan Anda dapat mencoba, ringan, lezat, kue subur dengan "grustnikoy" siap.Bon appetit!
Fotosumber: foodclub.ru
Artikel Sumber: foodclub.ru
