Beer: Apa gunanya minuman ini?

«Hidup juga!Sebuah hidup dengan baik - bahkan lebih baik "Ingat ungkapan terkenal" tawanan Kaukasia "?Jadi apa yang membuat hidup yang baik kami bahkan lebih baik, terutama di sore yang panas atau malam musim panas gerah?Tentu saja, jawabannya adalah sederhana: bir!Dan klub terbaik dari minuman dalam cuaca panas dapat hanya dua cangkir sendiri!Itulah sebabnya kami mengundang Anda ke meja.Duduk dan minum di cangkir cahaya, ... kita berbicara tentang bir, tentu saja.

penggemar

bir ini menjadi lebih dan lebih, terutama di musim panas.Hal ini tidak mengherankan - noggin bir segar memuaskan kehausan Anda.Tapi itu tidak hanya martabat minuman, rasa yang dikenal orang Mesir kuno dan Romawi!

minuman memiliki sejarah multi-milenium, sangat berguna.Dan tidak dangkal "alasan" pecinta leher basah.Hakim untuk diri sendiri, dalam satu liter microbrews baik dalam jumlah yang cukup banyak mengandung nutrisi: mineral, vitamin dan asam tubuh kita butuhkan setiap hari.Bir mengurangi risiko penyakit pada sistem kardiovaskular, membantu mengobati sakit maag dan bahkan meningkatkan kulit.Selain itu, bir memiliki efek menenangkan dan obat tidur.Nah, hanya obat untuk semua penyakit, tidak minum!

sumber kelas, lidah jahat, dan orang-orang yang tahu apa-apa tentang minuman, berpendapat bir yang cepat kenaikan berat badan.Tapi bir begitu minuman rendah kalori bahwa jika dia mendapatkan yang lebih baik, maka dengan keberhasilan yang sama dapat tebal dan dari minum air mineral.Bahkan, bir merangsang nafsu makan, dan nafsu makan yang sehat - tanda kesehatan yang baik.Dengan bir Anda selalu ingin sesuatu yang lezat ... Benarkah?

Menurut beberapa sumber, pertama menyebutkan bir milik 7000 SMPada abad terakhir, para ilmuwan Amerika mampu menemukan tablet tanah liat yang digambarkan orang di boiler pembuatan bir.Artefak ini sebagai arkeolog mengklaim setidaknya 5000 tahun.Selama berabad-abad, orang tidak hanya diseduh bir, dan belajar seni minuman memabukkan ini.

Proses pembuatan bir dengan malting - pembasahan dan perkecambahan.Kemudian, barley yang dicampur dengan air hangat dan menunggu pembentukan wort - cairan manis yang bir disaring dan kemudian direbus dengan penambahan hop.Bir produk fermentasi diketahui.Jadi, saatnya untuk menambah campuran yang dihasilkan dari ragi dan menonton fermentasi.Diterima setelah ini disebut "hijau" bir dipisahkan dari ragi dan meninggalkan dobrazhivatsya.Ini adalah tahap akhir mempersiapkan minuman.Hal ini sudah mungkin untuk mencoba!

Ini tetap untuk kecil - untuk memutuskan apakah akan menyaring bir dan apakah pasteurisasi itu.Pasteurisasi - pemanasan jangka pendek bir untuk 60-80 derajat untuk membunuh mikro-organisme hidup dalam minuman.Filter - pemurnian bir dari ragi dan mikroorganisme.Tentu saja, kedua proses ini secara signifikan memperpanjang umur bir, tetapi pada saat yang sama mempengaruhi rasa dari minuman amber.Bir ini dapat disimpan dalam botol selama beberapa bulan, namun diyakini bahwa bir disaring dan dipasteurisasi hanya kehilangan rasa.Kegunaan minuman, pengobatan terakhir, tentu saja, tidak layak untuk berbicara.Bir tanpa filter hanya hidup beberapa hari.Akan memperlakukan mereka dapat di restoran dan kafe, di mana mini-pabrik atau di bar, yang diimpor setiap hari dengan pembuatan bir bir segar.

Ini adalah waktu untuk menikmati persiapan produk, mengevaluasi warna emas nya, aroma, rasa tart ... Tapi sebelum Anda mulai mencicipi busa catatan dalam cangkir.Busa bir yang baik harus memiliki ketinggian minimal empat sentimeter dan harus menahan setidaknya empat menit.

Minum bir untuk kesehatan Anda!Tapi jangan lupa, Departemen Kesehatan memperingatkan: konsumsi berlebihan bir berbahaya!

Artikel Sumber: shkolazhizni.ru