Apa yang akan menghangatkan di hari yang dingin?

Kami, orang-orang - menjadi gelisah.Dalam panas yang kita butuhkan untuk mendapatkan di bawah AC, tuangkan minuman dingin sebanyak dan mengatur kompetisi dalam kecepatan penghancuran es krim.Dalam dingin Beri kami selimut hangat, pemanas sentral atau pemanas lainnya, pemanasan dari dalam atau luar.

cara pemanasan, ada banyak untuk menghitung semua kemungkinan menaikkan suhu internal tubuh aku malas, tapi saya ingin berbagi salah satu jenis favorit saya hiburan dalam dingin musim gugur dan musim dingin malam hari, yang memberikan kesempatan tidak hanya untuk menghangatkan dirinya sendiri, tetapi juga memberikan kehangatan kepada orang lain.Anda hanya perlu membuat kue.

tahap yang paling sulit dari memasak untuk saya - untuk menarik tubuh sangat malas dari bawah karpet dan berani berbaris ke dapur.Hal pertama yang kita menyalakan oven, ini segera menjadi hangat dan nyaman.Sementara oven memanas, ada waktu untuk melakukan tes dan mengisi.

mengisi

saya mulai dengan bola besar: perlu untuk membersihkan, mencuci dan potong dadu.Anda pasti bisa menggunakan dan memotong cincin setengah cincin, tapi, pertama, isian sesuatu di dalam kue, dan Kecantikan mengiris mengevaluasi kasus tidak disajikan, dan kedua, setengah-cincin panjang bawang akan baik harus hati-hati menggigit melalui atau menarik gigi dari neprokushennoybagian dari kue yang tak dapat disangkal menyenangkan, tapi tidak terlihat terlalu estetis.

Berikutnya kita perlu keju.Keju olahan, saya telah lama berhenti menggunakan, intuisi saya mengatakan bahwa komponen utama dari produk ini - pati, minyak sawit, dan penguat rasa.Oleh karena itu, mengambil keju biasa, saya menggosoknya pada parutan kasar, tambahkan satu kuning telur dan satu siung cincang halus bawang putih.Jumlah keju ditentukan oleh formula ketat "kasar" dan jika lebih tepatnya - harus memiliki sekitar tiga sendok makan campuran telur-keju-bawang putih.Hal ini dapat menjadi sesuatu yang lebih, tapi aku suka seperti versi ringan.Putih telur dari kuning telur yang tersisa sampai diamkan di sudut, waktu belum tiba.

adonan

The panci lebar rendah menempatkan satu bungkus keju cottage (200 g), satu telur, setengah cangkir tepung.Tepung baik untuk menyaring, sehingga adonan akan lebih megah.Pertama, adonan diaduk dengan garpu, ternyata cukup lengket, substansi kering.Saya tambahkan satu sendok makan minyak sayur, garam dan lada hitam.Kemudian dicampur adonan dengan tangan.

Lalu aku ingat mengatakan tentang Akulina, kue dan gerbang, mengenakan celemek besar dan mulai menggulung adonan di atas meja.Bahwa itu tidak menempel ke bergulir pin dan top table, tuangkan sedikit tepung di atas meja.Untuk bagian bawah kue saya mengikuti tes lagi, digulirkan tentang bentuk yang benar pancake dan meletakkannya di baking diminyaki.

Sekarang saatnya untuk memperkenalkan pie mengisi.Pertama adalah bawang, maka keju dempul.Ratakan adonan yang tersisa dengan cepat menjadi bentuk pancake yang tepat, meletakkannya di isian tepi tegas dan hati-hati mencubit.Ternyata seperti tortilla manis.Tetap hanya untuk mengambil cangkir putih telur, tambahkan garam dan merica, aduk dan mengolesi campuran ini kue kami.

Semuanya berjalan pie dalam oven!

Mereka 20 menit yang dipanggang, perlu untuk menghabiskan dengan manfaat dan membuat minuman - tidak kue makanan dingin.Teh: hitam, hijau, herbal, jahe, kembang sepatu - cocok cake.Jika Anda ingin minum, tidak hanya panas, tapi juga goryachitelny, adalah mungkin untuk membuat anggur merenungkan.

untuk merenungkan anggur aku mengambil yang paling sederhana anggur kering merah dituangkan ke dalam panci, taruh di atas api dan mulai menyulap madu dibumbui, cengkeh, kulit jeruk atau lemon, jahe, kayu manis, mint - semua dalam hal ini.Tentu saja aku tutup panci dengan tutup, dan segera setelah kaldu magis baik menghangat, tuangkan ke dalam termos mendidih air tersiram air panas.

sekarang menghitung bonus.Pada hangat dari dapur oven muncul aroma rempah-rempah dan panggang benar dicuci dari tepung dan adonan pipi menyenangkan menjadi merah muda, dan semua makhluk hidup yang hidup di apartemen, menarik hidung penasaran untuk kue, memeriksa - bukan apakah ia siap.

sudah siap!Amber hangat kue buatan sendiri sungguh-sungguh datang dari kompor, Anda hanya memotong dan melayani.Dan kemudian, Anda tahu bagaimana itu: untuk ada adalah salah satu bagian dari kedua, dan kemudian saya ingin mengambil ketiga, dan keempat akan baik, tapi hidangan ini sudah kosong.

Trik

Jika kue masih tidak dimakan sekaligus, maka Anda dapat menghangatkan dalam microwave, rasa tidak akan lebih buruk.Cottage cheese lebih baik untuk membeli sesuatu di pasar, atau untuk memilih produsen lokal.Setelah saya dipanggang kue dari keju terbesar semua-Rusia merek - adonan mendapatkan rasa "tepung pati."Kami makan, tentu saja, tapi diberitahu untuk tidak melakukan.

Ekaterina Akimova

Artikel Sumber: shkolazhizni.ru