Ketika mendekati liburan, semua ibu rumah tangga penuh perhatian dan rajin mulai datang dengan menu.Apa untuk memasak?Bagaimana menerapkan?Bagaimana mahal biayanya?Tapi sekarang itu semua Anda dapat menemukan sangat sederhana: hanya pergi ke internet atau menelusuri buku-buku tentang rumah tangga.Pada artikel ini, Sayang nyonya, belajar bagaimana mempersiapkan salad hati babi, yang akan menjadi hiasan nyata untuk meja liburan Anda dan akan dapat memperoleh gelar kehormatan dari hidangan favorit di antara tamu Anda dan rumah.
Untuk mempersiapkan salah satu dari banyak jenis salad dari hati babi perlu tidak begitu banyak produk, yaitu:
- wortel - 0,5 kg;
- Salt - satu sendok teh;
- mayones - 4 sendok makan;
- babi jantung - 400 g;
- bawang - 2 pcs.ukuran medium;
- minyak bunga matahari - 100 ml;
- lada hitam - satu sendok teh.
salad ini jantung babi dirancang untuk dua porsi.Waktu untuk mempersiapkan - selama setengah jam.
Untuk memulai mendidih jantung dalam air asin, transfer ke piring untuk mendinginkan.Sementara pendinginan, membersihkan wortel dan potong menjadi strip atau gosokkan pada parutan kasar.Bawang juga bersih dan potong dadu kecil.Kemudian goreng bawang dalam minyak bunga matahari sampai berwarna cokelat keemasan.Dalam panci terpisah goreng wortel.Bawang dan wortel biarkan hingga dingin.Sekarang mengiris daging babi menjadi strip tipis jantung.Kemudian kami menyebar salad.Sajikan akan kremanki khusus.Menempatkan lapisan pertama bawang lebih rendah, kemudian dipotong setengah hati.Lapisan ini harus berlimpah disiram dengan mayones dan sedikit garam.Kami menyebar setengah wortel dan kemudian menempatkan setengah lainnya dari jantung, tuangkan mayones.Tempat terakhir wortel.Siap salad babi jantung dapat dihiasi dengan beberapa daun peterseli.Sekarang hidangan dapat disajikan ke meja atau untuk memberinya lebih banyak waktu untuk berdiri di kulkas, untuk semua lapisan benar direndam dengan mayones.
yang sama jantung salad daging babi bisa memasak sedikit berbeda.Membuat satu lapisan di tengah acar renyah.Mereka harus memberikan beberapa asam dan gurih, tetapi kemudian Anda tidak harus menambahkan terlalu banyak mayones.
lain yang mungkin untuk mempersiapkan tidak hanya salad hati babi, dan hati ayam, daging sapi dan hati kalkun, yang juga akan sangat lezat.Atau bahkan mungkin berguna.Anda dapat melihat hasil akhir dari jantung makanan babi, foto yang ditampilkan di bawah.
Sajikan salad ini pada hari libur, Anda akan menyenangkan tamu dengan rasa indah, sedangkan mereka sendiri menghabiskan pada memasak tidak lebih dari setengah jam.Dan ditambah lagi dari salad ini - jumlah minimal biaya.Untuk
salad adalah lebih baik makan dan tidak bisa dibuat sebagai hidangan pembuka, dan hidangan utama, Anda dapat menambahkan untuk beberapa bahan.Rebus kentang enam, semua sama dua bagian tersebut.Potong kentang menjadi kubus berukuran sedang.Kemudian Anda menggoreng kentang di atas api kecil sehingga menjadi kecoklatan dan renyah.Sekarang meletakkan lapisan setelah wortel di tengah dan tuangkan mayones.Pilihan ini dapat digunakan sebagai salad untuk ngemil, dan menjadi hidangan utama untuk meja liburan.
