praktis tidak ada diet yang tidak akan membatasi asupan lemak.Kita semua tahu lemak yang - itu buruk bagi sosok Anda dan kesehatan.Makanan berlemak gemuk, memberikan kontribusi untuk selulit, menyumbat pembuluh darah dan merusak kulit.Dan kami mencoba untuk membeli produk dengan mengurangi lemak, produk masak dan pengalaman mulas beberapa satu jenis makanan yang digoreng.Tapi mari kita memahami belum - itu benar-benar lemak begitu mengerikan dan buruk?
Lemak diperlukan untuk tubuh kita: apakah itu minyak zaitun bermanfaat atau "berbahaya" mentega.Dan menyerah makanan berlemak tidak diperlukan.Terutama selama musim dingin.Setelah semua lemak tidak memberikan hipotermia tubuh kita.Selain itu, lemak berkontribusi pada protein asimilasi, garam mineral, banyak vitamin penting seperti A, E, D, dan zat biologis aktif lainnya.Lemak berkontribusi pada keseimbangan pemeliharaan hormon dan melindungi sistem saraf.Cobalah untuk duduk di diet rendah lemak selama lebih dari dua minggu - dan Anda akan merasakan kurangnya komponen penting ini dari makanan.Kulit menjadi kering dan rambut dan kuku - rapuh.
Namun, tidak semua lemak diciptakan sama.Ada lemak jenuh, tak jenuh, dan tak jenuh ganda.Jadi, yang terakhir sebagai waktu - yang paling berguna.Mereka harus hadir dalam diet Anda setiap hari.Lemak tak jenuh ganda ditemukan dalam kacang-kacangan (almond, kacang), hampir semua minyak sayur (memberikan preferensi zaitun, bunga matahari dan jagung) dalam minyak ikan (tuna, mackerel, sarden) atau farmasi dikemas minyak ikan.Sumber
lemak jenuh - adalah produk yang berasal dari hewan - mentega, telur, daging, susu.Lemak tak jenuh kita dapatkan dari minyak tumbuhan.
Lemak dari semua jenis harus hadir di meja kami setiap hari.Sepenuhnya mengecualikan mereka dari diet adalah mustahil.Lemak ini berguna.Mengandung asam lemak esensial, banyak yang tidak bisa disintesis dalam tubuh.
Pertanyaan lain - berapa banyak yang dapat Anda makan lemak.Karena obat apapun dapat berubah menjadi racun jika melebihi dosis.Selama aturan dapat mengambil proporsi klasik.Nilai komponen dasar - protein, lemak dan karbohidrat dalam makanan sehari-hari harus 1: 1: 4.Untuk menghindari kesalahan, hanya makan daging tanpa lemak dan ikan, produk susu rendah lemak dengan (yoghurt, kefir, keju cottage, keju cottage), salad mengisi minyak.Jangan takut untuk ringan goreng (tidak ada kerak padat) makanan.Memanggang dalam banyak kasus hanya berguna - itu memberikan kontribusi untuk penghancuran bakteri berbahaya dan mikroorganisme.Jika sarapan - oatmeal, Anda dapat menambahkan untuk itu sedikit mentega sedikit (tapi hanya baik dan mahal, dan hanya ketika melamar tabel).Dan di sup sayuran cahaya Anda dapat menambahkan sesendok krim asam lemak teh rendah.Diet sandwich (roti gandum roti ramping + ayam + selada) dapat dihidupkan kembali "cahaya" mayones.
Artikel Sumber: mycharm.ru
