Dalam diet Atkins memiliki banyak pendukung, tapi ada kritik.Apa yang telah kita lihat keuntungan dari sistem pangan rendah karbohidrat?
Kegemukan, lebih sering, disertai dengan penyakit seperti diabetes tipe 2.Mereka yang akrab dengan diabetes yang menderita diabetes dalam keluarga atau di antara teman, mereka tahu betapa berbahayanya penyakit ini.Jika tidak diobati, dan membiarkan hal-hal mengambil kursus mereka, konsekuensi bisa sangat sedih: dari kerusakan saraf, kehilangan penglihatan sampai mati.Dan Anda tidak bisa meremehkan bahaya diabetes.Meskipun menakutkan, kami juga tidak ingin orang.
Kabar baik - mengikuti diet dan motor aktivitas tertentu, Anda dapat mempertahankan kualitas hidup dan tidak berbeda dari orang-orang yang tidak menderita diabetes.Jadi hal utama bagi penderita diabetes - itu adalah, tentu saja, makanan.
Diabetes terjadi ketika tubuh berhenti memproduksi hormon insulin atau benar menggunakannya.Insulin pada gilirannya membantu untuk memproses gula dari makanan dan mengubahnya menjadi energi.Pada penderita diabetes, insulin tidak melakukan tugasnya dengan baik dan kadar gula darah bisa menjadi sangat tinggi.
Sejak tahun 70-an dari penderita diabetes abad terakhir sarankan makan rendah lemak, karena penyakit jantung, yang penderita diabetes lebih rentan.Sebuah suntikan insulin terkontrol insulin.Dengan demikian, kebutuhan dasar untuk makanan - kandungan lemak yang rendah.Kalori yang sama dengan yang sebelum pasien menerima dari lemak, kalori dari karbohidrat diganti.Idealnya, apakah itu akan biji-bijian, sayuran, buah-buahan dan kacang-kacangan.Namun seringkali kalori berasal dari roti putih dan pasta.New
dokter pendekatan yang sama yang mengobati diabetes, berikut: diet seperti (tinggi karbohidrat dan rendah lemak) dapat membahayakan diabetes sebaliknya.Sebaliknya, semakin banyak profesional disarankan untuk pindah ke diet rendah karbohidrat.
Dan sekarang lanjutkan ke diet Atkins.Gaya ini makanan banyak pengikut.Tapi sekarang ada mungkin lebih.Karena kekuatan Atkins - tidak apa-apa tapi diet rendah karbohidrat yang begitu baik untuk membantu orang-orang dengan diabetes, serta pencegahan yang baik diabetes.
saja, kita tahu bahwa karbohidrat - bahan bakar yang sempurna untuk tubuh kita, itu adalah sumber energi yang baik, karena mereka dengan mudah dikonversi menjadi glukosa.Namun, ketika kita mengkonsumsi terlalu banyak karbohidrat, Anda perlu insulin untuk pengolahannya.Tapi ketika itu tidak cukup, gula tidak bisa lagi hanya diproses, itu menembus ke seluruh tubuh, dan karenanya dalam darah.Kelebihan gula disimpan sebagai lemak tubuh, yang mengakibatkan kenaikan berat badan, tetapi jika ditambahkan di sini peningkatan kadar gula darah, kami telah mengembangkan diabetes tipe 2.
Sains - untuk!
Mari kita mempertimbangkan semua "pro" dan "kontra".
Tony Leeds, spesialis di Rumah Sakit Whittington obesitas, London:
pandangan lama bahwa diet tinggi karbohidrat yang cocok untuk penderita diabetes, itu tidak benar.Mereka sering menyebabkan kerusakan bahkan gejala.Penelitian baru menunjukkan bahwa diet terbaik menunjukkan itu sendiri, di mana jumlah karbohidrat berkurang dan jumlah protein sedikit meningkat.Dan kekuatan itu biasanya lebih baik untuk mengadopsi tidak hanya diabetes, tetapi juga untuk semua orang, karena menjamin penurunan glukosa darah dan karena kebutuhan insulin.Lebih
edisi Diabetes 2004 melakukan studi, yang juga menunjukkan bahwa diet rendah karbohidrat yang baik untuk pasien dengan diabetes tipe 2.Menurut penelitian, pasien berkurang kadar gula darah setelah 5 minggu diet rendah karbohidrat.Jika mengkonsumsi per hari kurang dari 30 gram karbohidrat sepanjang tahun, itu mengarah untuk tidak hanya mengurangi gula darah dan lemak (trigliserida) dan tumbuh kolesterol baik.
American Diabetes Association pada tahun 2008 berubah rekomendasi untuk pasien dan sekarang dianggap sebagai diet rendah karbohidrat - pengobatan yang efektif untuk diabetes tipe 2, khususnya pada orang gemuk.
Tom Sanders, seorang profesor di King College London:
untuk penderita diabetes penting berat badan normal.Jadi Anda harus mengikuti diet dan aktivitas fisik secara teratur.Adapun diet rendah karbohidrat - Saya tidak bisa menyarankan ini untuk semua.Tapi seperti diet dapat bermanfaat bagi mereka yang ingin menjaga berat badan di bawah kontrol.Untuk diabetes tipe 1 diet rendah karbohidrat dan tidak ditampilkan.
Deepa Harty, konsultan klinis:
Karbohidrat adalah bahan bakar penting, terutama untuk otak, dan mereka juga mengandung serat, yang penting untuk usus yang sehat.Jika Anda memutuskan untuk mencoba diet rendah karbohidrat, cek dulu dengan ahli gizi.Salah satu efek samping dari diet rendah karbohidrat - hipoglikemia ketika kadar gula darah turun terlalu rendah, menyebabkan sakit kepala, sembelit dan kurangnya konsentrasi.
Bagaimana untuk menggantung dalam gram
Jadi, jelas bahwa kita tidak harus membabi buta terburu-buru ke kekuatan Atkins.Hal ini, pada prinsipnya, untuk diet apapun tidak membantu.Tapi ada banyak bukti bahwa diet rendah karbohidrat adalah efek yang baik bagi penderita diabetes tipe 2.Misalnya, Tony Leeds (kata yang telah kita dikutip) dan tidak percaya bahwa dalam 5 tahun, diet Atkins adalah diet resmi untuk penderita diabetes tipe 2.
masih harus dilihat rendah karbohidrat - ini adalah berapa banyak?Menemukan rekomendasi dalam gram hampir tidak mungkin.Karena beberapa dokter menyarankan untuk hanya 30 gram per hari, sementara yang lain - 300. Tapi sebagian besar dari semua Anda memenuhi resep berikut: 120 gram per hari, ini termasuk roti hitam, sayuran hijau dan kacang-kacangan.
Sebaliknya, semuanya sangat individual, dan menghitung gram karbohidrat tidak perlu, hanya perlu ikuti tips sederhana:
- Penderita diabetes perlu memonitor tingkat karbohidrat, tapi tidak berlebihan.Benar-benar menghilangkan diri dari karbohidrat tidak bisa.
- Makan porsi kecil dari karbohidrat, membatasi konsumsi minuman manis, termasuk jus buah (hanya 1 cangkir sehari).
- Jika daging - yang ramping, mentega aturan.Ikan diizinkan.
- tidak berpikir tentang jumlah karbohidrat dan lemak, dan bahwa makanan yang sehat: makanan mentah, buah-buahan dan sayuran organik, tidak ada produk setengah jadi.
Artikel Sumber: mycharm.ru
