Cara memasak kacang roti?

Anda ingin menyenangkan rumah tangga mereka lezat, tapi pada saat yang sama, hidangan yang tidak biasa?Kemudian bersiap-siap untuk roti kacang mereka.Artikel ini memberikan beberapa resep yang menarik, dari mana Anda dapat memilih pilihan yang sesuai.

Umum

Kita semua terbiasa dengan fakta bahwa burger yang terbuat dari daging sapi.Mereka diperoleh lezat dan juicy, tapi sangat tinggi kalori.Mereka yang mengikuti angka dan tidak mau menyerah hidangan ini, kami sarankan melakukan kacang roti.

Banyak yang percaya sumber utama protein daging.Dengan ini kita bisa sepakat hanya sebagian.Untuk hidangan kacang juga jenuh dengan protein tubuh manusia dan vitamin penting dan elemen.Kacang kalori (100 g) dari 300-330 kkal.Oleh karena itu, sangat cocok untuk membuat hidangan makanan.

Pea burger tanpa daging

Bahan :

  • besar bawang;
  • Bawang putih - 2 siung;
  • cangkir kacang polong;
  • kentang - 2 buah;
  • 4 sdm.sendok semolina;
  • wortel - 1 buah;
  • rempah-rempah (hop-suneli, kari, merah dan lada hitam, tanah);
  • 2 sdm.l.krim asam;
  • satu telur;Remah roti
  • ;
  • sedikit minyak sayur.

Petunjuk cara memasak kacang roti:

  1. Peas yang terbaik direndam semalam.Kemudian dia akan lembut, dan cepat dimasak.Di pagi hari mencuci kacang polong dengan air dari keran.Kami berbaring dalam saringan, dan menunggu sampai cairan dikeringkan.
  2. kacang polong dan bawang putih dikupas di siung blender untuk mengirim grinding mereka.
  3. Hapus bawang dan wortel.Cincang halus sayuran.Menyebar dalam panci dan goreng menggunakan mentega.
  4. Hapus kulit dari kentang.Kami menggiling kentang menggunakan parutan.Panggang sayuran, kentang dan kacang massa lay out dalam satu cangkir.Tuang semolina.Bumbui dengan garam.Tambahkan bumbu.Mereka yang tidak mematuhi pos, dapat melengkapi semua 2 sdm.sesendok krim asam dan satu telur.
  5. mendapatkan banyak aduk secara menyeluruh.Kami membentuk roti kecil.Kemudian runtuh mereka dalam remah-remah roti dan mengirim dalam panci, dimana goreng dalam minyak.Irisan daging harus ditutupi dengan cokelat keemasan di kedua sisi.Menyebarkannya di handuk kertas.Ini akan menyingkirkan kelebihan minyak.Anda kemudian dapat melayani burger ke meja.Kami berharap Anda semua menikmati makanan Anda!

irisan daging renyah haluskan kacang

Grocery mengatur :

  • besar bawang;
  • ½ sdt ketumbar kering.;Remah roti
  • ;
  • Bawang putih - 2-3 siung;
  • 500 g kacang polong;
  • sedikit minyak zaitun.

Persiapan

  1. Peas perlu rendam semalam.Di pagi hari itu menyatu dengan air dan bilas di bawah keran.Kemudian menggeser kacang polong dalam panci dan masak sampai empuk.
  2. Ambil mangkuk yang mendalam.Meletakkannya rebus kacang polong.Bumbui dengan garam.Tambahkan bawang putih cincang, potong dadu bawang dan ketumbar tanah sedikit.Dengan tolkushkoy mengubah massa ini ke pure.Jika Anda berpikir bahwa isian berubah dryish, menambahkan untuk itu sedikit segar wortel, kentang mentah dan bawang.
  3. mulai membentuk roti.Runtuh mereka dalam remah-remah roti dan mengirim dalam panci dipanaskan.Fry di kedua sisi, menggunakan minyak zaitun.Sebagai hasilnya, kami telah ternyata roti kacang harum dengan kerak emas.Hal ini dimungkinkan untuk mengobati rumah tangga mereka.

Memasak daging kacang polong, daging sapi dan wortel

Bahan:

  • bawang;
  • 100 gram lemak;
  • rata wortel;
  • cangkir kacang polong.

Untuk isian:

  • dua telur;
  • 250 gram daging;
  • wortel - 1 buah;
  • remah roti.

untuk memasak:

  • 3-4 merica;
  • kering herbal;
  • Laurel - 2-3 daun.

Cara memasak daging kacang polong (dengan resep daging):

  1. mana Anda mulai?Peas perlu penutup malam yang lain dengan air dingin dan biarkan semalaman.Di pagi hari menghapus cairan, dan menggeser kacang polong dalam panci.Kapasitas 1/3 diisi dengan air.Masukan atas kompor.Kami menunggu sampai saat mendidih.Api kemudian mengurangi seminimal mungkin.Hapus busa.Pada tahap ini, Anda bisa menuangkan rempah-rempah, tambahkan laurel dan setetes minyak zaitun.Masak kacang polong sampai lunak.Proses ini akan memakan waktu 1-1,5 jam.
  2. Mendapatkan sayuran olahan.Wortel dan bawang membersihkan dan mencuci dengan air mengalir.Kami menggiling sayuran ke dalam panci dan mengirim mana menggorengnya dalam minyak.
  3. Dalam panci terpisah merebus daging.Untuk membuatnya lebih cepat untuk memasak, pra-dipotong-potong nya.
  4. Tiriskan air dari kacang polong.Hapus laurel itu.Sekarang kita perlu helikopter.Pertama melewati kacang polong, lalu sayuran.
  5. Salah satu hidangan kacang menyebar banyak dan sayuran.Aduk rata.Kemudian lagi kehilangan semua melalui penggiling daging.Campuran yang dihasilkan harus garam.Juga, tambahkan telur di dalamnya.Benar-benar campuran.
  6. Potongan daging rebus dan wortel mentah secara terpisah berbasa.
  7. Spread di tangan massa kacang kecil.Daging dan wortel gulung ke bawah rol kecil.Kita ini akan menambah pusat kacang isian.Kami mendapatkan daging sedikit, yang masing-masing dicelupkan ke dalam telur dan remah roti.
  8. Panas panci.Kami menyebarkannya lemak.Ketika meleleh, Schwark harus dihilangkan.Mendapatkan burger menggoreng.Karena hanya satu sisi akan coklat keemasan, menyerahkan lainnya.Hidangan ini bisa disajikan ke meja "panas."

Masak irisan daging kacang polong multivarka

Daftar Produk :

  • bawang;
  • sedikit semolina atau remah roti;
  • 200 g kacang polong;
  • telur - 1 pc;
  • rata wortel;
  • minyak sayur.

Bagaimana kacang roti (resep untuk Multivarki):

  1. Hapus kulit bawang.Daging potong dadu.Membersihkan dan mencuci wortel.Kami menggiling dengan sekop.
  2. Hidupkan multivarku.Kami tersebar di semangkuk bawang dan wortel.Menggoreng beberapa menit menggunakan minyak.
  3. Seperti kita mempersiapkan diri untuk multivarka, kacang polong tidak dapat direndam terlebih dahulu.Hanya memilih program "Bean" dan mengatur timer selama 30 menit.Setelah waktu ini haluskan kacang siap.
  4. melanjutkan untuk membentuk roti.Dari massa bola kacang lakukan, dan kemudian mereka tekan kedua sisi.Irisan daging bertulang di remah roti atau semolina.Dikirim mangkuk Multivarki.Modus menjalankan "Roasting".Setelah bakso kecoklatan, mengubah mereka ke sisi lain.Saya harus mengatakan bahwa mereka terlihat sangat selera.Bakso

Vegetarian tepung kacang

Bahan :

  • zucchini kecil;
  • ½ kubis;
  • kentang - 1 buah;
  • 200 g kacang tepung;
  • 1,5 jam. L.kunyit;
  • rutabaga;
  • 200 ml air;
  • satu lada;
  • rata wortel;
  • 2 sdm.l.herbal kering;
  • 1 sdm.l.ketumbar tanah;
  • sedikit minyak sayur;
  • labu;
  • ¼ jam. Liter.lada hitam (ground);
  • 1 jam. L.jintan;
  • garam -. 2 jam Liter.

Cara membuat burger dari tepung kacang:

  1. dimulai dengan pengolahan sayuran.Dicuci dengan air dan dimurnikan.Shinkuem tipis mereka.Jumlah harus memiliki 700 gram bubuk sayuran.
  2. menuangkan tepung kacang di dalam mangkuk.Bumbui dengan garam.Menambahkan rempah-rempah di atas.Menuangkan segelas air.Benar-benar mencampur bahan.Harus mendapatkan konsistensi, seperti goreng.Jika perlu, tuangkan sedikit lebih tepung.
  3. Untuk mendapatkan tes tambahkan sayuran cincang dan bumbu kering.Campur.
  4. Ambil satu sendok makan, sendok adonan dan menyebarkan cutlets dalam panci dipanaskan.Menggoreng mereka di kedua sisi menggunakan minyak.Untuk irisan daging dimasak dengan cepat, perlu untuk membuat mereka ketebalan 6-7 mm.Kemudian menyebar mereka di handuk kertas, dan kemudian di piring.

Apa mengirimkan irisan daging kacang polong

anak-anak Anda dan pasangan sangat lapar?Kemudian salah satu kacang roti mereka tidak akan cukup.Sebagai lauk untuk mereka dapat bertindak:

  • labu kaviar;
  • vinaigrette;
  • nasi;
  • kentang tumbuk;
  • heh terong;
  • pasta.

Akhirnya, belajar bagaimana mempersiapkan kacang burger, Anda sekarang tahu.Artikel ini termasuk resep gundik tersedia dan pemula dan berpengalaman koki.Anda akan membutuhkan minimal waktu dan produk.