Hari ini kita akan belajar bagaimana mempersiapkan adonan ragi untuk pai megah.Dalam artikel ini, kami telah mengumpulkan resep yang paling sederhana dan menarik.Adonan ragi sempurna untuk dipanggang manis.Pilih, mencoba, percobaan, berfantasi.Bon appetit!
Ragi adonan dengan susu
resep sederhana, yang dianjurkan, banyak gundik.Cobalah dan Anda.
bahan Diperlukan:
- lima telur mentah;
- setengah liter susu;
- kilogram tepung terigu;
- setengah cangkir minyak sayur;
- dua puluh lima gram ragi;
- enam puluh gram mentega;
- ratus gram gula.Metode
persiapan:
- Telur pon gula, tuangkan campuran susu direbus panas.
- Aduk rata dan tuangkan ragi.
- Sekarang tambahkan seperempat tepung, tutup dengan kain tebal dan biarkan selama tiga puluh menit.
- Setelah itu, tuangkan minyak sayur, taburi garam.
- Tambahkan mentega dan aduk rata.
- porsi kecil untuk menuangkan tepung dan aduk sampai saat itu, sampai Anda mendapatkan konsistensi yang diinginkan.
- Ragi adonan dengan susu untuk menghilangkan panas selama setengah jam.Selesai!Sekarang Anda dapat menggunakannya untuk tujuan lain.
adonan ragi kefir
Metode lain yang populer.Siap untuk resep ini adonan ragi untuk pai mewah, udara.
komponen utama:
- satu cangkir yogurt;
- setengah cangkir air panas;
- ratus gram mentega;
- dua sendok gula;
- tepung empat cangkir;Beberapa
- dari telur mentah;
- sendok kecil garam;
- dua sendok makan ragi.
Langkah demi langkah resep:
- Campur yoghurt dengan air dan minyak sayur.
- Telur pon gula, garam.
- terhubung tepung dengan ragi, tuangkan campuran kefir bagian.
- Pada akhirnya, tuangkan minyak sayur dan campuran.
- Siap adonan ragi, tutup dengan handuk.
- menit Sixty untuk memanggang kue.
Seperti yang Anda lihat, resep ini sangat sederhana dan tidak akan memakan banyak waktu.
adonan Cepat air resep
Hal ini cocok untuk pemula ibu rumah tangga dan mereka yang tidak ingin menghabiskan banyak waktu untuk memasak.
Bahan:
- tepung - dua gelas;
- satu sendok besar ragi;
- ratus mililiter air;
- dua sendok besar gula;
- minyak sayur.
Urutan tindakan:
- Connect piring tiga sendok makan tepung, gula, air dan ragi.
- Mix baik dan diamkan selama lima belas menit.
- Tambahkan mentega dan garam.
- Tempatkan tepung dan mesim adonan.
- lagi memungkinkan untuk berdiri di panas selama dua puluh menit.
adonan ragi manis
Mempersiapkan sangat sederhana.Hal tersebut diperoleh lezat kue manis, scone dan tart.
bahan yang kita butuhkan:
- kilogram tepung;
- setengah liter susu;
- ratus enam puluh gram gula;
- lima puluh gram ragi kering;
- ratus Gram margarin.
Cara memasak adonan ragi manis untuk kue megah:
- Melt margarin, menghubungkannya dengan susu.
- Masukan ragi, gula, garam.
- campuran semuanya dengan baik.
- dalam porsi tuangkan tepung ke dalam mangkuk.
- Setiap kali aduk untuk menghindari gumpalan.
- Pan sikat dengan mentega, taruh dalam adonan, tutup dengan cling film.
- menit Sixty dapat memanggang kue-kue manis.
adonan di mesin roti untuk mempersiapkan
Anda menghabiskan sekitar satu setengah jam.
Ambil:
- dua ratus lima puluh mililiter susu;
- satu telur mentah;
- lima puluh gram margarin;
- empat ratus gram tepung;
- sesendok gula;
- 1,5 sendok makan ragi;
- setengah sendok teh garam.Metode
persiapan:
- Panaskan susu dan tuangkan ke dalam mangkuk "asisten" Anda.
- Ada juga tuangkan mentega cair.
- Tambahkan telur, gula, garam, tepung dan ragi.
- termasuk modus khusus.
adonan ragi seperti untuk pai mewah, lezat dan lembut.Pastikan untuk mencoba.Ragi adonan
tanpa telur
disiapkan dengan sangat cepat.Karena tes ini bisa dilakukan kue tawar.
resep Bahan:
- ratus mililiter air;
- empat ratus lima puluh gram tepung;
- dua puluh gram ragi;
- dua sendok gula;
- sendok teh garam;
- delapan puluh mililiter minyak sayur.
Resep:
- aduk piring dalam air hangat, empat sendok makan tepung, gula dan ragi.
- Biarkan selama dua puluh menit.
- Sekarang tambahkan minyak, garam dan tepung.
- uleni adonan.Ingat bahwa itu tidak harus tetap berpegang tangan.
kue-kue lezat dan bon appetit!
Ragi adonan dengan perendaman air dingin
resep yang agak tidak biasa.Adonan naik karena fakta bahwa itu berasal dari karbon dioksida.
komponen utama:
- lima ratus gram tepung;
- satu telur;
- tiga ratus lima puluh mililiter susu;
- dua puluh gram ragi;
- lima belas gram gula;
- ratus gram margarin;
- garam.
Bagaimana mempersiapkan adonan:
- Rub ragi dengan gula.
- Tuang susu hangat, tambahkan enam sendok makan tepung.
- Aduk sampai halus.
- Tahan hangat dua puluh menit.
- Telur mengocok dengan garam.
- Tambahkan campuran untuk potongan send sama mentega.
- Tuang tepung dan uleni adonan.
- Sekarang mencelupkannya ke dalam air dingin.
- Sepuluh menit kemudian muncul, itu bisa.
- Tiriskan dan biarkan rendam selama lima belas menit.
- Itu saja!Adonan siap.
croissant diisi dengan selai aprikot
Baking adalah mengejutkan lezat dan harum.Direkomendasikan!
bahan Diperlukan:
- tiga ratus lima puluh mililiter susu;
- lima ratus gram tepung;
- tiga ratus lima puluh gram mentega;
- lima puluh gram gula;
- empat belas gram ragi;
- dua ratus gram selai aprikot.
metode memasak:
- Panas susu.
- melarutkan ragi di dalamnya, tuangkan gula, tiga ratus lima puluh gram tepung dan garam.
- Tutup dengan foil dan menunggu sepuluh menit.
- Tambahkan sisa tepung dan uleni adonan.
- mentega beku dipotong-potong.
- menempatkan mereka pada kertas roti khusus, tutup dengan selembar dan roll rolling pin.
- Gulung adonan untuk memperoleh persegi panjang.
- Keluarkan kertas dari minyak.
- Taruh adonan roll empat kali.
- Ambil di kulkas selama enam puluh menit.
- Gulung adonan lagi membungkus dan menyimpan empat jam.
- Potong menjadi segitiga, dimasukkan ke dalam pusat isian.
- Screw adonan ke dalam croissant, biarkan selama satu jam, jadi mereka pergi.
- Panggang selama dua puluh menit pada suhu dua ratus derajat.
Berikut adalah halus berubah kue kami.Adonan ragi, resep yang kami telah mengumpulkan, mudah diangkat dan tidak menyebabkan banyak kesulitan.Tapi hasilnya akan seperti Anda dan keluarga Anda.
beberapa kata dalam kesimpulan
Sekarang Anda tahu bagaimana mempersiapkan adonan ragi di rumah.Seperti yang Anda lihat, ini bukan masalah besar.Selain itu, persiapan tes yang memakan waktu sekitar satu setengah jam.Tapi akan lebih enak dibeli dan kue-kue mendapatkan subur, kemerahan dan benar-benar rumah.Kami berharap Anda sukses dan senyum bersyukur rumah tangga, nyonya rumah yang indah!Bon appetit!Kue-kue lezat Anda!
