Tidak semua dari kita tahu bahwa makan makanan tertentu akrab bagi kita dapat membawa bahaya mematikan bagi manusia.Ini termasuk alkohol, kafein, garam dan bahkan air.Hal ini penting untuk memenuhi ukuran seluruh.Akan terlihat bahwa tubuh manusia selama seumur hidup harus memiliki waktu untuk menyesuaikan diri dengan segala sesuatu, tetapi jauh dari itu.Salah satu zat yang paling berbahaya yang kebanyakan orang makan dalam jumlah besar setiap hari, tanpa menyadarinya, adalah garam.
Apa garam?
Kita semua digunakan untuk mendengar tentang garam setiap hari, tapi hampir tidak ada dari kita berpikir bahwa ini adalah apa manfaat atau bahaya membawa zat ini.Beberapa percaya diri menyatakan bahwa ada dosis mematikan garam bagi manusia.Hal ini diperlukan untuk melihat ke dalam masalah.Garam meja (atau salah satu dari jenisnya yang digunakan orang untuk digunakan dalam makanan) adalah zat mineral alami.Produksi pertama dilakukan berabad-abad lalu.Menurut kandungan kimia dapat dikatakan bahwa garam - natrium klorida adalah dalam bentuk kristal.Ini mencakup 60,6% klorin dan 39,4% natrium.Garam larut dalam air dengan sempurna.Terlepas dari kenyataan bahwa banyak yang cenderung percaya bahwa setelah semua ada dosis mematikan garam, itu adalah, pertama-tama di moderasi, itu adalah dasar dari kehidupan manusia.Sifat
dan fungsi garam
garam akrab bagi kita - yang paling penting untuk suplemen makanan manusia.Hal ini biasanya dijual dalam bentuk menggiling.Hal ini terjadi bahwa dalam garam ada beberapa suplemen yang hanya mampu mengubah warna dan rasa, tapi bukan sifat dasar.Nama lain garam: ruang makan, batu, makanan.Atau adalah nama kimia natrium klorida.Dalam baja modern yang membuat memasak garam dengan aditif: yodium, fluorin, magnesium, kalsium dan lain-lain.Banyak ibu rumah tangga akan menandai satu lagi fitur berguna - penggunaan garam dalam pengalengan tersebut.Karena buah-buahan dan sayuran dapat disimpan di bank-bank untuk waktu yang lama dan untuk menyenangkan kami dengan selera mereka dan menggunakan malam musim dingin.Terlepas dari kenyataan bahwa ada pandangan dari versi bahwa dosis mematikan garam bagi seorang pria adalah, zat yang terkandung di dalamnya, sangat penting bagi tubuh.Sebagai contoh, garam natrium yang terus-menerus tahan tekanan osmotik, keseimbangan asam-basa, metabolisme air garam dari tubuh manusia.Karena kandungan natrium optimal bekerja dengan baik otot jantung, usus dan ginjal, ujung saraf.Klorin juga penting bagi tubuh memecah lemak, menghilangkan urea, mendukung pekerjaan dari sistem saraf dan reproduksi pusat, memiliki efek positif pada tulang.
manfaat garam bagi tubuh manusia
penting untuk mengetahui bahwa garam dalam tubuh manusia terbentuk.Ini adalah jumlah yang tepat harus tiba di sana dari sumber eksternal.Garam benar-benar diserap di usus kecil, dan output dengan cara keringat kelenjar, usus dan ginjal.Hal ini penting untuk mengatakan tentang dehidrasi tubuh manusia, yang dapat dengan mudah terjadi ketika kehilangan air yang berlebihan (muntah atau diare).Dalam hal ini, mungkin bahkan fatal.Karena itu, ketika diagnosis tersebut adalah kebutuhan mendesak untuk mengkompensasi keseimbangan hilang dari air dan garam yang terkandung di dalamnya.Sebuah dosis mematikan garam untuk manusia, tentu saja, ada, tapi jumlahnya moderat dimakan, adalah sumber utama dari klorin dan natrium dalam tubuh.Jika zat ini dalam organ dan sistem tubuh manusia tidak cukup, itu Anda mengalami gejala berikut: kelemahan umum, takikardia, penurunan tekanan, kontraksi involunter dari otot-otot, dan sebagainya D.
apakah garam dalam kedokteran.?
Sementara kemanusiaan "teka-teki" untuk memecahkan pertanyaan tentang apa jenis dosis mematikan garam, sempurna digunakan untuk pengobatan dan pencegahan berbagai penyakit.Sebagai contoh, pilek hidung dapat disembuhkan melalui cuci dengan larutan natrium klorida.Hal ini tidak hanya memberikan kontribusi untuk selaput lendir pelembab, tetapi juga membunuh banyak virus dan bakteri, menetap di dalamnya.Enema air garam untuk membantu seseorang mengatasi sembelit, seperti usus dipaksa untuk bekerja.Umumnya garam merangsang saluran pencernaan, membentuk pencernaan dengan meningkatkan produksi asam lambung.
Jenis garam
industri modern yang terlibat dalam pembuatan produk untuk memasok pasar telah menjadi tidak kita merek garam dan jenis.Biaya kadang-kadang sangat berlebihan.Seperti apakah itu membantu jika garam ini?Dan seberapa banyak Anda bisa memakannya?Sebuah dosis mematikan garam, tidak peduli apa jenis itu, masih ada, sehingga tidak perlu untuk terlibat pada khususnya.Menurut metode produksi, ada beberapa jenis garam:
- menguap: diambil dari kedalaman, dan kemudian air menguap dari itu;
- Batu ditambang di lubang khusus teknologi tepat guna;
- disimpan benjolan: garam seperti endapan itu sendiri, tetap hanya untuk mengumpulkan;
- sedimen: menguap secara alami di bagian bawah danau garam.
Jika kita berbicara tentang jenis garam berdasarkan suplemen buatan tambahan atau perawatan khusus yang dibedakan:
- garam beryodium;
- diet - memiliki rasa yang sangat istimewa;
- «Chetvergova" "Papua" Himalaya, garam kosher dan banyak lainnya.
Apakah saya harus garam makanan?
Berpendapat bahwa tiga sendok makan garam - dosis mematikan bagi manusia, mampu menyebabkan proses ireversibel dalam tubuhnya.Kita tidak dapat mengatakan bahwa, setelah digunakan seperti jumlah produk ini, Anda bisa mati, tapi untuk menyakiti tubuh, dan cukup serius, - dengan mudah.Dan untuk menghindari konsekuensi bencana seperti itu, perlu untuk mengetahui dosis normal garam untuk itu.Hal ini dianggap bahwa seperti - 1 sendok teh garam per hari (sekitar 11 gram natrium klorida).Di negara-negara di mana iklim yang kelembaban jauh lebih panas dan kurang, berkeringat dari penduduk lokal meningkat, kebutuhan untuk dosis harian meningkat garam secara signifikan, hampir 2 kali (25-30 gram per hari).Nah, sekarang berpikir tentang hal itu, berapa banyak garam sebenarnya dimakan di hari Anda makan tepat.Kemungkinan besar, angka ini jauh lebih tinggi dari norma, dan bahkan mungkin disebut sebagai dosis mematikan garam pada kondisi bahwa Anda menderita dari penyakit di mana produk merupakan kontraindikasi.Dengan kata lain, orang yang dalam hal ini, hanya perlahan membunuh dirinya sendiri.By the way, memiliki garam dikurangi kalori, dekat dengan nol.Tubuh dan garam
Anak.Kehamilan dan garam
Kami telah menemukan bahwa garam sangat penting bagi tubuh manusia.Dia terlibat dalam proses metabolisme dan fungsi-fungsi vital.Oleh karena itu, anak-anak dan wanita hamil membutuhkan cukup garam.Tapi ada klarifikasi kecil:
- Ketika efisien ASI bayi dengan susu ibu makan dalam jumlah yang tepat garam bersama dengan nutrisi dan vitamin lainnya.Oleh karena itu, makanan padat pertama tidak selalu tambahkan garam.Tentu saja, dengan pertumbuhan anak, dengan meningkatnya permintaan untuk mineral garam menambahkan kebutuhan makanannya, tapi dalam jumlah moderat.
- Kehamilan - keadaan khusus di mana tubuh selama sembilan bulan bertanggung jawab untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi.Oleh karena itu, kebutuhan untuk garam pada wanita posisi yang menarik sangat meningkat.Tentu saja, ukuran yang perlu diketahui, yaitu. E. Dalam hal jumlah alkohol untuk mengurangi pembengkakan natrium klorida.Tapi benar-benar dikeluarkan dari diet garam sehari-hari untuk wanita hamil dilarang.
- dosis mematikan garam untuk anak-anak dan ibu hamil agak berbeda, tapi itu ada, jadi jangan memberikan anak Anda banyak natrium klorida, sebagai organisme dewasa tidak dapat mengatasi dengan pemuliaan nya.
Berapa banyak garam merugikan orang dewasa?Pertanyaan
ini diangkat oleh para ilmuwan dan dokter di seluruh dunia selama bertahun-tahun, mencoba mencari jawaban yang tepat.Jadi, mari kita membahas berapa banyak sendok garam - dosis mematikan untuk satu orang?Setelah hari kita makan dalam jumlah besar.Namun, untuk berbicara tentang gram garam, yang dapat membahayakan tubuh manusia, dan mereka 3 g / kg berat badan.Artinya, jika rata-rata orang untuk makan bagian keempat dari pak garam (250 g), ia akan mati.Ya, itu adalah.Terutama jika dia tidak menggunakan jumlah yang tepat dari cairan.Dan memakannya dalam satu duduk.Begitu tekanan naik, akan ada edema, edema paru, dan kebetulan otak, singkatnya, kematian disediakan untuk Anda.
garam keracunan
Tentu saja, dalam hal ini kita berbicara tentang pelanggaran sehari-hari dalam jumlah yang dikonsumsi natrium klorida.Orang mengatakan bahwa 3 sendok makan garam - dosis yang mematikan.Tapi apakah itu?Sulit untuk menerapkan aturan ini untuk setiap individu tertentu, karena kita semua memiliki bobot dan pertumbuhan yang berbeda, dan distribusi semua zat yang umum dalam tubuh satu orang berbeda.Oleh karena itu, para ilmuwan cenderung percaya bahwa dosis mematikan garam untuk manusia - 3 g / kg berat badan.Standar ini disusun dengan melakukan percobaan pada tikus yang diperlukan.Tentu saja, hewan dan manusia sulit untuk membandingkan.Biasanya, yang pertama dari mereka adalah jauh lebih mudah diracuni garam, karena tidak menggunakan jumlah yang tepat air per hari.Ini hanya memperburuk situasi bencana saat tubuh mereka.Bagaimana memahami apa yang terjadi dalam tubuh ketika ada terlalu banyak garam?Begitu tekanan meningkat secara dramatis karena perubahan komposisi darah.Orang merasa sangat buruk.Datang dehidrasi, gangguan sistem saraf.Hasil konsekuensi ireversibel: kematian tubuh manusia karena kurangnya pendapatan pada jaringan dan organ-organ dalam jumlah yang tepat oksigen.
Sol sebagai kebiasaan, kehidupan mematikan
ternyata bahwa pernyataan "3 sendok makan garam - dosis mematikan" tidak cukup benar.Oleh karena itu, Anda harus menghitung jumlah khusus untuk diri mereka sendiri, berdasarkan berat badan mereka: 3 g per 1 kg berat badan.Biasakan untuk makan garam secukupnya, dan jika kelebihan berat badan, tekanan edema, darah tinggi tidak mengganggu Anda.
Ingat bahwa dalam hal apapun adalah penting untuk tahu kapan harus berhenti.Ini menyangkut dan penggunaan garam.Hal ini sangat penting untuk tubuh Anda, dapat dikatakan sangat penting.Namun penggunaannya lebih akhirnya mampu menghancurkan manusia.
