mereka yang suka resep zucchini goreng dalam adonan harus seperti itu.Dia adalah terbaik menekankan rasa halus dan aroma sayur yang tidak biasa ini.
versi sederhana
Untuk metode ini, pada prinsipnya Anda dapat menggunakan berbagai labu.Namun dalam memasak sering menggunakan salah satu variannya - zucchini.Sayuran ini jauh lebih mudah untuk menangani, karena memiliki kulit tipis, bahkan kadang-kadang tidak perlu untuk menghapus.Selain itu, zucchini mengandung sejumlah besar vitamin C, yang juga penting.Jika Anda ingin belajar bagaimana untuk menggoreng zucchini dalam adonan resep untuk pemula, Anda dapat mengambil yang paling mudah.Dalam hal ini, itu akan diperlukan:
- 2 menengah zucchini,
- sedikit garam,
- 1 telur ayam segar, beberapa
- sendok makan tepung,
- 40-50 mililiter minyak sayur.
melakukan segala sesuatu yang diperlukan dalam rangka:
- cukini mencuci, kupas, potong-potong rapi 1,5-2 cm, dan sedikit garam.
- adonan sederhana dalam hal ini terdiri dari dua produk: telur dan tepung.Telur harus benar-benar mengocok dan tuangkan tepung ke dalam piring bersih yang terpisah.
- Setiap sayur lingkaran sasaran pengobatan tiga: dicelupkan ke dalam telur, lalu gulung tepung dan kemudian celupkan ke dalam telur.
- Tempatkan benda kerja dalam panci dengan minyak panas dan goreng baik di kedua sisi.
Sebelum disajikan, produk siap pakai perlu beberapa menit untuk berpegang pada handuk kertas untuk menghilangkan kelebihan lemak dan memungkinkan mereka untuk mendinginkan sedikit.Ternyata sangat lezat mereka zucchini.Tempura resep memungkinkan Anda untuk menyimpan semua fitur yang berguna dari sayuran indah ini.
tambahan rasa
Untuk membuat hidangan lebih pedas, sedikit berbeda, Anda dapat menggoreng zucchini.Resep tempura memungkinkan.Dalam hal ini, sayuran yang diolah dengan cara yang akrab, hanya mengubah komposisi adonan.Dari produk yang dibutuhkan:
- zucchini berat 800 gram,
- 50 gram tepung,
- 3 telur segar,
- lokio,
- 180 gram mayones cahaya,
- 50 gram susu.
Prosedur:
- Dicuci dan zucchini dikupas longgar dipotong-potong.
- dari susu, telur, tepung dan garam untuk mempersiapkan adonan dengan bantuan mahkota.Jika Anda ingin, Anda dapat menggunakan mixer.Ini akan mempermudah pekerjaan.
- Lingkaran bergantian dicelupkan ke dalam adonan, taruh di wajan panas dan goreng baik di kedua sisi.Kerak harus mendapatkan lembut dan cerah.
- Siapkan saus.Untuk ini melewati bawang putih pers dan menambahkannya ke mayones.Benar-benar mencampur semua dan dimasukkan ke dalam wadah terpisah.
di meja goreng zucchini saus dan melayani di masakan yang berbeda.
kalori memperlakukan
Bagi mereka yang tidak takut untuk menambah berat badan, adalah mungkin untuk menawarkan versi berkalori tinggi dari cara memasak zucchini dalam adonan.Resep tidak sulit, tapi sangat menarik.Menjaga proporsi yang tepat, Anda bisa mendapatkan hasil yang diinginkan.
Daftar produk:
- 4 zucchini,
- 50-70 gram keju keras (sebaiknya Parmesan),
- 1 telur,
- garam secukupnya,
- 70 gram tepung,
- setengah cangkir susu (atau air)rempah-rempah
- (ada) secukupnya.
Teknologi persiapan:
- Untuk lebih baik mengambil zucchini sangat muda dalam ukuran kecil.Mereka harus mencuci dan potong menjadi irisan tipis sewenang-wenang.Mungkin wedges atau irisan.
- dari tepung, air, garam dan uleni adonan telur.
- bergantian mencelupkan irisan zucchini dalam campuran siap dan goreng dalam minyak panas.
- semifinal, dilipat di atas piring, taburi dengan banyak keju parut dan 1-2 menit tempat di oven.Kali ini harus cukup untuk mencairkan keju mulai.
ternyata hidangan yang indah dan harum.Dan jika Anda menambahkan sedikit adonan ke dalam cabai, makanan ringan dapat dengan aman disajikan dengan bir.
Multi-opsi
Biasanya sayuran yang dimasak hidangan yang lebih sederhana.Tapi ternyata bahwa Anda bahkan dapat boneka zucchini, goreng dalam adonan.Langkah demi langkah resep membantu untuk memenuhi urutan tahapan dan menghindari kesalahan yang tidak perlu.
Dalam hal ini, Anda perlu bahan berikut:
- dua ukuran medium zucchini,
- 400 gram daging cincang, garam
- secukupnya,
- 3 telur,
- 1 bawang,
- 5 sendok makan tepung,
- rempah-rempah.
proses memasak:
- cukini mencuci dan bersih.Sisa ampas dipotong melintang menjadi beberapa bagian yang sama.
- Dalam daging cincang tambahkan garam, bawang cincang, lada dan rempah-rempah.
- setiap kosong untuk membuang campuran yang dihasilkan.
- Setiap bagian dari zucchini diisi dengan taburi pertama dengan tepung, lalu celupkan ke dalam telur.Prosedur ini diulang dua kali.
- dimasak setengah jadi awam atas loyang dan kirim dalam oven selama 25 menit setelah pengaturan suhu pada 200 derajat.
- Siap zucchini di piring dan taburi dengan banyak tanaman hijau.
Dish dewasa
Untuk entah dengan cara yang khusus untuk memasak zucchini goreng dalam adonan resep, Anda dapat memilih agak tidak biasa - dengan bahan-bahan seperti minuman rendah alkohol.Untuk anak-anak adalah hidangan terbaik untuk tidak menawarkan.
seperangkat komponen dalam hal ini adalah sebagai berikut:
- 3 zucchini,
- segelas bir,
- 1 telur, tepung
- , garam, merica merah dan hitam - secukupnya.
mempersiapkan semua mengherankan mudah:
- Daging zucchini kupas dibagi menjadi irisan.Ketebalan mereka harus tidak lebih dari 1 sentimeter.
- Dari semua produk lain di resep untuk mempersiapkan campuran homogen.Ini akan menjadi adonan.Konsistensi itu harus mirip dengan tes yang digunakan untuk memanggang muffin.
- Sekarang bergantian mencelupkan setiap bagian dalam massa siap dan goreng dalam minyak di wajan.
Dalam hidangan selesai akan benar-benar tidak ada bau bir, tetapi lebih baik tidak mengambil risiko dan tidak untuk memberikan anak-anak seperti hidangan.Bagi mereka ada buku resep lain, resep lebih dapat diterima.Kiat
mengalami masak
Roasting makanan tidak selalu baik untuk tubuh.Tidak kurang enak diperoleh dalam oven panggang zucchini dalam adonan.Langkah demi langkah resep semua orang dapat menyesuaikan dengan sendirinya.Hal ini berlaku baik untuk bahan dan penampilan produk jadi.
Sebagai resep standar untuk hidangan ini, komponen-komponen berikut:
- 2-3 zucchini biasa kecil,
- cangkir remah roti,
- 2 siung besar bawang putih,
- 2 butir telur,
- 100 gram keju keras,
- garam, merica, rempah-rempah secukupnya,
- sedikit minyak sayur.
Urutan langkah:
- cukini mencuci dan memotong sepanjang bar tipis.Jika kulit keras, lebih baik untuk menghapus.
- bawang putih cincang, garam dan campuran telur untuk kelancaran keseluruhan.
- Siapkan adonan dari remah-remah, keju parut, merica dan rempah-rempah.
- oven dipanaskan sampai 200-220 derajat.
- Setiap bar pertama dicelupkan ke dalam massa telur, dan kemudian gulingkan di tepung roti dan kemudian meletakkan di atas loyang, yang sebelumnya dilapisi dengan kertas kulit.Produk
- dimasukkan ke dalam oven selama 10-15 menit.
Untuk batu renyah harum sebagai suplemen tomat atau saus lainnya yang sempurna.
