Jika Anda bertanya, apa yang menarik bagi pecinta makan salad - jawaban akan bervariasi.Untuk beberapa, itu adalah pembuka besar sebelum makanan utama.Tujuannya - untuk merangsang nafsu makan, untuk menciptakan suasana antisipasi.Bagi orang lain - makanan ringan antara siang atau makan malam.Seseorang umumnya mengacu pada salad hidangan utama hangat, lauk.Dan banyak gourmet lebih memilih mereka sebagai makanan penutup yang menyegarkan.Kesimpulan apa yang bisa ditarik?Sederhana: semua salad baik, cocok untuk hampir semua meja dan membuat berbagai menyenangkan untuk menu kami!
Salad "Spicy" - bahan
Akibatnya, semakin besar berbagai resep untuk hidangan nyonya tahu, semakin mudah memasak sesuatu yang istimewa, senang mengejutkan keluarga.Dan yang menarik: produk biasanya membutuhkan sedikit, dan hasilnya luar biasa!Misalnya, salad dengan kacang pinus dan ayam.Sangat sederhana pada pandangan pertama, murah, tapi bergizi.Dan benar-benar meleleh di mulut Anda!Apa yang diperlukan untuk hidangan: ayam - sekitar 200-250 g, 4 sendok makan sendok makan dikupas kacang pinus, sekelompok selada.Dan saus untuk mengisi bahan bakar.Tentang dia kami jelaskan di bawah.
Persiapan
salad ini dengan kacang pinus dan ayam dapat dibuat dari daging asap, atau direbus.Jika merokok ayam, keluarkan dari kulitnya, fillet potong halus.Fillet mentah harus pertama merebus dalam air asin dengan rempah-rempah.Kemudian juga menghapus kulit, dingin dan memotong.Untuk salad dengan kacang pinus dan ayam memperoleh rasa khusus lezat, daging direbus dapat digoreng dengan mentega dan rempah-rempah.Sekarang kacang.Jika Anda membeli tas siap pakai, panggang dan asin, Anda dapat menambahkannya ke daging.Jika dikupas - bersih dari shell, panggang, didinginkan dan dicampur dengan daging.Sebuah komponen penting dari hidangan seperti salad dengan kacang pinus dan ayam - rempah segar.Selada Cuci, kering dan air mata menjadi potongan-potongan tangan kecil.Campur bahan, musim dengan mayones atau saus beberapa sendok minyak sayur, jus lemon, merica dan garam.Untuk menambahkan beberapa ketajaman zubochkov hancur bawang putih.
Toko kue jamur
mengejutkan lezat memperlakukan adalah salad dengan kacang pinus dan ayam dan jamur.Berikut adalah pilihan yang mungkin.Hadiah hutan cocok sebagai goreng dan diasinkan.Berbagai peran khusus mereka tidak bermain.Ada yang baik, seperti yang mereka katakan, dan jamur, dan jamur.Jamur mentah harus merebus dan menggoreng dengan bawang.Dalam acar menguras air garam, bilas.Adapun daging, yang dimasukkan ke dalam salad dengan kacang pinus dan ayam dan jamur, lalu masak sampai empuk dalam air asin.Keren dan membongkar menjadi potongan kecil atau serat, potong dadu kecil.Chop jamur.Campurkan semua bahan (daging - 300g, kacang - 100 g jamur - 200 g), musim dengan mayones, prisolit.Naksir bawah tekanan 3 siung bawang putih, menambah salad.Hiasan piring dengan sayuran dan melayani.Percayalah, baik, sangat lezat!
Salad berbagai macam
Seperti yang Anda tahu, benar-benar berbeda untuk mempersiapkan salad dengan kacang pinus.Resep untuk hidangan ini di sini adalah sebagai berikut: 300 g ayam atau daging asap, 200 gram jamur, 4-5 telur, bayam atau lettuce, minyak sayur, garam dan merica untuk berpakaian.Di mana untuk memulai untuk mempersiapkan salad kita dengan kacang pinus?Resep yang direkomendasikan oleh potongan daging menjadi strip dan dimasukkan ke dalam wajan panas.Goreng dalam minyak sayur, bahwa ada kerak, tapi tidak mengering.Kemudian mengambil, dimasukkan ke dalam mangkuk, yang akan aduk semua bahan dan biarkan dingin.Rebus telur rebus, dingin, bersih.Dua chop halus, menambah daging.Sisa dari rilis shell, potong lingkaran - mereka akan berfungsi sebagai hiasan hidangan.Sekarang jamur ditempatkan di salad ini dengan kacang pinus dan ayam.Resep menawarkan mendidih segar, dingin dan dipotong, dan bilas kaleng dari air garam, sepotong besar, kiri kecil seperti.Menambahkannya ke bahan lain, secukupnya Aduk kacang, tambahkan daun hijau cincang.Semuanya baik-baik campuran, menuangkan minyak, merica dan asin secukupnya.Siap salad awam menumpuk di piring atau dalam mangkuk, hiasi dengan mug telur dan membawa ke meja.Apa lagi yang bisa Anda tambahkan ke rasa cerah - itu irisan buah zaitun.Hidangan yang sangat baik, kan?
Salad "Kelembutan" - bagian
Anda tidak hanya melihat, mungkin, bahwa banyak guru dari bisnis kuliner menggabungkan daging dengan saus buah, campuran, salad.Dan hal ini adalah bahwa buah asam manis khusus berangkat rasa dari produk daging, sorot yang terbaik di dalamnya.Untuk menguji ini, cobalah salad dengan kacang pinus dan ayam dan anggur.Anda akan membutuhkan: sekitar 1 kg fillet, garam secukupnya, 350-400 g mentimun, beberapa tomat, 300 gram anggur tanpa biji, sekelompok daun selada, 3 sendok makan sendok makan anggur atau cuka sari apel dan jumlah yang sama dari jus anggur segar.Minyak bahkan sayur, lada hitam dan cincang dill segar.
Cara memasak
pelayanan dapur untuk memulai dengan, yang rebusan sampai ayam matang.Menambah daging dalam panci, dan garam, dan rempah-rempah, dan akar.Kaldu menggunakan dasar untuk sup.Dan daging, ketika baik dipisahkan dari tulang, dingin.Hapus kulit dari bangkai, menghapus tulang.Fillet dipotong kecil-kecil atau merobek serat.Potong dadu ketimun potong, dipotong-potong - tomat, korek api hijau salad.Jika Anda ingin, Anda dapat bervariasi resep dengan menambahkan bawang cincang setengah cincin atau bulu bawang hijau.Anggur, tentu besar, potong memanjang.Semua komponen transfer ke mangkuk.Membuat saus dengan mencampur minyak, cuka, jus, tambahkan garam dan merica.Jika saus telah berubah asam, sedikit manis dengan gula.Isi salad, memungkinkan untuk berdiri selama 10 menit keluar ke piring dan taburi dengan dill.Semua lezat siap!
