Es krim buah: resep memasak.

kelimpahan juicy, manis dan sangat menarik buah memungkinkan untuk mempersiapkan memperlakukan anak-anak populer - es krim, buah, es krim dengan selai berry, sorbet cantik dan Frogurt.Produk berkualitas dan persiapan teliti akan memberikan buatan tertandingi makanan penutup, yang dapat mengobati kedua orang dewasa dan anak-anak (bahkan yang terkecil).

lezat memperlakukan

produksi es krim buatan sendiri - pengalaman menarik untuk orang dewasa dan anak-anak.Sedikit Helper dapat dengan mudah mempercayakan buah mencuci, membersihkan benih atau pencampuran gula berbasis buah-.Persiapan Bersama memperlakukan dingin sempurna menyatukan generasi dan mengisi sehari-hari kegiatan kognitif anak-anak.

Homemade es loli sering dibuat dengan jus segar dan smoothie sehat dengan penambahan desa susu, pilihan krim cahaya, telur segar dan gula.Keuntungan yang tak perlu dari makanan penutup ini adalah kesempatan untuk itu kelapa, percikan karamel atau cokelat parut.

Sorbet

es krim paling lezat, terutama untuk anak-anak - cahaya sorbet Perancis bom vitamin matang - kismis hitam.Karena kurangnya telur dan krim dingin makanan penutup Anda dapat makan anak-anak, dan orang-orang yang mematuhi diet.

Untuk mempersiapkan sorbet akan perlu:

• 600-700 g segar, kismis hati-hati digiling (atau berry lainnya);
• 200-280 g gula (tergantung pada variasi dan kematangan buah);
• 150-170 ml air murni;
• rata setengah lemon;Tabel dewasa
• , Anda dapat menambahkan 2 sdm.sendok berry liqueur (untuk memilihnya sesuai dengan buah-buahan yang dipilih, sehingga oposisi tidak bisa merasakan).

berry bubur untuk dicampur dengan gula dan air sampai gula larut, sehingga struktur es krim halus.Lemon harus benar-benar uleni menjadi haluskan dengan penambahan semangat nya.Minuman keras yang akan ditambahkan sebagai puncak akhir, menuangkan aliran tipis dan hati-hati pencampuran dengan dasar buah-berry.

dapat menyiapkan makanan penutup seperti es krim menggunakan, dan tanpa itu, tetapi kemudian Anda akan perlu freezer dan peralatan non-logam.Untuk mempersiapkan pembuat es krim di hal penting untuk diingat.Sebelum infus campuran buah, perlu untuk benar keren.Campuran dalam pembuat es krim sering ringan.Hal ini disebabkan saturasi oksigen.

mempersiapkan dingin es krim memperlakukan tanpa perlu mencampur setiap campuran setengah jam secara menyeluruh, dan setelah 05:00 rentang di wadah dan kirim dalam freezer.

Ice

Buah es - es krim paling lezat, yang bisa membuat bahkan seorang anak sendiri.Untuk persiapan diperlukan:

• 0,6 liter jus buah (setiap smoothie segar dengan pulp atau,):
• tetap vanili;
• 200 gram gula, jika buah asam.Jus

harus dicampur dengan gula dan vanili chip, campuran homogen harus dituangkan ke dalam cetakan dingin.Buah berambut pirang es krim akan 6-8 jam.Maka dapat disajikan kepada para tamu.

Strawberry

wanita populer 'es krim stroberi adalah memperlakukan - cahaya, harum dan menarik.Hal ini indah sejuk di musim panas dan semangat dalam cuaca buruk.

Untuk membuat es krim stroberi, Anda akan perlu:

• 100-110 gram gula putih;
• 250-270 ml pilihan krim;
• 250-270 ml susu;
• kuning telur 3 menengah;
• 2 cangkir (200 g) stroberi segar yang dipilih (atau beku);
• sendok teh vanili atau esensi krim.

Persiapan:

1. Setengah gula harus dicampur dengan stroberi.Berat Anda harus meletakkannya di dalam lemari es selama beberapa jam.
2. Dalam mangkuk yang mendalam terpisah diperlukan untuk mencampur gula, susu dan kuning telur.Campuran itu kemudian perlu untuk menempatkan di atas api dan, tanpa mendidih, melarutkan gula.Campuran susu harus dibiarkan dingin.Kemudian dimasukkan ke dalam lemari es setiap setengah jam itu harus dicampur, atau di lapisan tengah terbentuk tetesan es.
3. Setelah pendinginan (sekitar 3 jam) campuran susu harus dicampur dengan strawberry dan pondasi vanili.Itu semua buah buatan sendiri es krim siap, itu dapat membawa ke meja.Biarkan anak-anak menembak sidang pertama, jika mereka telah berpartisipasi dalam persiapan.

cherry

sekarang menjelaskan bagaimana membuat buah es krim buatan sendiri dengan remah-remah almond.Terbaik dari semua, ini akan dikombinasikan dengan kenari cherry (cherry atau cherry nyata - itu memecahkan setiap foodie untuk diri sendiri).

Untuk membuat ceri es krim, Anda akan perlu:

• 300-400 g dikupas cherry;
• 100-150 ml kualitas susu;
• 220 ml yang baik krim rendah lemak (10%);
• 100-150 gram gula (madu juga menyambut);
• 0,5 l krim lemak berkualitas (35%);
• 2 sdm.sendok "Amaretto" atau liqueur rasa lainnya;
• 150g cincang almond.

Persiapan Desserts:

1. 10% krim dicampur dengan gula dan halus (baik dicuci) ceri dalam wadah yang mendalam.
2. Campuran ini harus diletakkan di atas api dan, tanpa mendidih, selama sekitar 15 menit untuk pemanasan.
3. Selama ini, gula akan mencair dan melembutkan cherry yang baik.Setelah pemanasan massa harus didinginkan sampai suhu kamar.Campuran didinginkan harus menggiling blender sampai halus.
4. aliran tipis diperlukan untuk menuangkan susu hangat di berat cherry, aduk rata dan biarkan dingin di kulkas.
5. Fatty krim harus benar-benar mengalahkan dengan mixer (menyesuaikan kecepatan rotasi terendah untuk intensitas optimal).Jadi massa krim dan udara menjadi stabil.Berat badan lebih lanjut dicampur dengan cherry cream dan minuman keras, kemudian aduk lagi blender.Akord akhir menjadi almond robek harum.
6. Ice harus ditempatkan di dalam lemari es untuk mendinginkan, aduk secara teratur menarik untuk.Setelah 6-8 jam dalam freezer cherry es krim siap!

blueberry es krim

Akhirnya, mempertimbangkan bagaimana untuk memasak es krim lezat lainnya.Bahan utama dari makanan penutup ini - blueberry.Krim ini memiliki menyenangkan, menyegarkan rasa.
perlu mempersiapkan:

• gula vanili - sdt;
• krim (lemak) - kaca;
• blueberry (sebaiknya segar) - dua gelas;
• 12% krim lemak - 475 ml;
• susu kental - 420 ml.

Persiapan:

1. Blueberry mencuci, dimasukkan ke dalam mangkuk, mash.
2. Dalam wadah lain, campur krim, susu kental dan vanili.
3. Kemudian dimasukkan campuran dalam freezer.Setiap setengah jam jangkauan untuk itu, aduk lagi dan dimasukkan kembali.Jadi yang perlu Anda lakukan selama lima jam.Kemudian, tambahkan blueberry dan aduk lagi dan dimasukkan ke dalam freezer selama dua jam, aduk setiap setengah jam.Itu saja, makanan penutup siap.

Kesimpulan Sekarang Anda tahu apa pengalaman menarik - buatan sendiri produksi es krim.Proses ini memakan waktu yang sangat lama, dan hasilnya akan menyenangkan anak-anak dan orang dewasa.