ini sulit untuk menemukan sesuatu yang lebih kontemplatif, dan membawa kebahagiaan daripada memetik jamur tua.Setelah Anda berjalan melalui hutan dengan keranjang, Anda akan ditarik ke usaha menarik ini lagi dan lagi.Tidak percaya?Dan Anda mencoba, awal musim panas pagi, ketika sinar matahari membuat jalan melalui cabang perkasa dari pohon-pohon dan udara masih penuh kesejukan malam ...
misterius ini jamur ...
jamur - ini adalah salah satu yang paling menarik dari kerajaan alam.Menggabungkan kedua fitur dari tumbuhan dan hewan.Sangat beragam dalam bentuk dan mewarnai, mereka tinggal di sudut-sudut yang paling tak terduga dari planet kita.Ada contoh, menetap di dasar laut.
lagi konspirasi berkhayal ...
Sejak zaman kuno, orang mempelajari sifat-sifat jamur.Sampai hari ini, organisme ini menakjubkan tidak sepenuhnya dipahami.Ada dua dijelaskan, tapi fakta membuktikan tentang jamur:
- Ketersediaan energi yang luar biasa.Ilmu jamur yang dikenal yang dapat retak aspal, menyerap radiasi dan mengubah bentuk mereka dalam waktu yang sangat singkat.
- Dampak pada kesadaran masyarakat.Satwa liar tidak ada tanaman lain yang mampu begitu banyak berubah biokimia otak.Artinya, ia memiliki efek psychedelic jelas.
Oleh karena itu hipotesis yang menarik berasal dari luar angkasa dari organisme yang bersangkutan.
Apa jamur?
tinggal di hutan, yang tumbuh di pohon-pohon dan bahkan datang ke dalam hubungan simbiosis dekat dengan seorang pria.Kami juga tertarik barang-barang yang tumbuh di hutan.Ilmuwan
berbagi tentang jamur liar yang dapat dimakan, masa percobaan dapat dimakan dan beracun.Dimakan (dan sangat lezat), pemberian alam ditemukan jamur, jamur Polandia, cendawan, chanterelles, jamur tiram dan.Musim jamur bagi mereka adalah berburu nyata!
Persyaratan jamur juga bisa makan.Hanya awal dari kebutuhan mereka untuk membawa ke kondisi yang tepat.Artinya, dengan cara tertentu untuk merendam, menguap, tahan manipulasi berseni, dan hanya kemudian makan.Kelas ini termasuk jamur jamur hitam.
Tapi dengan jamur beracun lebih baik tidak bercanda ... mengapa - baca terus.
Dalam beberapa kasus, lebih baik hanya untuk menikmati karunia hutan?
Ketika ada kecurigaan sedikit pun dari jamur.
jamur yang paling beracun Leningrad wilayah - sebuah kulat pucat, jamur setan dan jamur merah.Dan juga - semua hasil hutan yang tidak diketahui dan dipertanyakan.Ini adalah aturan dari pemetik jamur yang bijaksana.Bahkan spesialis yang paling berpengalaman tidak akan mengambil ke keranjang jamur saya aneh.
Akhirnya saya ingin meyakinkan pembaca: keracunan yang fatal hanya hebat kulat pucat.Dalam semua kasus lain, orang bertahan hidup (efek tergantung pada seberapa kuat hati dan ginjal).Hal lain adalah bahwa percobaan tersebut jelas berarti.Berikutnya, kami menceritakan tentang jamur dan wilayah Leningrad berguna, foto terlampir.
Jamur musim - waktu benar-benar indah!
semi Nature menarik: serangga olahraga udara, aliran air, dan langit di malam hari menjadi bintang dan mengundang.
jamur pertama dari Leningrad Daerah (foto Aneka ikuti cukup Amanita) muncul pada akhir April.Dan ini, tentu saja, morels.Mereka tidak berbeda dengan penampilan cantik, tapi dalam rasa bisa bersaing dengan mereka kecuali jamur muda.Tempat peta jamur wilayah Leningrad akan memberitahu rincian tempat favorit mereka.
Berikutnya datang musim dari koleksi musim panas dari hasil hutan.Pada bulan Juni, ada jamur mentega segar dan cendawan.Mereka suka tumbuh di hutan birch.Luteus hampir selalu hidup dalam keluarga: jika Anda menemukan mentega jamur yang bagus, perlu hati-hati memeriksa daerah sekitar.Dekade kedua Juni memberikan jamur putih podgruzdiki.
Juli - bulan jamur lain.Di hutan ada jamur, chanterelles dan jamur.Tapi dari pertengahan bulan bumi topi berwarna-warni menghiasi syroezhek.Jamur ini lezat mencolok dalam palet warna yang kaya mereka ...
Agustus secara tradisional diakui sebagai bulan jamur.Jumlah jamur putih, aspen, syroezhek dan chanterelles.Secara khusus, jamur Agustus dan jamur dianggap Belushka.Pertama muncul di awal bulan, yang kedua - lebih dekat ke ujungnya.Jamur beracun wilayah Leningrad (terbang agaric kulat dan pucat) aktif tumbuh pada bulan lalu musim panas.Mereka berpegang teguh pada mata mereka topi merah terang dengan jerawat putih.Amanita tumbuh di dataran rendah hutan dan di sepanjang pinggir jalan.
musim gugur jamur di wilayah Leningrad - itu adalah September dan dua minggu pertama Oktober.Secara tradisional jamur musim panas secara bertahap turun.Di hutan yang lebih banyak dan lebih beragam sejenis jamur - Belushka, zheltushki dan Greenfinches.Juga pada tunggul tua, dan di samping pohon yang megah dapat memenuhi madu keluarga agaric.Musim berakhir es pertama dan suhu diturunkan sampai 5 derajat dengan tanda plus.Perjalanan
musim semi jamur cerita
tentang tempat-tempat khusus di awal kawasan Leningrad dengan habitat dari musim semi jamur pertama - morel.Untuk lebih tepat - morel kerucut.Jamur ini tumbuh di hutan konifer dan gugur dari wilayah Leningrad dan dapat ditemukan di situs rides, api unggun dan hutan terbakar.Menemukan morel kerucut, dalam 99% kasus dapat ditemukan dan seluruh keluarga.
Jamur yang paling umum tumbuh di bagian selatan wilayah tersebut, yaitu - dekat desa Tosno.Tempat peta jamur wilayah Leningrad, menegaskan lanjut terletak ini.Pada akhir April, selain keranjang, Anda masih bisa menghubungi morel birch getah.Ini musim semi minuman indah menyegarkan dan memberikan keceriaan.
musim panas-musim gugur jamur lokasi
pertanyaan yang paling mendesak di kalangan penggemar dari hutan dan hadiah yang - di mana untuk memilih jamur di wilayah Leningrad pada musim panas.Menanggapi dia adalah dengan menggunakan tempat tidur kartu jamur.Dia memiliki rute sukses diciptakan oleh pemburu berpengalaman untuk hadiah alam (tempat jamur di wilayah Leningrad ditandai dengan ikon simbolik).Namun, perlu diingat bahwa dari tahun ke tahun tidak diperlukan.Dan jika tempat-tempat khusus pada tahun 2014 adalah salah satu, maka kemungkinan bahwa pada tahun 2015 hasil hutan memilih tempat-tempat lain dari lokasi.
Namun, ada statistik.Dan diketahui, hal ini sangat keras kepala dan tepat.Mari kita beralih ke dia dengan pertanyaan jamur kami.
habitat spesifik hadiah hutan
demikian, tempat jamur di wilayah Leningrad - di mana mereka?
- dekat desa Sinyavino (59,54 p. M., 31,04 di. D.).Penyelesaian terletak 45 km selatan-timur dari St. Petersburg.Anda dapat mencapai itu dengan mobil atau dengan kereta api.Berjalan terakhir 3 kali sehari dengan stasiun Ladoga.Di hutan sekitar desa tumbuh cendawan, jamur chanterelle, dan kadang-kadang Anda dapat menemukan jamur porcini dan podgruzdi.
- Hutan di sekitar Vyritsa (59,24 p. M., 30,20 di. D.).Ini lagi arah selatan: kota yang terletak 60 kilometer sebelah selatan dari St. Petersburg.Pada akhir Juli, hutan lokal tumbuh chanterelles, jamur dan Russula.Untuk menghindari tersesat, perlu untuk pergi sepanjang sungai Oredezh.Selain koleksi jamur, wisatawan memiliki semua kesempatan untuk mendapatkan kesan yang jelas tentang sifat panas.
- di pinus (60,33 p. M., 30,14 di. D.).Tempat jamur di wilayah Leningrad akan terpikirkan tanpa tempat ini indah.Hutan di sekitar desa yang terkenal untuk berbagai jamur.Apa yang hanya hasil hutan tidak dapat ditemukan di hutan konifer dan cemara yang mengelilingi kota ini!Ini jamur dan cendawan, dan Mokhovikov dan cendawan dekat glades diterangi matahari!Lebih dekat ke musim gugur sangat mungkin untuk mengumpulkan susu jamur dan chanterelles keranjang untuk pengawetan.Mengabdikan mengumpulkan jamur di pinus bisa menjadi hari penuh.Dia akan dikenang sebagai besar dan semua yang terhubung dengan musim panas dan alam yang indah.
- dekat kaca desa, yang terletak di distrik Tosno (59,33 p. M., 30,54 di. D.).Jamur konsisten menyenangkan panen kaya hutan lokal cendawan muda.Tapi tidak menjanjikan bahwa pencarian spesies mulia flora (dan fauna belum?) Apakah sederhana.Kita harus menyimpang, untuk melihat, untuk logika ketegangan ... Hanya pasien dan jamur akal akan kaya dihargai berdasarkan prestasi.
Pada bagian ini, kami telah mendaftarkan koordinat tempat jamur di wilayah Leningrad.Kami berharap mereka akan membantu untuk menemukan semua hadiah favorit Anda dari hutan.
kelezatan gourmet
Kami hanya tidak memiliki hak untuk mengabaikan setiap hidangan jamur.Kami memberitahu Anda resep sederhana, tapi memperlakukan sangat lezat.
sini Anda kembali ke alam dengan cendawan keranjang, terutama apa-apa untuk makan di rumah, dan kelaparan podmuchivaet lebih dari satu jam ... sekarang, Anda dapat mengubah sebagian kecil dari produksi dalam makanan yang memuaskan yang akan memuaskan rasa lapar sampai akhir hari ... Jadi, resep!Bahan yang diperlukan:
- porcini jamur;Garam
- ;Bawang
- ;
- mentega.
hati-hati potongan saya 5-6 cendawan muda.Kering mereka dengan serbet, potong-potong berukuran sedang.
Lelehkan mentega dalam wajan.Potong bawang halus, tuangkan pada penggorengan.Seluruh trik adalah dengan tidak membakar bawang, dan substansi kental yang dihasilkan dengan mentega.Ketika metamorfosis ini terjadi, tambahkan jamur iris untuk bawang.Didihkan 10 menit di atas api sedang, lalu bumbui dengan garam hidangan.Kemudian didihkan di atas api kecil sampai lunak.Tersebar di piring.
Jika didinginkan obnaruzhillas setiap hijau musim panas, maka halus memotong dan taburi piring.Bon appetit!
Fakta menarik
Jamur terkait dengan banyak cerita menarik, sementara kita akan memperhatikan yang paling berguna untuk memilih.Mari kita pergi:
- Taki sentuhan atau memotong jamur?Bagaimana?Kedua cara yang dapat diterima.Para ilmuwan sampai pada kesimpulan bahwa memutar akurat jamur tidak menyebabkan miselium bahaya.
- Beberapa Amanita tidak hanya dimakan, tapi lezat!Ini adalah biru-merah muda dimakan anggota keluarga.Anda dapat menemukannya di musim panas, di pigweed rumput tinggi.Ambil harus muda dan tampak segar terbang agaric.Sebelum menggoreng jamur harus mendidih dan mengalirkan air.
- Syroezhko dan jamur porcini dapat dimakan mentah.Nama pertama jamur sudah berbicara tentang apa yang dapat Anda makan hanya seperti itu.Kedua - semua memiliki rasa yang sangat baik (sedikit manis).Di hutan, selalu ada sesuatu untuk makan!
- Chanterelles - musuh hama.Di dalam jamur merah mengandung zat yang menghancurkan cacing spot.Gunakan chanterelle makanan - pencegahan terbaik terhadap parasit.
- Glowing jamur.Ini bukan lelucon!Beberapa hadiah aneh hutan bersinar dalam kegelapan malam.Ilmu spesies langka yang dikenal, mengundang berkilauan lampu hijau-kuning.Satu mendapat perasaan bahwa mereka ditempatkan di dalam lampu.
Jamur - adalah organisme yang unik.Dan proses pengumpulan - untuk menunda kasus ini.Perlu diingat: sebuah jamur yang menarik ingin mencari solusi yang logis dan imajinatif.Dia yang mencari akan selalu menemukan.Good luck!
