Jepang sangat cepat tertangkap di Rusia.Eksotis, makanan sehat tetapi menemukan pengagum dan fansnya.Karena produk permintaan tinggi seperti wakame rumput laut, acar jahe, udang dan berbagai bumbu, dapat ditemukan di supermarket manapun.Hari ini kita akan berbicara secara khusus tentang ganggang.
Dimana untuk membeli produk?
sebagainya lepas pantai China dan Jepang, ganggang hijau tua dalam enam bulan dapat disampaikan ke meja dari penduduk setempat dalam bentuk mentah.Itulah cara mereka mempertahankan semua sifat menguntungkan, dan rasa dari produk mentah jauh lebih tinggi.Namun, konsumen Rusia jangan khawatir tentang kualitas produk disampaikan di toko kami.Teknologi modern memungkinkan untuk mengangkut rumput laut wakame dikemas vakum.Tapi kami sarankan untuk membeli rumput laut kering.Untuk melakukannya, kunjungi toko rempah-rempah India atau supermarket Jepang.Manfaat dari lembaga seperti kita sekarang kekurangan.
Wakame (rumput laut kering): cara memasak?
Jadi kami membeli seikat seluruh produk berharga, dan sekarang keluarga untuk waktu yang lama memberikan bahan yang sangat diperlukan untuk berbagai hidangan oriental.Rumput laut kering cenderung sangat memperluas, sehingga membawa mereka cukup sedikit.Biarkan rendam dalam air dingin selama 15 menit akan cukup.Jika kita ingin makan salad rumput laut atau melayani sebagai lauk, yang terbaik adalah untuk merebus mereka sedikit.Untuk melakukan hal ini, setelah perendaman akan terkuras, miringkan kelezatan dalam saringan, kemudian dimasukkan ke dalam air mendidih dan masak selama hanya 2 menit.Anda kemudian dapat segera kembali berbaring di saringan dan sejuk dengan air dingin.Wakame rumput laut juga secara tradisional digunakan dalam sup dan sayuran direbus.Untuk mencicipi produk adalah sedikit seperti bayam, meskipun struktur licin mereka, crunch menyenangkan.
Manfaat produk eksotis
tempat pertama dalam parade hit dari sifat yang berguna dari ganggang ini dapat menempatkan kandungan Timur yodium.Kita semua tahu betapa sulitnya tubuh untuk mengatasi kekurangan yodium, dan lebih memilih untuk mengisi kesenjangan dengan bantuan tablet.Namun, produk alami jauh lebih baik diserap.Tempat kedua akan menempatkan konten rendah kalori.Anda dapat merekomendasikan produk berguna sebagai bahan untuk berbagai hidangan makanan.Juga mencatat bahwa itu mengandung zat langka yang disebut fucoxanthin, kemampuan untuk membakar lemak.
lebih lanjut mencatat bahwa rumput laut wakame hampir tidak memiliki kontraindikasi.Tidak ada penyakit yang dikenal tidak bisa memaksakan larangan penggunaannya.Satu-satunya hal yang dapat mencegah-makan wakame - hanya keistimewaan dari tubuh.Dan akhirnya menyatakan bahwa ganggang mengandung jumlah tinggi kalium dan serat, dan juga dapat mencegah perkembangan aterosklerosis, adalah agen anti-kanker alami, meningkatkan imunitas, membantu otot jantung untuk bekerja dengan baik.
Wakame Rumput Laut: resep.Salad dengan mentimun
Jika sebelum Anda belum mencoba kelezatan oriental ini, kami sarankan Anda mulai mengalami rasa dikombinasikan dengan mentimun tradisional dan dengan pikiran manfaat yang luar biasa.Sebagai bahan untuk salad akan perlu:
- 10 gram rumput laut kering.
- Ketimun - 1 pc.Cuka
- Beras - 4 sendok makan.sendok.
- kecap - 1 sdm.sendok.
- Sol.
- gula.
- acar jahe untuk dekorasi.
supermarket Jepang membeli sebungkus rumput laut kering, jangan lupa tentang bumbu tradisional, dalam cuka beras tertentu.Nah, acar jahe dan kecap yang dijual di mana-mana.Sementara rumput laut wakame direndam, mari kita mentimun.Berbekal pengupas, hapus strip mentimun sepanjang beberapa menjadi bergaris.Potong mentimun dan bersama menjadi dua bagian.Biji dan pulp untuk hidangan kami tidak beres, sehingga mengikis bagian dalam dengan sendok.Bagian yang tersisa dari mentimun solid dan bergaris kita akan dipotong menjadi irisan tipis melintang.Kemudian taburi dengan irisan mentimun garam sendok teh dan biarkan selama 15 menit prosolitsya.
Ketika rumput laut rendam, kami merebus dalam air mendidih selama 2 menit, kemudian bilas dengan air dingin.Pada layar untuk menambahkan mentimun dan ganggang menyeluruh peras semua kelebihan garam dan air.Dalam mangkuk tuangkan cuka beras dan kecap, menempatkan semua dengan gula bubuk dan aduk sampai akan benar-benar larut.Tetap hanya untuk menambah ganggang bahan bakar dengan mentimun dan campuran.Dekomposisi dari piring menghiasi piring dengan cincang jahe julienne.Jika salad tampak diet, dapat lebih ditambahkan ke hidangan udang rebus.
