Di alam, tidak ada lagi produk yang dapat berdiri sejajar dengan tingkat kandungan protein daging.Jika tidak ada kacang, di antara kita, itu tidak mungkin sebagai vegetarian.Mari kita lihat kualitas yang berguna kacang, menemukan tidak ada kontraindikasi untuk penggunaannya dalam makanan, serta menganalisis seluk-beluk memasak.
Putih Kacang: komposisi
100 gram produk mengandung:
- 7 gram protein.Serat
- kasar dapat menyimpulkan dari perut zat berbahaya dan beracun.Asam folat
- mencegah aterosklerosis.Asam amino
- (lisin, tirosin, arginin, triptofan).
- Kalsium dan magnesium yang berguna untuk membangun tulang dan gigi yang kuat.
Jika diskusi rinci dari produk seperti kacang putih, manfaat dan bahaya dari penggunaan yang tidak memadai.Ada dominasi jelas kualitas positif.Kandungan protein kacang putih lebih tinggi daripada di kelas produk lainnya.Beberapa asam amino, khususnya arginin, dapat mengurangi kadar gula dalam tubuh.Hal ini sangat bermanfaat untuk pasien yang menderita diabetes.Produk rendah kalori, 100 g kacang mengandung hanya 102 kalori.
kacang Bagaimana berguna?Kacang
Grain, meskipun fakta bahwa adalah produk makanan, memiliki satu fitur penting.Serat penyusunnya mampu tinggal untuk sementara di perut dan memberikan perasaan kenyang.Protein nabati yang diserap oleh 75%.Angka ini lebih tinggi daripada yang dari protein hewani.Manfaat kacang tubuh, komposisi asam amino dan vitamin yang sangat berharga.Teratur makan produk ini, orang:
- meningkatkan kekebalan mereka.
- Meningkatkan daya tahan tubuh terhadap berbagai penyakit infeksi.
- mendapatkan metabolisme penyesuaian yang tepat.
- memperkuat sistem saraf.
- melupakan proses inflamasi di hati.
- tidak memiliki masalah dengan saluran pencernaan.
Mari kita lihat bagaimana bertindak pada kacang putih tubuh manusia.Manfaat dan bahaya penggunaannya dalam makanan apa?Perlu dicatat bahwa daftar kualitas positif dari produk akan jauh lebih besar.Selain aspek yang telah disebutkan, penggunaan kacang akan membantu untuk menormalkan fungsi sistem genitourinari, akan memfasilitasi kesimpulan dari batu ginjal dan akan mencegah terjadinya karang gigi.Selain produk berharga ini memiliki luka-sifat penyembuhan.Kacang lain putih sangat baik untuk membantu orang yang menderita sembelit biasa.Tampaknya bernyanyi protein nabati Odes bisa tak terbatas.Dan bahkan obat tradisional menarik perhatian untuk produk berharga ini.Dengan kacang, Anda dapat disembuhkan dari berbagai penyakit, serta mendapatkan peningkatan secara keseluruhan.
Fitur makanan kaleng
Orang-orang berpikir bahwa sangat mudah untuk membeli kacang siap pakai dalam stoples, menambahkannya ke hidangan utama, serta digunakan sebagai hiasan.Ketika membeli produk jadi, ingat bahwa kacang kalengan putih memiliki kandungan garam yang tinggi dan asam asetat.Untuk meningkatkan kualitas makanan sebelum minum cairan, yang tersedia di bank, Anda harus menguras dan bilas kacang.Konsumsi berlebihan makanan kaleng yang mengakibatkan peningkatan produksi gas.
Bagaimana memilih dan menyimpan biji
Jadi, kita sampai pada kesimpulan bahwa produk alami akan memberi kita lebih banyak yang baik dari kaleng.Memilih kacang di supermarket, perhatian khusus harus diberikan pada kualitas penampilan produk.Tidak dapat diterima bahwa di permukaan memiliki biji membusuk atau partikel cetakan.Produk ini sudah manja, tidak ada yang baik tidak akan menggunakan.Tetap biasanya tempat gelap kering, seperti di rak dalam lemari dapur, ditempatkan dalam wadah kaca, tertutup rapat penutup plastik.
Ada pilihan penyimpanan lain, tetapi Anda perlu untuk pra-merebus kacang.Kacang dimasak didinginkan dan ditempatkan dalam kantong plastik, dan kemudian dikirim ke penyimpanan di dalam freezer.Sejumlah besar kacang rebus dapat langsung menyebar menjadi potongan-potongan kecil.
persiapan yang tepat dari produk
bahaya yang signifikan bagi tubuh mampu membawa biji hanya dalam bentuk mentah, karena mengandung oligosakarida - ini adalah yang terbaik "teman-teman" kembung dan peningkatan produksi gas.Juga dalam produk mentah memiliki sejumlah zat beracun.Ini tidak mengerikan, jika Anda tahu bahwa dengan perlakuan panas yang tepat semua racun hanya menghilang.Jadi, kita mengungkapkan beberapa rahasia persiapan yang tepat dari buah-buahan:
- sebelum memasak biji harus direndam dalam air dingin selama setidaknya 10 jam.
- Beberapa racun kiri dengan air dingin, dan sisanya akan dikeringkan segera setelah mendidih pertama.Kemudian lagi, tuangkan air dingin, segera menambahkan 3 sendok makan minyak sayur.
- Memasak dilakukan untuk waktu yang lama ketika sejumlah besar air pada panas rendah, tanpa diaduk untuk menghindari retak buah.
- Dalam hal ketika kacang goreng tidak perlu menambahkan garam.Resep dan tips memasak dalam satu suara mengatakan bahwa garam menghancurkan penampilan makanan.Garam akan hanya setelah mematikan panas.
demikian kacang putih, manfaat dan bahaya yang dipisahkan hanya tepi tertipis kebijaksanaan kuliner, akan disiapkan dengan baik.
Apa gunanya
mineral yang begitu kaya, produk hebat ini akan lebih baik diserap dalam hubungannya dengan sayuran.Kacang sangat baik "ramah" dengan sayuran yang kaya vitamin C. Dari sudut pandang estetika, kacang tampak bagus dalam salad.Sangat indah diperoleh pembuka dingin, yang menampilkan kacang merah putih dan merah yang spektakuler.
salad resep "yang tajam kecil"
Untuk mempersiapkan take: Kacang
- rebus - 300 g daging
- Crab - 100 g tomat segar
- - 2 pcs.
- Parsley.
- Mayonnaise - 2 sdm.sendok.
- garam, lada hitam.
- Bawang putih - 2-3 siung.
tradisional, agar tidak membuang-buang waktu untuk memasak, salad merekomendasikan membeli kacang kalengan.Resep dengan kacang rebus hampir tidak pernah terjadi.Coba pembuka dingin dengan kacang rebus, karena rasa hidangan hanya akan meningkatkan.
menggiling daging kepiting, pergi ke mangkuk salad.Ada juga menempatkan kacang dan tomat cincang.Peterseli cincang dan bawang putih, meremas.Sebelum Anda mengisi mayones dan aduk semua, jangan lupa untuk menambahkan garam dan merica.Salad ini baik untuk melayani, taburi dengan crouton.
Selain kacang tomat dalam salad berjalan dengan baik dengan mentimun (baik acar dan segar), keju dan ayam rebus."Tidak ramah" dengan kentang.
rasa kacang kualitas
Jika semua produk yang berguna akan lezat sebagai kacang!Orang yang datang ke rumah setelah seharian bekerja, diproduksi dalam bentuk hidangan dengan kacang makan malam sangat baik, serta serapan sedikit di usus, yang terutama penting pada waktu tidur.Mungkin tidak ada orang yang akan bersikeras terhadap kacang.
-satunya hal yang dapat memisahkan para pecinta produk ini, jadi predilections gastronomi berbeda dalam mendukung jenis tertentu.Seseorang yang suka untuk rebusan sayuran dengan polong kacang telah rusak dalam setengah asparagus.Kacang putih dan asparagus di piring baik saling melengkapi.Kacang kacang merah biasanya disukai karena warna-warna cerah yang membawa hidangan kecil estetika.
Putih Kacang: sifat yang berguna dan kontraindikasi
Sifat menguntungkan banyak yang harus kami katakan, itu adalah giliran untuk menyebutkan kontraindikasi yang ada.Kacang mengandung zat purin seperti, sehingga tidak diinginkan untuk menggunakan orang tua dan mereka yang menderita gout.Daftar penyakit yang membebankan larangan penggunaan kacang, melengkapi ulkus peptikum, gastritis, pankreatitis, kolesistitis, nefritis.
demikian, kami menguji pertanyaan tentang apa kacang putih.Manfaat dan bahaya penggunaannya, seperti yang kita ketahui, tidak memadai, didominasi oleh sifat-sifat positif dari produk.Kita telah melihat bahwa kacang di atas meja tak tergantikan, kecuali, tentu saja, untuk memasak dengan benar.
