tampaknya tidak ada kesulitan untuk membuat sup dengan mie dan ayam, dan kentang.Berpengalaman koki bisa memasak bahkan dalam mimpi.Seringkali, bagaimanapun, bahkan dengan semua rekomendasi, ternyata sesuatu yang "kantin", hanya cocok untuk mengisi perut orang yang sangat lapar.Dengan resep sederhana yang sama akan memuaskan tidak semua.Dan jika Anda menambahkan hanya beberapa bahan tambahan, sup dengan mie dan ayam, dan kentang akan memuaskan bahkan gourmet.
rahasia kuliner
Seperti yang Anda tahu, dasar dari salah satu hidangan pertama - kaldu (atau kaldu sayuran).Dan bagaimana lezat Anda mendapatkan sup, terutama tergantung tepatnya pada saham.Transparansi harus sempurna!Jadi penghapusan busa dibuat sangat hati-hati;Anda dapat "menarik" kabut, seperti yang mereka lakukan, aspic memasak.
Jangan lupa tentang nilai gizi, yang merupakan sup dengan mie dan ayam, dan kentang.Kalori mencapai 161 kkal, dapat dikurangi dengan memilih ayam tanpa lemak (payudara), melepas kulitnya sebelum dimasak dan menguras kaldu pertama.
kehalusan lain: jika lama untuk memasak pasta di sup apapun, itu adalah berawan dan menjadi penampilan kurang menarik.Oleh karena itu, setelah peletakan mie memasak berlangsung sangat sedikit.Yang dimasak, Anda dapat membeli "cepat" pilihan.Atau meninggalkan hidangan "matang", tertutup selama sepuluh menit.
Jika kebetulan Anda sup terlalu asin, tidak mengisi air di dalamnya - rasa akan memburuk dalam beberapa kali.Lebih baik untuk memasukkannya ke dalam segenggam beras di Marl: sereal menarik kelebihan garam, dan rasa benar-benar tidak berpengaruh.
Anak sup
Ia disebut demikian karena itu seharusnya untuk memberi makan anak-anak secara eksklusif di usia.Namun, Weight Watchers, ia juga berguna.Ya, dan setiap orang dewasa bersedia untuk makan dengan sup, dan ayam, dan kentang.Resep sederhana: mengambil bagian dari burung, misalnya seluruh kaki, diisi dengan air dingin dan menempatkan di atas kompor.Cara merebus, diadakan beberapa menit di atas api, dan kemudian diganti dengan air segar dengan penambahan dua kecil seluruh lukovok, peterseli segar dan bawang-pen.Ketika kaldu siap, hijau dihapus dari itu, dan di tempatnya diletakkan irisan wortel dan dadu lima kentang.Ketika hampir sayuran sepenuhnya matang dituang mie - tidak terlalu banyak untuk sup belum berubah menjadi bubur.Lima menit kemudian kompor dimatikan, dan piring yang tersisa di atasnya untuk kuartal lain dari satu jam.
Chicken Soup "Ginger»
mereka yang tidak cenderung untuk hati-hati menghitung kalori juga harus seperti sup, dan ayam, dan kentang.Dari polukilogrammovoy dada ayam dimasak dengan kaldu seluruh bawang dan peterseli tulang belakang.Secara paralel, terbuat dari wortel parut goreng dan cincang kotak bawang.Sup sayuran dan daging selesai dihapus.Bawang dengan peterseli dilemparkan, payudara potong dadu atau dipecah menjadi fibril - ia kembali ke sup selesai.Tuangkan dua irisan besar kentang.Setelah mendidih itu bergabung zazharki.Dalam wajan terpisah, hampir kering, hanya dengan beberapa tetes minyak, cepat mie goreng untuk blush cahaya dan hampir siap untuk menuangkan ke dalam sup.Karena seperti hidangan pasta pengolahan mengambil indah emas mie coklat dan dimasak dengan cepat.Garam, merica, bumbu, Lavrushka - dan dalam dua menit Anda dapat mengundang untuk makan malam.
Italia sup
Italia kita lihat bagaimana membuat sup dengan mie dan ayam, dan kentang.Resep menceritakan kilogram seperempat pasta secara terpisah dan tiriskan mendidih dalam saringan, setelah diisi sendok minyak zaitun.Dari satu pon ayam matang semua aturan kaldu yang menuangkan kubus kentang.Dua tangkai seledri, paprika besar, bawang dan tomat di jus bank sendiri cincang halus.Semua sayuran, kecuali tomat, goreng dan ditambahkan ke kentang.Ada tomat juga meletakkan (jus dari mereka - juga) dan mie.Tuangkan dalam segelas krim rendah lemak;sup adalah pemanasan, tapi jangan sampai mendidih - pada suhu ini dapat meringkuk krim.Sudah tumpah di piring, itu ditaburi dengan keju dikenakan.Merasa seperti Italia!
Multivarochny sup pemilik
dari peralatan dapur baru dapat dengan mudah memasak sup dengan mie dan ayam, dan kentang di multivarka.Untuk melakukan hal ini, parutan wortel dan bawang - satu hal kecil.Pada modus baking mereka digoreng sampai tembus - sekitar sepuluh menit.Harus ditambahkan ke potongan ayam, sekitar satu pon dan disusun dalam modus yang sama, waktu yang sama - sehingga Anda tidak dijamin saat memasak akan menghasilkan busa, dan hidangan jauh lebih lezat.Kemudian dalam mangkuk ditempatkan mie, tiga irisan kentang, garam dan rempah-rempah yang Anda pilih.Diisi dengan air (sekitar setengah liter) dan dimasukkan ke dalam mode jam pemadam.Setelah sinyal clock di unit diletakkan Lavrushka dan penutup ditutup lagi: sup, dan ayam dan kentang harus berdiri di multivarka dua puluh menit.
