Masak makanan laut tidak begitu sulit jika Anda menggunakan semi.Metode ini memungkinkan Anda untuk membuat makanan yang baik hanya dalam beberapa menit.Ambil, misalnya, koktail laut dalam saus krim.
Sebagai restoran
Ada cukup teknik sederhana yang memungkinkan campuran seafood untuk memasak hiasan nyata meja.Bekerja kebutuhan: 1 kilo beku cocktail laut, 1 lemon, 2 siung bawang putih, secangkir 15% cream, garam, 15 gram minyak zaitun, beberapa sendok meja kecap, gula, bawang hijau, rempah-rempah dan herbal (peterseli).
proses memasak:
- Thaw koktail.Hal ini lebih baik untuk melakukannya dengan cara alami, tanpa bantuan air panas atau microwave.Produk ini kemudian bilas dengan baik dan keringkan dengan handuk kertas.
- kupas bawang putih dipotong-potong dan goreng 5-6 menit dalam minyak dalam wajan.Setelah itu, sisa-sisa bawang putih untuk memakai piring dan menghapus ke samping.
- Dalam goreng minyak yang sama dengan api cincang rendah bawang sampai lunak.
- pan tuangkan dalam krim dan perlahan membawa mereka mendidih.
- Ada juga tambahkan setengah kecap, memungkinkan campuran mendidih lagi.
- Dalam massa mendidih tuangkan jus lemon dan didihkan lagi untuk memberinya.
- Sekarang campuran panas lembut berbaring koktail laut.Kemudian tambahkan rempah-rempah secukupnya, serta garam dan gula untuk formulasi.Massa yang dihasilkan harus didihkan sedikit.
- Dalam massa mendidih meletakkan sisa-sisa kecap dan bumbu.
ternyata campuran seafood lezat dengan saus krim, yang akan menjadi tambahan yang bagus untuk nasi atau spaghetti.Dan Anda hanya dapat dimasukkan ke dalam mangkuk dan berfungsi sebagai piring terpisah.
hidangan eksotis buru-buru
Untuk mempercepat proses, cocktail laut dalam saus krim dapat disiapkan secara terpisah.Anda membutuhkan produk-produk berikut: 600 gram seafood cocktail, 1 telur, secangkir krim, minyak sayur, satu sendok teh tepung, ½ sendok teh gula, semangat dari setengah lemon, garam, 2 sendok teh mustard, merica.
Proses Keterangan:
- Laut goreng dalam mentega.Jika Anda mendapatkan banyak cairan, lebih baik untuk mengeringkan.
- Untuk mempersiapkan saus, mengocok telur dengan garam dan krim.Kemudian, tanpa menghentikan proses, menambahkan komponen yang tersisa dari formulasi.Campuran dimasukkan ke dalam bak air dan panas sampai saus mengental sepenuhnya.
Siap koktail laut dalam saus krim untuk dimasukkan ke dalam mangkuk.Berikutnya tuangkan saus.Mempersiapkan sangat sederhana, namun, memiliki sedikit bermain-main dengan saus.Karena begitu banyak produk telah mendapat makan malam yang indah bagi seluruh keluarga.Jika tamu rumah diharapkan, jumlah produk hanya perlu ditingkatkan.
Dengan ikan enak
Untuk rumah untuk memasak campuran seafood lezat dengan resep saus krim, Anda dapat memilih yang paling tidak biasa.Misalnya, tambahkan ikan.Ini mendapatkan cukup menarik.Bekerja selalu membutuhkan: 300 gram koktail dan laut trout fillet, satu cangkir krim, 150 gram krim, 2 cangkir susu dingin, minyak sayur, 100 gram tepung terigu, garam dan 3 bawang.
makanan dimasak adalah sebagai berikut:
- Pertama Anda memasak saus.Untuk tujuan ini bawang potong dadu dan goreng sedikit minyak sayur.Ada juga tuangkan krim dan krim asam.
- campuran mendidih perlahan memperkenalkan tepung.Pada saat ini, isi panci harus terus diaduk.Memberikan bobot didihkan 6 menit Saus siap.
- sekarang dapat melanjutkan ke produk utama.Fillet dipotong-potong dan bersama-sama dengan makanan laut beku dimasukkan ke dalam susu mendidih, didihkan selama beberapa 10 menit bersama-sama.
- Tambahkan saus siap, bumbui dengan garam dan biarkan mendidih selama 5-7 menit.
untuk hidangan meja dapat disajikan di piring sup, saus penyiraman berlimpah.
dengan hiasan
sederhana
selera campuran seafood terbaik diperoleh dalam saus krim dengan pasta.Untuk memasak Anda akan perlu set berikut komponen: 0,5 kilogram pasta, 400 gram koktail laut, segelas krim, 1 siung, 3-4 siung bawang putih, 250 gram keju parmesan, garam dan sekelompok kemangi, 2 mencubit dari tanah pala dan merica.Proses teknologi
terlihat seperti ini:
- Dalam panci terpisah memasak pasta untuk menyampaikan.
- bawang putih cincang dalam wajan goreng ringan dalam minyak.Setelah 1 menit, tambahkan bawang, potong dadu.
- Setelah bawang mulai gelap, tuangkan krim dan panas campuran beberapa menit di atas api kecil, tidak memungkinkan mendidih.
- menempatkan makanan laut di wajan bersama dengan air garam.
- ke campuran, tambahkan daun kemangi dan biarkan merana, aduk sesekali.
- sekarang perlu sedikit mencairkan massa, topping setengah gelas air putih.
- pasta dicuci dan dimasukkan kembali ke dalam panci.Ada juga siap untuk menuangkan saus mendidih, aduk dan biarkan rebusan selama beberapa menit.
Sekarang Anda dapat matikan api, memungkinkan hidangan meresap selama 3 menit dan berani berbaring di piring berlimpah povypav keju parut.
Tangga di peralatan
rumah di dapur tidak pernah berlebihan.Ini mungkin mengkonfirmasi nyonya apapun.Itu hanya membantu untuk cepat mengatasi dengan tugas ini dan untuk membuat pekerjaan di dapur lebih menyenangkan dan memakan waktu kurang.Sangat cepat mempersiapkan campuran seafood dengan saus krim di multivarka.Di atas meja sebagai berikut: 300 gram campuran seafood, 250 gram pasta (1 pack), 2 siung bawang putih, 2 menengah tomat, 2 cangkir krim sangat berat, air, minyak sayur, keju parmesan.
Persiapan dilakukan sekali dalam multivarka:
- tuangkan minyak dalam mangkuk dan menutupi bawang putih cincang.Mengatur mode "Roasting" dan meninggalkan makanan selama 6 menit.
- Tambahkan tomat cincang sewenang-wenang dan terus menggoreng selama 6-7 menit.
- Taruh dalam mangkuk makanan laut untuk tidur di atas pasta dan tuangkan krim.Tambahkan sedikit air untuk produk yang telah dilapisi dengan cairan.Setelah itu, nyalakan "spaghetti" dan menunggu.Perangkat itu sendiri akan tahu kapan makanan siap.
tetap hanya untuk menempatkan pada hidangan seafood harum dengan pasta dalam mengisi krim dan taburi segala sesuatu dengan keju parut.
