lidah Beef tepat dapat disebut kelezatan.Hal ini sangat bergizi, struktur lembut dan rasa yang sangat baik.Hal ini tepat disebut salah satu produk yang paling populer di dunia.Ada banyak hidangan yang indah berdasarkan hasil sampingan daging ini.Selain kalori Rebus lidah sapi cukup kecil, sehingga dianjurkan untuk menggunakan ahli gizi.
Produk ini jaringan ikat sangat sedikit, sehingga mudah diserap oleh usus.Hari ini kita memberitahu apa yang sebenarnya kalori direbus lidah sapi, serta sentuhan pada pertanyaan tentang komposisi kimia dan penggunaan.Sampingan ini dapat sepenuhnya memperkaya tubuh dengan protein, seng, besi, dan gudang vitamin kelompok B. Hal ini terbukti secara ilmiah bahwa 100 gram bahasa membantu untuk memenuhi kebutuhan harian vitamin B12, yang diperlukan untuk karbohidrat manusia penuh dan metabolisme lemak.
Jumlah 250 gram produk dimasak untuk mengisi kekurangan zinc dalam tubuh.Mineral ini meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu mengatasi berbagai penyakit dermatologis dan memberikan kontribusi untuk normalisasi sintesis protein.Wanita hamil dan anak-anak kecil sangat berguna direbus lidah sapi.Kalori itu berkisar dari 170 kkal per 100 g
Seringkali, dokter disarankan untuk menyertakan ini dengan produk dalam diet penderita anemia, penyakit jantung dan gangguan saluran pencernaan.Rendah kalori Rebus lidah sapi akan membantu menjaga berat badan yang sehat.Ini dengan produk tidak hanya membakar kalori, tetapi juga mencakup kebutuhan harian vitamin, mineral dan elemen.
Jika Anda membandingkan babi dan lidah sapi pada kandungan lemak, yang kedua kalori lebih ramping dan kurang (sekitar 40 kkal).Akibatnya, orang dengan obesitas harus diberikan preferensi untuk daging sapi.Bahasa rebus dapat ditambahkan ke salad, makanan ringan dan makanan panas.Ahli gizi di seluruh dunia sangat merekomendasikan hidangan didasarkan pada produk ini bahkan "bintang".Diet yang paling terkenal - Ducane - memungkinkan untuk postroynet jangka pendek.Karena kalori direbus lidah sapi, yang menggunakan, tanpa garam dan rempah-rempah tidak melebihi 150 kalori.
Bagaimana mempersiapkan kelezatan ini?Terutama bagi mereka yang menghargai produk sampingan, kita menggambarkan tahapan memasak:
1. Sebelum memasak bahasa harus jelas.Untuk memfasilitasi proses ini, itu direndam dalam air dingin selama 30 menit.
2. Setelah beberapa saat, menghapusnya dengan lemak dan lendir, ini dilakukan dengan menggores.
3. dicuci lidah dan kain kering.
4. Sekarang Anda perlu merebusnya: lebih baik untuk memotong sepotong besar menjadi 2 bagian, karena selama persiapan ia meningkatkan volume.
5. Perkiraan waktu memasak - sekitar 3 jam.Jika oleh-produk berat lebih dari 1,5 kilogram, kemudian meningkatkan waktu memasak.Periksa kesediaannya dapat menggunakan garpu, jika pulp lembut, lalu matikan.
6. 15 menit sebelum lepas, tambahkan kaldu dan daun salam, lada hitam, seledri, wortel atau rempah-rempah lain sesuai dengan keinginan Anda.
Hal ini juga dapat dipanggang, rebus dalam krim asam, krim, saus tomat dan goreng dalam adonan.Ingat bahwa kalori Rebus lidah sapi termurah.Produk jadi, bungkus dalam aluminium foil dan dinginkan.
