Daging unggas

Man dijinakkan banyak spesies burung dengan tujuan yang berbeda.Dalam tujuan ekonomi - demi pena turun, daging (kita kenal ayam, kalkun, bebek, angsa, burung), hiburan - berbicara beo, kutilang kecil, kenari bernyanyi.

unggas dan prekositas dan produktif dan subur.Selain itu, sangat dihargai dan selera mereka.Burung rumah dibagi menjadi ringan dan berat.Misalnya, ayam, milik bahan ringan, mampu membawa bahkan setelah empat bulan, serius - setengah bulan kemudian.Angsa, bebek dan kalkun akan jatuh tempo tidak lebih awal dari delapan bulan.Telur-ayam petelur akan memberikan hingga 300 telur, kalkun - hingga 100 bebek - 200, dan angsa - sampai 80 untuk musim.Tapi kesuburan ayam jatuh dalam tahun ini, tapi angsa, ia, sebaliknya, meningkat.Jadi ayam biasanya tidak berisi bit lebih dari dua tahun, dan angsa meninggalkan hingga tiga atau bahkan empat tahun.

Ayam yang berkaitan dengan daging (berat) Spesies: Putih Plymouth Rock, Cornish Putih, langash, Dorking, Brahma Faverolles ayam;untuk daging dan telur: Rhode Island Red, New Hampshire, Sussex, Orpington, Wyandotte, May Day, Poltava, Kuczynski, Yurlovsky, Lievens;untuk telur: Leghorn putih, putih Rusia, kuropatchatye Leghorn, Minorca.

jenis yang paling produktif dan tangguh bebek Bebek Peking dianggap, diikuti oleh tanah liat abu-abu Ukraina dan putih-breasted putih-breasted hitam.

Untuk membawa terberat Toulouse angsa, emdenskih abu-abu dan Kholmogory.Dengan tengah - Arzamas, Tula, Romny, Shadrinsk, Italia.Yang paling mudah (dan paling produksi telur) - Cina, Kuban, Gorky.

Breeding unggas di desa dapat cukup menguntungkan.Cara yang paling nyaman untuk membeli podroschenny anak-anak di peternakan unggas (dengan penampilan dan berat badan kategori didefinisikan di muka).Kemudian unggas diurutkan (selama pertumbuhan): beberapa orang akan pergi untuk telur dan peternakan, yang lain - pada daging.

memilih burung untuk pembibitan, memperhatikan terutama pada jenis masing-masing dan berat, pada pembangunan secara keseluruhan, ekspresi karakteristik berkembang biak.Persyaratan khusus untuk laki-laki.Mereka harus benar-benar sehat dan berkembang dengan baik.Salah satu ayam jantan cukup untuk 10 ekor ayam, 10 kalkun hanya satu kalkun, bebek - 5 bebek, angsa satu - 3 angsa.

Dengan kemampuan banyak unggas inkubasi.Tapi kita harus memperhitungkan berkembang biak, karakteristik.Misalnya, Leghorn ayam menetas langka dan tidak sangat baik, tetapi terutama berat batu, sebaliknya, lebih rentan terhadap inkubasi.Diucapkan kemampuan ini banyak angsa dan bebek.

untuk ayam mempersiapkan keranjang atau laci, bagian bawah dilapisi dengan jerami.Tempat yang dipilih kering, bersih, terpisah (hen umum rumah tidak cocok).Jumlah tersebut menempatkan telur tergantung pada burung.Untuk ayam - sekitar 18, untuk bebek - sekitar 15 untuk angsa - 10 untuk kalkun - tidak lebih dari 20 telur.

Kormitsya hen makanan kering yang biasa (baik untuk menempatkan burung pengumpan dekat sarang, serta air).Lima hari pertama setelah penarikan ayam dan muda disimpan di dalam ruangan paddock sudah mulai dari hari keenam.Anak ayam ayam biasanya menyebabkan satu bulan, kadang-kadang lebih lama.Hewan

muda dapat tumbuh tanpa ayam.Tapi itu adalah rezim suhu sangat penting: lima hari pertama untuk Angsa bebek sampai 28 ° C (tidak lebih dari 30 ° C) untuk kalkun dan + 35 ° C, untuk ayam + 36-37 ° C. Setelah seminggu dapat mengurangi suhu (perlahan-lahan) ke + 18 ° C Hari Cahaya memperpanjang pencahayaan buatan hingga 20 jam (anak-anak harus melihat makanan mereka).Sebagai lamanya waktu pencahayaan berkurang secara bertahap (untuk bulan) dibawa di bawah siang hari normal.

Jika Anda berencana untuk mendapatkan lapisan lanjut, Anda perlu untuk memulai penarikan pada bulan Maret-April.Dalam hal ini, burung peliharaan menyelesaikan pertumbuhan mereka di musim gugur, akan lebih kuat dan cukup aman outsourcing musim dingin, mulai menyapu sebelum timbulnya salju.

Jika burung domestik dibangkitkan untuk menghasilkan daging, hewan muda yang dibeli di awal musim semi.Kondisi mematikan dicapai setelah tiga bulan.

pertumbuhan yang sukses burung apapun tergantung pada mengamankan jumlah yang diperlukan pakan berkualitas tinggi, akses ke air, sanitasi yang baik, penghapusan draft dan kelembaban, ventilasi yang cukup bersih.Untuk melakukan ini, membuat unit terpisah (kandang burung).Remaja terdiri lantai.Pada awalnya, satu meter persegi cukup untuk 15 ekor ayam, 10 bebek atau angsa.Sebagai duduk unggas (atau meningkat area).