Baking - tidak hanya anak-anak cara mengobati atau mengejutkan tamu beberapa hidangan lezat.Seringkali, hal itu dapat memberikan keluarga dengan makan malam yang lezat dan cukup cepat untuk mempersiapkan.Misalnya, kue dari puff pastry dengan cincang sepenuhnya menggantikan daging dengan lauk dan siap dengan input tenaga kerja kurang.Terutama di saat ini, bila siap adonan mudah untuk membeli di toko terdekat.
Yang menarik untuk bekerja dengan berpengalaman koki daging disarankan agar Anda menggunakan adonan beku.Sampai yang menyarankan mereka yang membuat fondasi mereka sendiri, beku itu.
Hanya cincang
kue termudah puff pastry dengan daging cincang dan mempersiapkan dasar, tanpa tambahan kuliner "jongkok".Setengah kilo daging cincang diremas dengan siung bawang putih dihancurkan (beberapa potongan cukup) dan bawang.Dalam mangkuk dengan dia telur tempaan, tambahkan lada, rempah-rempah yang paling Anda nikmati, dan garam.Massa adalah campuran sekali lagi.Packing dicairkan puff pastry;jika memiliki dua daun, mereka digulirkan secara terpisah, jika salah satu - itu dibelah dua.Bentuk dilumasi dilapisi dengan lembaran adonan, dan itu harus mencakup dan bumper.Dalam untuk mendapatkan secangkir mengisi merata ditata, menutup bagian kedua dari tes, dan tepi zaschipyvaem pie.Top berminyak kuning dari telur yang lain, dan kue dari puff pastry dengan daging cincang ditempatkan dalam oven selama dua puluh menit.Kesiapan jelas: ujung kue berwarna cokelat keemasan.
Pie dengan daging dan jamur
tidak bisa dibatasi komponen daging.Hal ini juga diketahui bahwa daging setiap mengagumkan dikombinasikan dengan sayuran.Jadi kue puff pastry dengan daging cincang dengan aman dapat menambahkan, misalnya, jamur.Cobalah untuk memasak untuk resep ini.
sepotong kecil daging, 100 gram berat, potong garis-garis.300 g cendawan jamur (dapat diganti dengan Polandia atau jamur liar lainnya, tetapi tidak jamur), dua paprika dan bawang halus hancur.Pada minyak, dipanaskan dengan bacon, kentang bawang, kemudian menambahkannya ke jamur dan paprika.Semua komponen yang dipadamkan sampai kelebihan air tidak akan pergi, dan jamur akan menemukan warna coklat yang bagus.400 g cincang didorong dua telur, tuangkan satu sendok makan saus tomat favorit Anda dan setengah - sangat tajam, seperti "Tabasco."Setelah adonan tambahkan jamur, garam, oregano dan merica.Setengah kilo puff pastry dibagi menjadi dua bagian, membentuk pie tertutup di "cap" dilakukan melalui sebuah lubang yang uap keluar - dan dalam oven.Pada 180 derajat, kue dari puff pastry dengan daging cincang dan jamur akan tinggal di dalamnya menit 50.
mengisi daging cincang dan kentang
Salah satu yang paling sukses untuk baking gurih!Kehalusan adalah bahwa kue dari puff pastry dengan daging dan kentang lebih baik untuk tidak menempatkan Meninggalkan jejak dan daging cincang halus.Dalam lembar digulung adonan, ditata dalam bentuk, pertama ditempatkan irisan tipis kentang mentah, dan asin dan dibumbui itu.Top dituangkan bawang cincang, dan sudah itu - daging sapi, dibumbui dengan Anda sendiri.Pie ditutup tepi hati-hati zaleplivayutsya, dilakukan untuk lubang uap, atas dilumasi kuning atau krim - dan dalam oven.Apa cake Anda dari kue serpihan dengan daging dan kentang akan tinggal di dalamnya, itu tergantung pada ukuran dan bentuk topping.Kira-kira - menit 50.
berbagai tambalan
Jika Anda memiliki beberapa selubung kue biasa puff pastry dengan daging cincang, resep dapat diperkaya dengan bahan-bahan tambahan.Ambil polkochana savoy kubis, memahami daun, potong kotak dan ringan pucat.Cincang goreng bawang dalam minyak bunga matahari, tambahkan daging kubus 150 g dan 350 - cincang (tanah lagi, dan cincang).Lima menit bersama dipanggang dan kemudian dicampur dengan kentang potong dadu dan empat kubis rebus.Semua mengisi tersebar di adonan, ditata dalam bentuk dan diisi dengan campuran secangkir paruh waktu krim asam, 100 g keju parut dan dua telur.Karena terbuka kue puff pastry dengan daging cincang, panggang akan kurang dari setengah jam.
resep hangat untuk Multivarki
kue memasak di dalamnya cukup sederhana, ini sudah dilihat oleh orang-orang yang dimiliki setidaknya satu bulan di alat tersebut.Ada satu trik, bagaimana untuk mendapatkan kue disiapkan dari puff pastry dengan daging cincang dalam cangkir multivarka silang strip meletakkan perkamen makanan.Mengangkat rekaman tips, kue-kue dihapus dari mangkuk tanpa mengganggu bentuknya.
untuk mengambil sedikit waktu untuk memanggang, irisan bawang dan jamur 300g pra-goreng;sehingga melakukan kilo ketiga asin dan dibumbui dengan rempah-rempah daging.Pembentukan kue tidak berbeda dari proses persiapan untuk oven.Ketika siap untuk memanggang, multivarka termasuk dalam modus batch dengan tutupnya tertutup, tapi membuka katup - tekanan di sini adalah tidak baik.Setengah jam kemudian kue dihapus, berbalik dan mesin pada saat yang sama mulai di modus yang sama.Jika Anda tidak terlalu malas untuk mengubah kue dari kue serpihan dengan daging di semua sisi akan kemerahan, tapi pasti mengisi propechetsya.
