antara hutan flora cukup banyak makhluk misterius.Tapi satu jenis organisme tanaman di sebelah kanan adalah di posisi teratas peringkat bersyarat misteri dan simpangan.Kita berbicara tentang jamur.Para ilmuwan masih tidak tahu persis apa jenis organisme mereka termasuk flora dan fauna.Sampai saat ini, jamur dianggap perwakilan dari dunia tanaman.Tapi sekarang semua Botani lebih cenderung untuk menolak asumsi ini.Jika demikian, maka mereka mengacu pada dunia hewan.Dalam hal ini, ada sebuah pertanyaan yang sangat menarik: "? Bagaimana untuk memberi makan pada jamur"
jamur kerajaan studi
ciptaan menakjubkan alam bergerak dalam seluruh arah botani.Hal ini disebut mikologi (dan bahkan cara makan jamur, Grade 7 belajar sekolah).Bahkan jika kita mulai dari penunjukan Latin jamur - Jamur, atau mycota, menjadi jelas bahwa seluruh dunia.Atau, karena beberapa ilmuwan - wilayah yang belum dijelajahi organisme.
fitur utama dari jamur adalah bahwa mereka menggabungkan fitur dari kedua kehidupan hewan dan tumbuhan.Ini integrasi botani disebut organisme eukariotik.Pada awal abad XIX, beberapa ilmuwan menyarankan dalam karya-karyanya menyoroti jamur dalam kerajaan yang terpisah.Namun, pendapat akhir tentang masalah tersebut dibentuk hanya dalam 70-an abad XX.Saat itulah para ilmuwan telah dibuktikan kebutuhan jamur dalam dunia yang terpisah.Di babak kedua abad XX, pengetahuan yang diperoleh dalam studi kerajaan menakjubkan memungkinkan para ilmuwan untuk berbagi organisme ini ke beberapa sama sekali tidak berhubungan satu sama lain garis dan mendistribusikannya ke alam yang berbeda.
Hasil penelitian "nyata" jamur dianggap hanya satu jenis.Kami telah belajar bahwa itu adalah "pabrik" dengan topi dan batang, tinggal terutama di hutan.Bahkan, semua jenis cetakan dan bakteri juga disebut jamur.Dan membandingkan mereka dengan orang-orang yang hidup di tempat terbuka di lumut, hampir mustahil.Bahkan - dan bahwa setidaknya - bakteri dan jamur diberi makan secara berbeda.
Pada awal abad XXI, bahkan definisi yang sangat "jamur" dianggap ambigu.Jika kita berbicara tentang penafsiran yang sangat sempit, yang berhubungan dengan taksonomi biologis, adalah tepat untuk menggunakan istilah "takson" (sejenis kerajaan alam).Dalam tua, arti yang lebih luas, penetapan ini telah kehilangan makna aslinya.Hari ini, ia mendefinisikan kelompok ekologi dan trofik yang mengintegrasikan eukariota heterotrofik dengan jenis osmotrofnym diri (yang adalah apa yang kita tertarik: bagaimana untuk makan jamur).Biologi masih mempelajari masalah ini.Tapi apa yang menyangkut anggota biasa genus ini dengan kaki dan topi, mikologi didefinisikan secara tradisional.Dan kami akan mencoba untuk berurusan dengan "biasa" dan "kebiasaan" jamur yang mendiami hutan dan padang rumput kami.
Ragam
keanekaragaman hayati dan ekologi kerajaan sangat besar.Ini adalah salah satu bentuk terbesar dari organisme hidup, yang merupakan bagian integral dari semua ekosistem darat dan perairan.Menurut penelitian modern, hari ini diketahui 100-250 ribuan spesies yang berbeda dari jamur.
Pada tahun 2008, kerajaan Fungi, para ilmuwan menghitung 36 kelas, 140 pesanan, 560 keluarga dan 8.283 dikonsumsi nama generik dari spesies ini.Nomor mengesankan!Tentu saja, jamur menempati posisi yang penting dalam interaksi lingkungan dengan orang tersebut.Mereka hadir di hampir setiap lingkungan: dalam air, di darat, di berbagai substrat.
makan jamur?Jawaban singkatnya adalah cukup sederhana: mereka pengurai, t E. membusuk semua jenis bahan organik, sementara mempromosikan pembentukan lapisan baru dari tanah yang subur..Hal ini dapat dianggap sebagai kekuatan primitif.Tapi jangan lupa bahwa proses tersebut memainkan peran yang cukup penting dalam ekologi seluruh biosfer.
aplikasi Komprehensif
lain fungsi vital yang sangat penting dari jamur yang ditemukan di semua jenis masyarakat simbiosis.Misalnya, mikoriza yang - asosiasi miselium dengan akar tanaman yang lebih tinggi, lumut -. Simbiosis jamur dengan ganggang biru-hijau, dan sebagainya N. Dan perwakilan dari neokalimastigovyh rangka merupakan komponen wajib dari proses pencernaan di ruminansia.Dan apa yang hewan memakan jamur, dan tidak dapat berbicara.Hanya mulai listing!
Jika kita berbicara tentang seseorang, maka, seperti yang kita tahu, banyak spesies jamur yang digunakan dalam makanan, tujuan medis dan komersial.Spesialisasi kuliner banyak masakan dunia yang terdiri dari produk bergizi, lezat dan sehat ini.Industri pertanian mereka sangat populer.Ada seluruh industri produksi bahan khusus untuk budidaya jamur.Produk-produk ini dirancang untuk kekasih yang terlibat dalam budidaya mereka di rumah.Jadi petani perlu tahu bagaimana untuk makan jamur.Jawaban dampak yang signifikan terhadap produktivitas dan biaya tenaga kerja.
Dan jamur mikroskopis terkecil yang biasa digunakan dalam industri makanan untuk persiapan minuman, yang penting dalam proses produksi fermentasi.Tidak diabaikan dan obat-obatan.Dalam produksi bioteknologi modern antibiotik juga digunakan oleh beberapa jenis mikroorganisme.
jamur bahaya
Namun, jamur dan dapat menyebabkan kerusakan.Kita tidak boleh lupa bahwa jamur berbahaya yang tumbuh dalam sistem ekologi terganggu, dapat menjadi masalah yang sangat serius dalam hal keamanan.Biasanya tidak menimbulkan ancaman bagi kondisi buatan atau di bidang kehidupan manusia, mereka dapat menyebabkan penyakit kulit - kurap, dan kerusakan kadang-kadang serius organ internal - infeksi jamur yang mendalam.Dan itu menyangkut tidak hanya orang tetapi juga binatang.
bahaya yang sangat besar bagi manusia dapat meracuni "tradisional" jamur beracun.Dalam beberapa kasus, bahkan bisa berakibat fatal.Keracunan seperti biasanya disebabkan oleh makan jamur beracun atau halusinasi.
klasifikasi sederhana
Berbicara tentang organisme ini menakjubkan, ingin menanggapi yang penting dan menarik pertanyaan seperti: "? Bagaimana untuk memberi makan pada jamur"Jawaban yang sangat beragam, dan ini meskipun fakta bahwa sebagian besar dari mereka berasal dari kelompok yang sama - yang Basidiomycetes kelas.Wakilnya perbedaan cukup serius dalam hal asupan makanan alami.
Jika mengklasifikasikan hasil hutan yang dapat dimakan pada bagaimana untuk tumbuh dan cara makan jamur, mereka dapat dibagi menjadi tiga kelompok utama:
- bokep kerajaan saprotrophs humus;
- kayu-menghancurkan jamur;
- mikoriza.
Dengan bokep kerajaan saprotrophs humus adalah mereka jamur miselium yang menyebar di lapisan humus tanah.Jamur pakan pada bahan organik terakumulasi dalam kayu punah, rumput, dan sebagainya N. Menariknya, banyak dari mereka tumbuh di lapangan terbuka -. Bidang, padang rumput, zona stepa.Kelompok ini terutama mencakup seperti terkenal semua jamur seperti jamur, jas hujan dan kotoran.Bagaimana jamur memakan predator?Ketika tidak ada yang untung, mereka menjadi saprotroph.Tapi mereka lebih memilih untuk menangkap semua jenis mikroorganisme hidup.Untuk melakukannya, predator memiliki perangkat khusus yang memungkinkan Anda untuk menangkap mangsa.Paling sering, ini bagian dari perekat tubuh jamur hifa, cabang jaringan miselium.Tapi ada beberapa yang benar-benar dicekik korban meningkat pesat dalam ukuran.
nama kelompok kedua berbicara untuk dirinya sendiri.Jamur kayu-menghancurkan, atau ksilotrofy, biasanya hidup pada kayu.Nutrisi proses tersebut dilakukan oleh jamur sifat yang berguna yang ditemukan di kulit pohon.Biasanya, jamur ini hidup di hutan dan, pada gilirannya, dibagi menjadi dua kelompok bersyarat: jamur, parasit dan jamur bokep kerajaan saprotrophs.Ketika mempertimbangkan cara makan jamur, parasit, menjadi jelas bahwa mereka serius merusak pohon selyas kulit mereka.Sementara beberapa dari mereka lebih memilih untuk tumbuh pada kayu mati sudah mengubah cara kekuatan untuk saprotrophic.
Kebanyakan jamur artifisial dibudidayakan - ksilotrofov - milik saprotroph subkelompok.Mereka biasanya berkembang pada tunggul dan kayu mati.Di antara spesies ini perlu dicatat tiram terkenal, shiitake dan Armillaria tahun.Jamur ini berharga karena mereka dapat tumbuh sepanjang tahun in vitro.Di daerah khusus, berdasarkan, misalnya, industri kayu limbah, adalah mungkin untuk mengatur jenis pertanian.
tanaman simbiosis jamur mikoriza, yang kelompok ketiga bersyarat, jauh lebih buruk setuju untuk budidaya buatan.Dalam perkembangannya, mereka terhubung erat dengan akar pohon besar, mereka membentuk mikoriza - semacam sistem akar.Dalam hal ini simbiosis lengkap, seperti pohon dan jamur sama-sama berguna untuk satu sama lain.Kayu jamur menyediakan energi yang diperlukan untuk dia, baik, dia, pada gilirannya, memberikan kayu nutrisi mineral yang diperlukan.Terutama fosfor dan nitrogen.
makan jamur?Bagian bawah tanah dari padat didistribusikan di dalam tanah, berselang-persimpangan akar utama tanaman dan melakukan fungsi rambut akar.Beberapa hifa menembus ke dalam sistem akar pohon utama, ekstrak nutrisi.Ekstrak lainnya dari air tanah, garam mineral dan zat terlarut lainnya, terutama kandungan nitrogen.Substansi yang diperoleh sebagian diterima dalam sistem akar utama dari tanaman, dan juga berfungsi sebagai komposisi gizi untuk jamur itu sendiri.
fakta menarik bahwa mikoriza dapat berkembang tanpa sistem akar tanaman yang lebih tinggi.Tapi dalam kasus ini tidak membentuk tubuh buah dari jamur ini.Ini adalah apa yang terjadi dalam budidaya rumah jamur putih dan sub-spesies yang terkait (coklat cendawan topi, aspen) nya.Itu sebabnya kelompok jamur tidak artifisial dibudidayakan.Meskipun tidak ada aturan tanpa pengecualian.Misalnya, di Perancis dan Jerman itu budidaya sangat luas truffle hitam, yang tumbuh pada akar bibit dari beech dan ek.
Apa makan jamur
Perlu dicatat bahwa jamur diberi makan senyawa organik siap pakai.Tapi tetap, peran utama dimainkan oleh senyawa memiliki dasar karbon.Karbon - sumber energi utama untuk jamur.Makanan jamur yang dapat dimakan penting adalah adanya zat nitrogen - mereka merangsang pertumbuhan.Karena itu, konsumsi bahan anorganik sangat sering mengatakan bahwa makan jamur autotrophically.Biasanya, amonium nitrat ini dan garam-garam amonium dari turunan.Selain karbon dan nitrogen komposisi, jamur dan banyak mineral bekas - kalsium, magnesium dan fosfor.Dan sebagai mikronutrien jamur membutuhkan bahan seperti tembaga, seng dan mangan.
Namun, jika Anda bertanya bagaimana untuk makan jamur, jawaban singkat harus sebagai berikut: heterotrophically.Ini berarti bahwa mereka tidak dapat secara independen diproses bahan mineral anorganik dalam bahan organik.Oleh karena itu, semua yang diperlukan diserap dalam bentuk "larutan".
pengetahuan tentang bagaimana untuk makan jamur, sangat penting dalam budidaya buatan dari anggota dimakan kerajaan ini.Setelah semua, menciptakan lingkungan yang menguntungkan bagi pertumbuhan mereka - kunci untuk produksi industri sukses.
hewan dan jamur
Berdasarkan fakta-fakta di atas, menjadi jelas bahwa jamur memiliki implikasi yang cukup serius bagi seseorang dalam hal bahan baku makanan.Tapi apa situasi dengan fauna?Apa nilai dunia jamur untuk mereka?Hewan apa yang makan jamur?Pertanyaan-pertanyaan ini dapat dijawab dengan memeriksa secara rinci kebiasaan penduduk yang paling umum dari hutan.Perlu dicatat segera bahwa mereka rela makan banyak hewan liar seperti rusa, tupai, beruang, rusa.
lebih pemburu makan jamur diakui tikus hutan.Mereka, bagaimanapun, saham jarang, lebih memilih untuk makan segala tastiest langsung di tanah.Bahkan penasaran bahwa hutan tikus-tikus entah bagaimana makan Stipe, meninggalkan topi tersentuh.Dan jika kita melihat sejumlah besar tergeletak di tanah topi aspen jamur dan coklat topi jamur, itu adalah tanda pasti bahwa tempat ini baru-baru ini pesta tikus.
Beberapa perwakilan burung juga suka jamur.Mereka makan mereka hanya di musim panas dan musim gugur, sklevyvaya memperlakukan di tanah.Gairah untuk jamur ilmuwan terlihat jays, belibis, dan beberapa spesies burung belibis.Dan bahwa burung berkontribusi pada penyebaran cepat hadiah hutan, mentransfer spora jamur (pisahkan dengan tinja) dalam agak jauh dari daerah habitat saat ini.Hal ini dimungkinkan karena spora, setelah melewati sistem pencernaan burung yang perkecambahan dirangsang.Saham
Squirrel
Berbicara tentang protein, pada musim panas mereka menemukan dan makan jamur di tanah.Di musim dingin, pasokan protein feed, dipanen lebih awal.Pantry boneka jamur untuk hewan musim dingin dimulai pada akhir musim panas.Dan detail yang menarik adalah fakta bahwa sebelum jamur penyimpanan dijemur untuk menghindari pembusukan lebih lanjut.Biasanya, protein yang tergantung mereka di pohon-pohon sehingga mereka tidak menjadi mangsa mudah untuk pemburu lain makan produk.Paling sering ia menggunakan knot dari konifer.Apalagi protein hanya meletakkan mangsanya pada tunggul nyaman dan permukaan hanya datar.
Jika pada bulan September, berjalan di hutan, melihat lebih dekat ke beberapa cemara dan pinus, Anda dapat sering melihat tanda-tanda panen hewan-hewan berbulu.Nah, pada volume kosong untuk musim dingin dapat dinilai dari statistik yang diberikan oleh para ilmuwan.Rata-rata protein menempatkan di satu slot untuk 200 unit berbagai jamur.Cukup sosok mengesankan, terutama jika Anda mempertimbangkan bahwa segmen besar Toko ini mengambil jamur porcini.Berat total dari produk kering bisa sampai 600 gram.Hal ini setara dengan hampir 6 kg jamur yang sama baku.
Amanita - racun atau keuntungan?
Dan yang makan jamur di hutan?Jika kita berbicara tentang penghuni hutan besar, hal pertama yang layak disebut adalah rusa.Hewan ini benar-benar sangat menyukai jamur, dan berbagai jenis.Sehubungan dengan rusa sangat menarik adalah kenyataan bahwa mereka bersedia untuk makan fly agaric, yang bagi banyak fauna spesies beracun.Para ilmuwan sangat tertarik dalam studi pertanyaan ini, tapi sejauh ini tidak bisa menjelaskan sifat yang tepat dari fenomena tersebut.Banyak dari mereka cenderung berpikir bahwa dengan cara ini moose entah bagaimana "mensterilkan" tubuh Anda.Ada juga perasaan bahwa beberapa elemen untuk mempromosikan pencernaan rusa jamur.
Dalam hal ini, kami mencatat bahwa tidak hanya hewan, tetapi juga orang-orang kadang-kadang menggunakan terbang agaric.Tapi, tidak seperti hewan, orang makan terbang agaric untuk tujuan medis.Di daerah pedesaan, masih membuat berbagai tingtur beralkohol atas dasar jamur ini.Dikatakan bahwa penggunaan mereka memberikan kontribusi untuk pengobatan rematik.
Bahkan, jamur mengandung banyak berguna, baik untuk manusia dan hewan jejak.Dan itu adalah tujuan pencegahan medis, dan bukan hanya karena kelaparan, banyak hewan memakannya.
